Hversu auðveldlega og fljótlega baka unga kartöflur í ofninum?

Með nýju uppskeru margra húsmæður það byrjar að trufla þeirri spurningu hvort það er hægt að baka unga kartöflur í ofninum. Það skal tekið fram að til þess að gera það er ekki aðeins mögulegt, heldur nauðsynlegt. Eftir allt saman, grænmeti, eldað á þennan hátt, snýr það út miklu tastier. Til að auðvelda leitina að hentugu uppskriftir tákna 2 mismunandi valkosti matreiðslu nýjar kartöflur.

1. Hvernig á að baka unga kartöflur í ofni fyrir fljótur, þægilegur og bragðgóður?

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• iodized salt lítill - ¾ hluti LítU skeið;
• sólblómaolía (ákjósanlegt að það sé hreinsuð) - 55 ml;
• þurrkaðir blóðberg - 1 eftirrétt skeið;
• ferskt smjör - 90 g;
• lítill hnýði ungu kartöflur - 15-17 stk;.
• Allrahanda svartur - a par af klemmir;
• ferskar kryddjurtir (steinselja, blaðlaukur, dill) - fyrir brjósti að borðinu.

grænmeti vinnslu

Það er ekkert auðveldara en að bakaðri nýjum kartöflum í ofni. Þetta krefst að taka 15-17 lítið hnýði, vandlega þvo þá í heitt vatn (vera viss um að nota bursta) og síðan skorin í 2 helminga. Clean á þessum grænmeti hýði ætti ekki að vera, þar sem það er vel browned og gefa fat meira ilmandi og fullur-upphlutur bragð. Eftir að skera hnýði ætti að vera sett í stóra skál, bæta við þá iodized salt, Allrahanda, þurrkaðir timjan og brætt smjör. Öll innihaldsefni sem þarf blanda höndum, og þá halda áfram að elda í ofni.

bakstur ferli

Áður en byrjað er bakað ungu kartöflur í ofninum ætti að þvo, þurrkaður og kápu a bakstur lak með matarolíu. Ennfremur er það nauðsynlegt að leggja út grænmeti hakkað niður hluta. Til að undirbúa svo einfalt, en mjög ríkur fat skal ekki minna en 45 mínútur. Áður en þú færð brennt kartöflur, það er mælt með að gata með gaffli eða hníf, þannig ákvarða mýkt.

2. Bakaður nýjar kartöflur með sýrðum rjóma

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• bráð tómatsósu - 2 eftirrétt skeiðar;
• rjómi 30% - 100 g;
• ferskur hvítlaukur stór - 2 negulnaglar;
• paprika, salt, pipar, timjan og önnur arómatísk krydd - í einhliða;
• ferskt smjör - 65 g;
• ferskt dill - lítið geisla;
• nýjar kartöflur stór stærð - 5-8 stk.

aðferð við myndun

Á að baka bragðgóður ungum Potato í ofninum, ætti það að vera gott þvo bursta, ekki alveg skera þvers í í þunnar plötur (ekki decayed að grænmeti) og síðan haldið áfram í undirbúningi sömu og sósu sem. Til að þetta verður að blanda í skál af þykkt krem, bráð tómatsósu, almennt salt, papriku, pipar, timjan og önnur ilmandi kryddum. Einnig, í skál, það er æskilegt að bæta hakkað dill og brætt smjör og rifinn hvítlauk. Allar vörur ætti að blanda, og þá setja sósu á soðnum kartöflum, milli platnanna. Áður en bakstur hvert einasta hnýði er mælt með því að vera sett í þéttum filmu og þungt vafinn. Undirbýr flavorful borða í ofninum um hálftíma.

rétt Berið

Kartöflur búin til samkvæmt ofangreindum uppskriftir, er hægt að borða að borða, og eins og a heill fat, og sem hlið fat til þess að steikja kjöt.