Hvernig á að elda lifur salat: uppskrift með gulrótum og lauk

Ef heimili þitt byrjar undirbúningur fyrir hátíðlegur máltíð, þá ert þú líklega klóra höfuð þeirra á Grand teikningu valmyndinni. Hefðbundin "Olivier" og "kápu" Ólíklegt er að koma á óvart gestum þínum, sem þýðir að það er nauðsynlegt að undirbúa nýja og frumlegt rétti. Við mælum með að þú reynir að gera lifur salat. Uppskrift með gulrótum og lauk verða kynnt hér, auk bragðmiklar og ferskt agúrka, rjómaosti og önnur innihaldsefni.

Salat "Það er auðvelt"

Þessi réttur er mjög einföld í framkvæmd, þarf ekki að kaupa dýr vara og sparar þér tíma. Hvernig á að elda lifur salat:

• Sjóðið 300 grömm nautakjöt lifur í söltu vatni fyrr en hálf, leyfa henni að kólna örlítið, og þá skera í ræmur. Eftir það, lifur ætti steikja á pönnu í smá jurtaolíu. Ekki gleyma því vel með salti og pipar.
• Flottur einn stór gulrót á grater og höfuð höggva laukur þunnt hálf-hringi. Steikja grænmetið þar til gullinn brúnn.
• Blandið öllum tilbúnu efni, árstíð þá með majónesi og, ef nauðsyn krefur, bæta við salti og pipar.

Lifur Salat með súrum gúrkum

Þetta fat er hægt að vera tilbúinn á frumlegan appetizer fyrir the frídagur borð eða sækja um matinn á hvaða vikudegi. Undirbúningur lifur salat (uppskrift með gulrótum og lauk) er mjög einfalt:

• Clean 500 grömm af nautakjöti lifur vegur og kvikmyndum, heldur hrinda hníf og skera í bita langur.
• Hitið pönnu, hella því í olíu og steikja vara stökku.
• Þrjár perum og ein stór gulrót skorin í þunnar ræmur og steikja líka.
• Pickles (4 stykki) og ferskum kryddjurtum (einn geisla) höggva, þá blanda með the hvíla af tilbúnum vörum.
• Salat með salti og pipar að vild, gefa smá brugga og þjóna.

Lifur salat með sveppum

Þetta fat er ekki hægt að kalla mataræði, en það er mjög bragðgóður og ánægjulegur. Við ráðleggjum þér ekki að elda það á hverjum degi - það er betra frátekið uppskrift fyrir sérstök tilefni. Lifur salat (uppskrift með mynd fylgir) er útbúin á eftirfarandi hátt:

• Fjórir soðin egg og tvær lauk skal skera í hálf hringi.
• 300 grömm nautakjöt lifur (geta verið fleiri) skola, fjarlægja myndina, skera í langan ræmur og steikja.
• Sveppir (300-400 grömm) af fínt skorið og steikja með lauk þar til gullið brúnt.
• Mylja tvær súrsuðum gúrkur, ferskar kryddjurtir og sameina þá með öðrum vörum. Tímabil salat með majónesi, salti, bæta pipar.

lagskipt salat

Ljúffengur og góðar salat með lifur og grænmeti er hægt að skreyta hvaða frí borð. Þú getur sent hana sem sérstakt fat, og er hægt að nota sem appetizer til andanna. Lifur salat úðun (uppskrift það er mjög einfalt) tilreidd á eftirfarandi hátt:

• Sjóðið tvær stórar gulrætur og fjórum kjúklingur egg. Mala ostur vörur, eggjarauðunnar og hvítur ætti að vera sérstaklega flottur.
• 300 grömm af lifur, sjóða í söltu vatni þar elduðu, kæla örlítið. Eftir þessa cut-afurð í litla bita og höggva með blandara (þú getur líka flottur).
• Tveir laukur fínt skorið og stökkva með epli eplasafi edik.
• Ostur (150 grömm) fínt flottur.
• Lifur salat (uppskrift með gulrótum og lauk - ekki sú eina) er sett saman eins og hér segir: Í fyrsta lagi útbreiðslu smátt söxuð, þá súrsuðum lauk, ost, og í lok pureed egg hvítu. Hvert lag þarf smá salt og útbreiðslu með majónesi. Tilbúinn salat vinstri stökkva með hakkað eggjarauðu, skreyta með grænu og gefa brugga smá áður en þjóna.

Salat með bræddum osti

Undirbúa fyrir vini og ættingja upprunalega lifur salat með súrum gúrkum og osti. fjölskylda þín munu vera þakklát fyrir þig og spyrja aftur og aftur til að endurtaka þetta matreiðslu reynslu. Lifur salat (uppskrift með mynd er gagnlegt að hvers eiganda) er útbúin á eftirfarandi hátt:

• Sjóðið í sjóðandi vatni í 300 grömmum af lifur. Reiðubúin vöru, getur þú athugað með tannstöngli.
• Sjóða kartöflur (sex hnýði) og gulrætur (fimm stykki).
• Bræddur ostur (100 g) í eina klukkustund að setja í frysti.
• Afhýða húð úr tveimur stórum súrsuðum gúrkum.
• Mala öll efni.

Form Lifrin salöt lag (uppskrift er hægt að bæta og bætt var við, ef þörf er á):

• Á stóru fati lagði fram helming tilbúnu kartöflur og majónesi smeared. Sósa er betra að undirbúa þig - það mun taka þig ekki meira en þrjár mínútur. Salti og pipar kartöflur.
• Næsta lag - hakkað lifur (helmingur af heildarþyngd) og majónesi. Ef þér líkar ekki nautakjöt lifur, hægt að undirbúa þetta fat byggt á kjúklingi, svínakjöti eða kalkún.
• Eftir að setja helminginn af gúrkum og gulrótum. Þetta lag sem salti, pipar og lubricates majónesi.
• Afgangurinn af útbreiðslu afurðir í sömu röð á ný.
• Skreyta lokið fat með rifnum osti, kryddjurtum og berjum Viburnum.

Lagskipt salat með gulrótum í Korean

Þetta ljúffenga fat mun vera njóta jafnvel af þeim sem er yfirleitt ekki bestow snarl úr lifur. Óvart gestum með sterkan salati og fá vel verðskuldaða hrós þeirra. Liver salat lag (uppskrift hér að neðan) er útbúin á eftirfarandi hátt:

• Sjóðið í söltu vatni, 400 grömm nautakjöt eða kjúklingur lifur. Kaldur og flottur.
• Fjórir lauk hakkað og steikja í olíu grænmeti.
• Flottur þrjár soðið egg.
• Skert hakkað salt og pipar og blandað með tvær matskeiðar af heimabökuðu majónesi.
• Raða á fati og samræma lifur massa.
• Næsta lag - steikt lauk og majónesi.
• Eftir það, lá út gulrætur í Kóreu (200 grömm), majónesi, hakkað egg (3 stykki) og aftur majónesi.
• Skreytið með rifnum osti máltíð (150 grömm), grænum lauk og dilli.

Lifur salat blása (þetta uppskrift mun taka sinn stað í bókinni þinni, trúðu mér!) Will sérstaklega bragðgóður, ef þú gefur fyrir brjósti það að standa í kæli í nokkrar klukkustundir.

Salat með í lifur og ferskum gúrkum

Ef þú vilt að draga úr fituinnihaldi lokið fat, reyna að nota það til að elda eins mikið og mögulegt er ferskt grænmeti. Lifur Salat með gúrku undirbúa einfaldlega og fljótt:

• 300 grömm nautakjöt lifur sem á að Weld og skera í bita.
• Saxið þrjú soðin egg, tvær kartöflur, ein gulrót, einn yfirmaður lauk, tvö stór agúrka.
• Blandið öllum vörum í salat skál, árstíð með salti og árstíð með pipar og majónesi smekk, blanda vel. Ljúffengur og góðar salat er tilbúinn til að þjóna.

Quick salat

Lifur salat með sýrðum gúrkum og brauðteningum er hægt að útbúa mjög fljótt. Þessi uppskrift er mjög hjálpa þeim að sem skyndilega raided af stóru fyrirtæki af gestum:

• 400 eða 500 grömm af hægelduðum lifur ef nauðsyn krefur, salti og pipar og út í bætt steikja þar browned í olíu.
• Sérstaklega er nauðsynlegt að steikja á rifnum gulrótum, hakkað lauk og hvítlauk.
• Blandið tilbúin matvæli með majónesi, heimabakað eða verslun-keypti kex (þú getur tekið hvaða bragð). Ef þess er óskað, bæta smá dill eða graslaukur.

Hátíðlegur salat "Daisy"

Þetta er upprunalega fat er gert á sérstakan hátt - þannig að orðið miðlægur borð skraut. Fyrir undirbúning þess er þörf:

• Saxið einn stór laukur og stökkva því með ediki.
• Sjóða og hakkað þrjú egg, kartöflur (hnýði tvo stóra) og 200 grömm nautakjöt lifur.
• Breiða á stóru fati og súrsuðum lauk, kartöflur, hakkað, hakkað, niðursoðinn gúrkur (fjóra stykki), 50 grömm af niðursoðnum maís og eggjum. Hvert lag þarf salt og smyrja majónesi.
• Til skreytingar dreift á yfirborð salat mynd chamomile. Fyrir stilkar og lauf þurfa að taka fjaðrir grænt laukur, agúrka, dill, og fyrir blóm - korn korn (kjarna) og sneið í ræmur eitt egg (petals).

Salat Framandi kjúklingur lifur með ananas

Undirbúa að gestum sínum upprunalega fat og meðhöndla þá á óvenjulegan samsetningu bragði:

• 300 grömm af iivers kjúklingi þarf að þvo, skera í litla bita og steikja þar til eldað í matarolíu.
• 200 grömm af sveppum og skera í þunnar sneiðar og steikja á pönnu.
• Blandið í djúpa skál, unnin matvæli og bæta þeim mulið niðursoðinn ananas (hálf dós), laukur, sneið í hálf hringi (eitt höfuð), og kreisti hvítlauk (tvær eða þrjár sneiðar).
• Flottur fyrir fínu grater 100 grömm af osti og allir solid blanda á eldhúsið borð 60 grömm valhnetur. Bæta við þessi matvæli til salat og blanda öllu vel. Fylltu fat með salti, pipar, tómatsósu (þrjár matskeiðar) og majónesi (eftir smekk).

Áður en þú skrá salat á frí borðið, láta það brugga í nokkrar klukkustundir í kæli. Vertu viss um að koma upp með upprunalegu hönnun þessa fat. Til dæmis er hægt að setja það á salati laufum eða skreyta með ferskum kryddjurtum.

Eins og þú geta sjá, lifur salat (uppskrift með gulrótum og lauk - klassískt) er hægt að útbúa í tugi mismunandi vegu. Og hver af þessum rétti er einföld, jafnvel þótt framandi vörur verða að vera til staðar í samsetningu þess. Lifur salat, eldað í aðeins hálftíma, mun koma á óvart gestum með sterkan og sætu bragði. Við vonum að uppskriftirnar okkar mun hjálpa þér að mæta nægilega óvæntum gestum, eða til að undirbúa sig fyrir the langur-bíða frí.