Salat "Prague"

Sennilega mun ekki finna mann í okkar landi, sem myndi ekki elska salat. Án þeirra er óhugsandi allir frí. Og nú, þegar tíminn á bak við heildar halla, og ekki er hægt að takmarka við staðlaða Olivier og síld undir pels, listi yfir köldum réttum hrifinn með sínum fjölbreytileika. Til dæmis, salat "Prague" - hann er að undirbúa Snögg, einfaldur, ferskt hráefni einfalt, ódýrt og bragðast ótrúlega! Einnig þetta salat er hentugur fyrir bæði frí og daglegu fjölskyldu kvöldmat.

Salat "Prague" blása, þannig að þú þarft að elda hana á disk, vandlega þar út lag eftir lag. En ef þú af einhverri ástæðu eru í vandræðum með þetta, getur þú gert annan og setja efni í salat skál gagnsæ lag.

Til að undirbúa salatið "Prag", þarf einn kjúkling, fjögur egg, tvo eða þrjá af salti eða súrsuðum gúrkum, einn laukur, einn gulrót, grænar baunir banka, tvö hundruð grömm af prunes, hundrað eða hundrað og fimmtíu grömm af föstu osti, majónesi.

Salat "Prague". Recep T

Kjúklingur flök sjóða í söltu vatni, elda þar soðnum eggjum. Þrír á grófu grater í aðskildum ílátum osti, gúrkum, egg. Laukur fínt skera. Ef þú vilt ekki að það að smakka bitur, hella yfir sjóðandi vatni, þá kalt vatn strax - það mun brak, en bitur og pungent lykt mun fara í burtu. Soðin kjúklingur skera í litla bita. Sveskjur, hella sjóðandi vatni, þegar það rauk út - skera í ræmur. Soðið gulrætur þrjú á miðli grater, með baunum afrennsli.

Nú setja saman salat, "Prag". The uppskrift segir að á fati eða í salat skál til að leggja fram allar nauðsynlegar lögum: kjúkling, súrum gúrkum, lauk, egg, gulrætur, baunir, sveskjur. Létt feiti með majónesi, toppur veltingur rifnum osti. Auðvitað, einhver eins og þessi samsetning innihaldsefna kann að virðast villt og bragðlaus, en treystu mér - það er þess virði að reyna! Sem reglu, besta salöt birtist oft af sjálfu sér frá því sem var fyrir hendi. Og niðurstaðan var óvænt. Kannski er þetta vegna þess að í passa af innblástur, fæddist salat "Prague".

Við the vegur, er það ekki bara í þessu formi, og jafnvel í nokkrum afbrigðum. Til dæmis, soðið gulrætur skipt út grófur. Í stað þess að súrum gúrkum setja ferskt salat dreift engin lög, og blandað; Refills eggjarauða harða soðin egg nuddað með franska sinnepi. Í slíkum valkostur er ekki að bæta baunir. Þetta er flóknari salat "Prague".

Og nú nokkrar gagnlegar ábendingar. Til Kjúklingasalat var safaríkur, elda það yfir lágum hita, ætti ekki að sjóða soðið, smá gurgle. Hægt er að bæta við vatni eða gulrót rót steinselju, lárviðarlaufinu.

Ef þú heldur salat dryish, má smurður með majónes nokkrum lögum. Það er ekki nauðsynlegt að gera það eftir hverja salat "mun fljóta."

Laukur salat getur marinerast stuttlega í blöndu af vatni og ediki - þetta mun gefa salatið sterkan bragð.

Auðvitað, eins og oft gerist í heimi matreiðslu, klassíska, sem er rétt uppskrift af fat erfitt að finna. Hver meira eða minna sjálfstætt virða kokkur myndi halda því fram að hann er að undirbúa salat "Prag" er bestur! En skiptir það máli hvað öruggasta uppskrift? Finndu raduyte og loka dýrindis fat!