Hvítkál baka með deigi. Uppskrift af ljúffengum baka

Hvítkál baka með deigi snýr lush og mjög nærandi. Slíkar bakaðar vörur eru vel þjónað með hátíðlegur kvöldmat með sætri te eða seyði kjöt.

Auk þess að ger deigið til myndunar á heimagerðum köku er oft notað og vökva í majónesi og sýrðum rjóma. Hvernig er það hnoða, lýsa við hér fyrir neðan.

Ger kaka með hvítkál: uppskriftin skref fyrir skref

Að undirbúa dýrindis heimabakaðar kökur, við þurfum:

• egg stór - 1 eining;
• Fresh fiturík mjólk - 300 ml;
• soðið heitt vatn - 350 ml;
• hár fitu smjör - 150 g;
• hvítan sykur - a stór skeið;
• salt - ½ eftirrétt skeiðar;
• ger f ögnunum - 5 g;
• White hveiti - 900 g

Undirbúningur ger grunnatriði

Uppskrift baka deigið með káli þarf stöðluðum hráefni. Þegar vörur eru keypt, ætti að byrja að hnoða stöð. Fyrir þetta það er nauðsynlegt til að tengja nýmjólk með volgu vatni og síðan leyst upp í vökvanum sem þannig fékkst sykur og ger. Frekari, the efni ætti að vera bætt við barinn egg, matarsalt og bræddu matarolía (ráðlagt kaldur örlítið).

Hellið í hvítum vörum hveiti, allt vandlega blandað. Hafa samræmda stífur deigið er sett í djúpum potti og þakinn með handklæði. Eins og svo, grunn er haldið í heitum stað í klukkutíma. Á sama tíma fresti 10-18 mínútur deigið whisk hnefa.

Nauðsynleg efni fyrir hvítkál fyllingu

Hvítkál baka á gerdeig krefst notkun þessara vara til að fylla:

• hvítkál - 400 g;
• stór gulrót - 1 stykki;
• salt, hvítur sykur - að eiga við smekk og löngun;
• Hreinsaður olía - 80 ml;
• ljósaperur laukur - 2 stór stykki.

elda fylling

Þó gerdeig kemur, ættir þú að undirbúa hvítkál fylla þinn. Af þessum grænmeti belokochannaja verður að skera í þunnar ræmur, og þá setja í pott og látið malla með lítið magn af vatni undir lokinu. Með ¼ klst til þess að vera bætt við hálfa hringi laukur og ostur gulrót.

Hrærið innihaldsefni nauðsynleg til að undirbúa þá í sama ham í 10-13 mínútur. Í framtíðinni, það er nauðsynlegt að bæta við hreinsaður olíu, sykur og salt. Eftir suðu fljótandi grænmeti ætti að steikja yfir miðlungs hita þar til gullinn brúnn.

Við mynda vöruna

Hvítkál baka með deigið myndast mjög fljótt. Grunnurinn er skipt í tvennt, þá einn hluta þess unrolled og sett fram á smurða bökunarplötu. Deigið er sett á alla fylling úr hvítkál og aðrar lokuðu myndun. Fallega sessi grundvelli, það smyr barinn egg og láta hita í 10 mínútur.

bakstur ferli

Hvítkál Pie Sýrð verður bakað við 200 gráður í 65 mínútur. Á þessum tíma, varan er eldað, það verður lush og mjúkur. Eftir bakstur kökuna þarf að fjarlægja úr ofninum og strax smyrja allir matarolíu. Þetta mun gera það fallegt meira, bragðgóður og ilmandi.

Gerðu baka með káli til majónesi

Kaka, unnin úr batter, mjög blíður og ljúffengur. Þessi vara er vel fyrir þá sem líkar ekki lengi og vandlega Hnoðið ger stöð. Eftir deigið í majónes er miklu auðveldara og hraðar.

Svo þurfum við:

• stór egg - 3 stykki;
• feitur majónesi - 4 stór skeiðar;
• þykkur rjómi - 180 g;
• matarsódi - stór klípa;
• salt - ½ lítilli skeið;
• Hvítt hveiti - fullt glas.

Gerðu fljótandi stöð

Áður en þú elda hvítkál pie einfalt, þú þarft að blanda batter á majónesi. Til að byrja að svipa stór egg, bæta við það klípa af bakstur gos og salt. Next, við afleiddu massa er bætt sýrðum rjóma og majónesi. Blanda öll efni, stökkva á þeim hvítu hveiti. Þess vegna ættir þú að fá grunn, sem líkist samkvæmni deigið fyrir Charlotte.

undirbúa fyllingu

Pie fylla miðað við notkun krefst sömu efnisþætti sem taldir eru hér að ofan. Eftir hreinsun og mölun grænmeti ætti að setja út fyrst, og síðan steikt með kryddi og jurtaolíu. Í lok fyllingu þarf að fjarlægja úr hita og kaldur.

Aðferðin við að móta köku

Hvítkál baka úr deigi myndast mjög auðveldlega. Fyrst þarftu að taka djúpt bakstur fat og setjið olíu á það með smá matarolíu. Næst, hella í skálina skal ½ grunnatriði, og þá setja á hana alla grænmeti fylling. Steikt hvítkál með lauk og gulrótum þarf að ná leifar af deigi þannig að fyllingin er alveg lokað.

Hvernig á að baka í ofni?

Mynda hvítkál baka, verður það strax að senda í Forhita ofni. Til baka á vöru á grundvelli ráðlögðum vökva í eina klukkustund við 205 gráður. Á þessum tíma, kakan á að vera tilbúin til að verða bjartur, mjúkur og blíður.

Þjóna te vöruna

Eftir hitameðferð hvítkál köku þarf að fjarlægja úr ofninum og kæla að hluta til beint í formi. Í framtíðinni, ætti að vera komið á breiðu bakka og skera í bita. Til að færa hann í töflunni er mælt, ásamt sætum og sterk te. Þótt sumir húsmæður kjósa brjósti grænmeti baka með kjúkling eða nautakjöt seyði. Í þessu tilfelli, þú færð mjög ánægjulegur og nærandi máltíð, sem geta hæglega staðar til fjölskyldu kvöldmat.

til að draga saman

Nú þú vita hvernig á að elda hvítkál baka með geri grunn og batter á majónesi. Þrátt fyrir að þessar vörur hafa sömu fylling, þeir eru alveg líkur á hvern annan. Ger kaka er of þykkur og góðar og þekki til heimila. Eins og fyrir bakstur, til þess að undirbúa deigið er notaður majónes, það er meira hár-kaloría, sætur og mjúkur. Þessi kaka bráðnar bara í munninum.

Ef gögnin eru uppskriftir sem þér líkar ekki, þá að undirbúa heimatilbúinn hjá hvítkál fylling get með Puff sætabrauð eða undið kefir.