Elda hvítlaukssósu. Hvernig á að gera heimili-hvítlaukssósu?

Í þessari grein munum við sýna þér hvernig á að gera hvítlaukssósu heima. Það er hægt að nota til að gefa neina sérstaka bragð kjöt, fisk eða grænmeti fat. Einnig sósa er hægt að nota sem marineringu eða sterkan sósu.

Hvítlaukur og soja sósu

Undirbúa dýrindis og arómatísk fylla í örfáum mínútum. þú getur breytt grunn uppskrift með því að bæta uppáhalds jurtum þínum eða krydd ef þess er óskað. Svo, undirbúa sósu af hvítlauk. Hvernig á að gera eldsneyti:

• Peel og fínt höggva fimm eða sex negulnaglar af hvítlauk.
• Setja það í litla skál, bæta við klípa af salti og tvær klemmir af pipar. Þetta sendir einnig allir þurrkaðir jurtir.
• Bæta við í skál með þremur matskeiðar af ólífuolíu og sojasósu.
• Blanda vörur.

Athugaðu að ef þú skilur þetta sósu í smástund, olíu hækkar að ofan. Þess vegna ætti það að hrista vel fyrir notkun.

Rjómasósu með hvítlauk

Þetta dressing er tilvalið fyrir alla kjötréttum, en það besta af öllu það verður ásamt heimabökuðu Kjötbollur. Gera heimatilbúinn hvítlaukssósu geta verið eftirfarandi uppskrift:

• Blandið 100 grömm af sýrðum rjóma og tvær skeiðar af majónesi.
• Þrjár skrældar hvítlauksrif fara í gegnum fjölmiðla.
• Tengdu tilbúnu vöru, bæta þeim að smakka salt og þurrkað basil.

Eins og þú geta sjá, þetta dressingu er hægt að útbúa á örfáum mínútum. Ef það er löngun, sem hlutfall af sýrðum rjóma og majónesi, getur þú breytt til að henta smekk.

White hvítlaukssósu

Þú getur notað þennan upprunalegu sósu fyrir pizzu og þjóna með kjöti eða fiski. Þú ættir að hafa í huga að það er borið á borð aðeins í formi heitt eða heitt. Staðreyndin er sú að eftir kælingu að það myndar fastan skorpu. Ef þú heldur að klæða í kæli, vera viss um að hita upp fyrir notkun. Svo, hvernig á að gera hvítlaukssósu? uppskrift hans munum við smáatriði hér að neðan:

• Bræðið í potti tvær matskeiðar smjör, og þá steikja það þrjár matskeiðar af hvítu hveiti.
• Þegar hveiti byrjar að breyta lit, smám saman hella í það 250 grömm af mjólk.
• Vandlega blandað vörur whisk til að forðast moli.
• Bætið sósu þremur mulið hvítlauksrif (má gefa það í gegnum fjölmiðla), og síðan að vökvinn suðu.
• Setja í pott 100 grömm af rifnum osti, ítalska jurtir og smá sjávarsalti.
• Þegar sósa þykknar, setja inn í það 50 grömm af þurrkuðum basil og blandið vel aftur.

Taktu skál af hita og strax að nota tilbúna sósu hvítlauk. Hvernig á að gera aðra dýrindis fyllingu, lýsa við hér fyrir neðan.

Classic sósu fyrir shawarma

Ef þú vilt að elda kjöt og grænmeti í pítu, þú getur ekki gert án þess að uppskrift okkar. Ljúffengur sósa mun gefa fat sérstakt bragð, gera það mikil meira og kryddaður.

• Blandið í djúpa skál 200 grömm af súrmjólk, 150 grömm af rjóma og tvær matskeiðar af majónesi.
• Bæta við það matskeið af sykri og matskeið af salti.
• Frá fjórðungur sítrónu kreista safa.
• Clean 12 negulnaglar af hvítlauk og fara þá í gegnum fjölmiðla.
• Bæta við pipar og hops-suneli.

Blandið vöru, og þá nota sósu sem beinist að. Þeir geta verið smurður pítu, og leifar setja í kjötsafi bát.

Honey-hvítlaukssósu

Þessi vara er tilvalin fyrir alifugla og kjötréttum. Þar að auki, það geta vera notaður fyrir bakstur vörur eða gefið beint að borðinu. Við byrjum að undirbúa hvítlaukssósu. Hvernig á að gera það fljótt því að lágmarks fjöldi vara? The uppskrift er einföld:

• Í skálinni, setja fjóra skeiðar fljótandi hunang.
• Þrjár hvítlauksgeirar fínt höggva.
• Tengja vörur, salti og pipar.

Ef þú vilt að elda kjötið í ofninum, þú getur bætt nokkrum tsk af ávísun sojasósu. Eldað kjöt verður gljáandi útlit og mun líta vel út á borðinu.

Hvernig á að gera hvítlaukssósu með majónesi

Þetta fjölhæfur dressingu fyrir salöt og helstu diskar eldað mjög einfaldlega. Bara bæta upp allar nauðsynlegar vörur í skál blandara og blanda þeim jafnt. Svo þurfum við:

• Majónes - eftir smekk.
• Einn kjúklingur egg.
• Sólblómaolía - 150 ml.
• Sinnep - hálf teskeið.
• Greens - 15 grömm.
• Hvítlaukur - 2-3 negulnaglar.
• Salt - ein teskeið.
• Sugar - hálf teskeið.
• Sítrónusafa - tvær skeiðar.

Hellið fullunna vöru í records og taka það á borðið.

Sauce "Santana"

Þetta bragðgóður viðbót fyrir dumplings, getur þú undirbúa fyrir dumplings eða öðrum kjötréttum. Undirbúningur fyrir það mjög fljótt frá flestum einföldum vörur. Sósu uppskrift er að finna hér:

• Hitið pönnu yfir miðlungs hita án olíu.
• Steikja í matskeið af skörpum papriku jörð sína og teskeið af Chili Peppers. Reyndu ekki að ofleika krydd sem þetta getur eyðilagt bragðið af fullunnu sósu.
• Setjið blönduna í skál af kryddaður, bæta við það átta mulið negulnaglar af hvítlauk og skeið af líma tómatar.
• Í pönnu, hita 150 grömm af matarolíu, og þegar það sýður, hella því í skál.
• Blanda vörur, hylja þá með loki og bíða þar til sósa hefur kólnað.

Fyrir notkun er klæða ætti að hræra í hvert skipti.

Sósu fyrir pizzu

Vinsælast Italian fat er gerður í mörgum mismunandi vegu. Á þessum tíma, mælum við með því að nota ilmandi hvítlaukssósu. Hvernig á að gera dýrindis fyllingu, má lesa hér:

• Í djúpa skál, blanda 400 grömm af sýrðum rjóma og 400 g af majónesi.
• Dill, steinselja og graslaukur (stokkinn einn) fínt höggva hníf.
• Ljóst af husk af hvítlauk höfði og þráður í gegnum fjölmiðla.
• Tengja vörur.

Notaðu sósu strax, ef þú vilt að breiða það á deigið. Ef þú ákveður að leggja það til pizzu lokið, vera viss um að halda það í kæli í að minnsta kosti hálfa klukkustund.

Hvernig á að gera Rjómalöguð hvítlaukssósu

Rich bragð af þessari frábæru vöru mun vekja hrifningu jafnvel erfiðustu gagnrýnendur. Að auki undirbúa það er alveg einfalt:

• Hitið pönnu og síðan hella því í ólífuolíu og setja skeið af smjöri.
• Fry hvítlaukur (á agnaformi verður að vera tvær matskeiðar).
• Bæta við pönnu tvær matskeiðar af hveiti og elda þar til það breytist litur.
• Hella tvo bolla af vörum rjóma og matskeið af sterkum nautakjöt seyði.
• Hrærið sósuna whisk að forðast að skapa moli.
• Tímabil það með pipar, salti, og síðan stökkva í hálfum bolla af rifnum osti.

Hita sósu á eldinn, þá hella því í viðeigandi pönnu og koma að borðinu.

Kartöflu-hvítlaukssósu

Með tilkomu sumar kemur tími af fersku grænmeti og snakk. Þess vegna höfum við valið hið fullkomna viðbót við slíkum rétti - hvítlaukssósu. Hvernig á að gera það heima? Til að gera þetta, þú þarft bara að safna nauðsynlegar innihaldsefni í djúpa skál og blandað saman. Hvaða vörur við þurfum í þetta sinn:

• Tveir negulnaglar af hvítlauk.
• Mulið fennel.
• Salt, oregano og pipar eftir smekk.
• 100 ml rjóma.
• 100 grömm af rjómaosti.

Flottur ostinn, höggva hvítlauk og bæta því við the hvíla af the vara. Settu skálina í vatnsbaði og hrærið þar til sósa er slétt.

Við munum vera ánægð ef þú kemur í handhægum uppskriftir sem við höfum safnað í þessari grein. Nota sósur fyrir fyrirhugaðan tilgang, auk refills fyrir ýmsa rétti og sem marinade fyrir kjöt.