Sundae - ljós í sumar skap

Æ, við erum áhyggjur ekki aðeins um mettun maga og fullnægja smekk buds, en einnig um að viðhalda heilbrigðum lífsstíl. Undirbúa ís með ávöxtum heima er auðvelt, en hvernig jákvæð tilfinningar geta leitt fjölskyldu eða vini, sem gerir afmælisveislu í heitt sumar karnival sætur gaman!

Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir hvernig á að elda ís með ávöxtum í eigin eldhúsinu þínu, með því að nota aðeins náttúruleg gjafir náttúrunnar.

tilbúinn Sundae

Við skulum byrja með uppskrift fyrir latur - það notar kaup ís. Þó, að undirbúa ávaxtasalat með ís, getur þú fyrirfram-greiðslu eldhús aðstoðarmaður - frysti - nýmjólk, og fá að hætta "náttúrulegum vörum".

Svo, fyrir einn skammtur, þurfum við:

• vanillu ís - 150-200 g;
• appelsínugult, banani, Kiwi - 50 grömm báðum;
• þeyttum rjóma;
• súkkulaði úrvals ;
• sesamfræ - 1 tsk;.
• flís af hvítu og dökku súkkulaði - fást 5,10 g

The pre-þvo og kælt skál setja skrældar og sneiddar ávöxtum hringi. Kokkar bedplate ráðlagt að setja sítrus, þá - Kiwi, og toppur - banani, hve sýru ávöxtum. Top með umferð skeið mynda 3 scoops af ís, sætt Mountain Top við setjum þeyttum rjóma, stökkva með sesam fræ, franskar og úrvals. Þú getur skreyta Sundae myntu lauf eða kokteil kirsuber!

popsicles

Þetta eftirrétt er auðvelt samsetning safa og ís - eins konar "Frosty" nammi á stöng. Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• ávaxtaþykkni eða mauki - 250 g;
• sykur - 300 g;
• gelatín - 6 g eða sterkju - 20 g;
• sítrónusýru - ábending af teskeið;
• vatn - 450 ml.

Í pott af vatni sem til þarf til að leysa sykur og sjóða, því að blanda á völdum stabilizer. Áður en þetta gelatínu til að drekka í hálftíma, eða sterkja að leysa upp í köldu vatni.

Tilbúinn síróp sjóða uns er uppleystur stabilizer, þá bæta við safa / mauki og fara í gegnum strainer eða cheesecloth. Ostuzhennoy í blönduna var bætt sítrónusýru (ef það hefur sítrónusafa eða berjum úr sýru - betra ekki bætt við), hellt í mót og senda í frysti i 2 klukkustundir. Það er betra að nota ís strax, annars það mun stórlega harðna. Upphaflega lítur tveimur eða þremur lagskipt ávöxtum eftirrétt, þegar fryst lag er hellt í mót ofan annan.

Eftirréttur á ávöxtum og ís í heim ís framleiðandi

Það er best að nota við gerð þessarar lostæti með berjum ávöxtum - jarðarberjum, hindberjum, Rifsber. Þá smakka það kemur Rjómalöguð ára, eins og "frutelly". Innihaldsefni Byggt á 12 skammta:

• sgushchenka - 400 g;
• Milk - 1 lítra;
• 20-25% af rjóma - 400 g af;
• vanillin - 2 msk;.
• salt - helmingur msk;.
• berjum (jarðarber í þessu tilviki) - 3 bollar.

The safnað og þvo berjum fara í gegnum sigti eða á annan hátt mulið. Setja öll innihaldsefni sem eru tilgreindar í frysti og setja í viðkomandi ham. Berið þetta stórkostlega eftirrétt af ávöxtum og ís ætti að vera gagnsæ skálar, úrvals skreyta vegg, og efsti bæta þeyttum rjóma.