Elda marmelaði heima

Te drykkju er fraught með sérstaka sjarma, slakar og stuðlar andlega samtöl. Hvort vetur eða sumar í garðinum, það er alltaf te tími í rugl dagsins. Og, auðvitað, það er ómögulegt að ímynda sér alvöru te athöfn án sætur skemmtun. Í köldu veðri, það er a hár-kaloría dágóður - súkkulaði, kex, kökur. En í hita alveg vil ekki neitt mikið. Hressandi bragð af marmelaði með ávöxtum og skemmtilega sýrustig - það sem þú þarft fyrir síðdegis te aðila. Gleymdu um þá vöru, sem miklu mæli í hillum. Gera betur marmelaði heima, og við getum hjálpað þér með þetta.

A heilbrigt val til að geyma keypti marmelaði

Marmelaði - tyggja sætleik frá barnæsku. Þetta björt, litrík og mjög bragðgóður, það hönd og ná í aðra sneið. Ef til vill, í æsku okkar, og það var meira eðlilegt en nú er það erfitt að finna í sölu á þessu lostæti án alls konar litum og bragði. Jæja, það er alltaf leið út. Í okkar tilfelli er það að læra hvernig á að elda marmelaði heima. Við skulum byrja!

Marmelaði og agar-agar: Tilbúinn eftir reglunum

Einn af helstu þætti, vegna þess sem aldinmauk og kaupir einkennandi samkvæmni sína, - agar agar. Ef þú stjórna til að fá það, nota eftirfarandi uppskrift. glas af vatni sjóða og bæta við hana jarðarberjum (150 g), sem áður var skoluð og skrældar hala. Blandan er soðin í 10 mínútur, þá fjarlægja berjum og því hellt í vatn 4 stór skeiðar af sykri. Sjóðið sætu jarðarber síróp í 5 mínútur, fjarlægja úr hita og kæld. Í skeið af vatni leysa agar-agar og bæta því við síróp. Sjóða yfir háum hita í 2 mínútur, kæla hana örlítið, hella í formochkam. Marmelaði þarf að standa í kæli í um klukkustund, þá er hægt að prófa það fyrir vilja, og til að fá út af lögun. Vegna agar-agar það mun ekki bráðna við stofuhita og mun halda fullkomna útliti sínu.

Matarlím - er ekki bara hlaup og marmelaði en

Marmelaði heima má eldað á grundvelli gelatíni. Fyrir þetta þurfum sítrussafa (2 bollar), vatni (50 g), gelatín (4 matskeiðar) og sykur (2 bollar). Hin fullkomna væri hressandi skemmtun appelsína aldinmauk. Svo það reyndist súrsætri í appelsínusafa, bæta 50 grömm af sítrónusafa. Matarlím hella heitu vatni og láta það bólgnað í 15 mínútur. Í pott, blanda safa af sítrusávöxtum, sykur, hella gelatín og hita þar til sykur er leyst upp, hrærið stöðugt. Þá fjarlægja úr hita og hella í tilbúnum pönnu. Fjarlægja það í kæli, helst yfir nótt. Tilbúinn marmelaði sem óskað, er hægt að rúlla í sykri eða duftformi.

Natural marmelaði ávöxtum

Þú vilt vera undrandi, en þú getur gert marmelaði heima og án þess að nota gelatín eða agar-agar. Allt sem þú þarft, - ávexti og sykur. The árangursríkur samsetning - sweet-sýrðum epli með þroskuðum plómum. Ávextir eru skrældar og smáupphæð, skera í litla bita og bakað í ofni í hálftíma við 180 gráður. Þá mala þá endurtekið í gegnum sigti til að fá einsleita mauki. Við vakt í pott, bæta við sykri og elda þar til það leysist yfir hægum eldi. Við decompose blöndunni sem fæst í kísill mót og leyft að hella við stofuhita í 2-3 daga. Fá sætur og heilbrigt skemmtun fyrir þessa dama. Marmelaði án agar og gelatín er algerlega eðlilegt, skaðlaus til hinna upphaflegu mynda og maga. Vertu viss um að meðhöndla þennan frábæra meðhöndla vinkonur sínar.