Hvernig á að elda sultu í multivark af plómum

Súkkulaði er eitt af algengustu eyðublöðunum fyrir veturinn. Það er undirbúið nánast í öllum löndum heims með því að nota ýmis ávexti og ber í þessum tilgangi. Í þessari sultu, í multiquark af plómum eldavél, er talin ein algengasta frá því að kynna þessa tækni í frjálsa sölu.

Innihaldsefni

Til að undirbúa þú þarft:

• Þroskaðir plómur - 2 kg;
• Sykur - 1 kg;
• Ground engifer.

Val á helstu vöru

Fyrst af öllu skal bent á að fyrir sultu er þetta uppskrift hentugur, jafnvel fyrir yfirfædd plómur. Hins vegar, ef af ávöxtum verður mikið grænn, þá getur þetta haft neikvæð áhrif á bragðið, gefið það biturð. Þess vegna er sultu í plöntum úr plómum úr mjúkum ávöxtum sem bragðast sætt eða örlítið súrt.

Undirbúningur

Til að byrja með verður þú að þvo ávöxtinn vandlega og leyfa þeim að þorna. Eftir þetta er nauðsynlegt að skera þau í tvennt, taka út bein. Það er betra að eyða smá tíma í þetta, en þá muntu ekki þurfa að skipta sér við þá þegar þú notar, hafa áhyggjur af heilindum tanna þinnar.

Undirbúningur

Það skal tekið fram að sultu í multivarquet úr vaskinum er unnin án þess að bæta við vatni. Þetta stafar af því að þetta tæki er búið til gott hlíf sem passar snögglega við líkamann og heldur gufu inni. Þess vegna þarftu bara að setja ávöxtinn í ílát, fylla það með sykri og láttu standa í um klukkutíma. Á þessum tíma verður ávöxturinn að byrja upp á safa, og sultu í multivarquet úr plómunum mun fá nauðsynlega raka.

Næst þarftu að stilla slökkvikið á tækinu eða öðrum aðgerðum sem svara til þessa hitameðferð. Hitastillirinn er stilltur í eina klukkustund og ýtt er á "Start" hnappinn.

Eftir þennan tíma skaltu opna lokið á tækinu og athuga samkvæmni vörunnar. Á þessu stigi, sultu úr plómin í multivark mun líta út eins og síróp, þar sem þétt stykki fljóta. Þá er lítið magn af jörðargjöf bætt við ílátið , allt er vandlega blandað og lokið lokað.

Næst þarftu að undirbúa sultu á sama stjórn, en í fjörutíu mínútur. Ef þéttleiki ávaxta er ófullnægjandi eftir að úthlutað tími er liðinn, þá getur allt ferlið verið örlítið lengt. Hins vegar ættir þú ekki að teygja það mjög mikið, annars mun það reynast vera sultu.

Workpiece

Margir uppskriftir, sem segja frá því hvernig á að gera sultu úr plómum, benda til þess að hún sippist í dósir, en staðfestir að bragðið verði betra. Þetta álit er rangt vegna þess að það er betra að nota það ferskt og varðveita það aðeins til langtíma geymslu.

Til að gera þetta ætti að hella heitum réttinum yfir dauðhreinsuðu krukkur og falla með sérstökum hettu. Þá eru gámarnir snúðu á hvolf og setja á heitum stað fyrir jafna kælingu. Slíkar geyma má geyma í nokkuð langan tíma og hægt er að nota þau bæði í eigin formi og í undirbúningi ýmissa eftirrétti og kökur. Súkkulaði hefur töfrandi viðkvæma smekk með hreinum skugga sem engifer gefur.