Hvernig á að elda hirsi á vatninu? Uppskriftir, myndir, tillögur

Þannig er gert ráð fyrir að eins og a hlið fat til kjöt eða fisk, yfirleitt borið við öllum venjulegum kartöflumús eða pasta. En sem viðbót við helstu fat, þú getur notað og korn, sem eru miklu meira gagni. Og elda þá er alveg einfalt. Lítum til dæmis hvernig á að elda hirsi vatn. En áður en þú byrjar að elda sem þú þarft að kaupa í verslun hágæða korni með viðkomandi eiginleika. Í þessu skyni, þessi grein veitir einhverja leiðsögn. Einnig kynnir nokkrar uppskriftir.

Gagnlegar eiginleika hveiti

Ranglega talið að framleiðsla af þessu korni hveiti er notað. Í raun, hráefnið er svokölluð "brauð á Austurlandi" - hirsi. Forfeður okkar þakka gagnleg eiginleika þess og er talið eðlilegt apótek. Samkvæmt prótíninnihald af hveiti er betra en bókhveiti og hrísgrjón, það er ríkt í trefjum og gagnleg fitu. Vegna reglulegri neyslu á mat út af því stuðlar að útskilnaði eiturefna og annarra skaðlegra efna. Læknar mæla með mataræði að fela hirsi eftir að taka sýklalyf fyrir "endurlífgun" á gagnleg örverur og endurheimt gróður. En það kemur í ljós, það er ekki svo einfalt að gera þetta gagnlegt vöru. Þú þarft að vita hvernig á að elda hirsi. Og fyrir það, að fara út í búð fyrir korn, kynna þér mismunandi stofnum og samsvarandi eiginleika þeirra.

Svo mismunandi hirsi

Hvernig á að elda graut hirsi mismunandi gerðum og samkvæmni? Til að gera þetta, það er mikilvægt að kaupa hágæða korn.

Pökkun. Til að vera fær um að strax sjónrænt meta rófuna "eftir auga", það er betra að velja hirsi, pakkað í gagnsæ poka.

Sólgleraugu af korni. Litur korn getur verið allt frá whitish-gulu í næstum appelsínugult. Bjartari og yellower lend, sem tastier fá út úr hafragraut hennar. Dökk crumbly korn gera fat, og hámarks ljós eru tilvalin fyrir unnendur melt "gruel."

einkunna:

- Pshenko-Dranets. Þessi heilkorn, sem eru nánast ekki unnar með þeim út aðeins lit kvikmynd. Millet hefur einkennandi ljóma. Á efri góm að það er mjög áþreifanleg biturð. The gagnlegur öllum gerðum, eins og allar nauðsynlegar efni til að hámarks vernda.

- slípaður. Nucleoli eru undanþegnir plenochek og að hluta úr legvatni himna. Gulur litur mettun, birtustig hafa engin fræ. Þetta bygg er eldað hraðar, auðveldara að melta. Tilvalið til undirbúnings porridges og pottrétti.

- Mulið. Nucleoli eru þrifin og mulið. Það tekur að minnsta kosti tíma til undirbúnings. Hentar fyrir máltíðir barna.

Af hverju fæ ég og hvernig á að fjarlægja beiska bragð af hveiti?

Eins og getið er hér að framan, fín, máltíð - Dranets - hefur tilhneigingu til að örlítið bitur. En það auðvelt er að fjarlægja með því að þvo með þurrum hráefni nokkrum sinnum í köldu vatni. Þetta skref er ekki að vera ungfrú, jafnvel þótt elda tækni er mjög einfalt og útrýma notkun fleiri hluti. En hvernig á að elda hirsi vatn bragðgóður, ef það er ekki a hár-gæði aukabúnaður? Það kemur í ljós að þú þarft til að leita þegar kaupa korn í verslun á geymsluþol og því, ekki selja ekki upp of mikið af magni þess. Hirsi, ólíkt öðrum svipuðum vörum, fljótt að verða caked og byrjar að smakka bitur. Auk þess að liggja í bleyti í köldu vatni, til að koma í veg fyrir ógeðfellt bragð getur samt verið tvær leiðir:

- hella fín eftir þvott með sjóðandi vatni;

- Fry þurrkað kyrnið er komið í pönnu í 3-5 mínútur og síðan hella vatni ..

Hvernig á að elda hirsi á vatninu, þannig að það reyndist crumbly?

Til hafragrautur reyndist bragðgóður, virða eftirfarandi reglur og leiðbeiningar:

- Venjulegur hluti af vörum - 1 hluti þurru korni til 2 hluta vatn;

- viss, jafnvel í fjarveru biturð í korni, þvo það áður en þar nokkrum sinnum;

- Master Secret Eins og hirsi suðuvatni til að fá fram crumbly massa - notkun smjöri eða jurtaríkinu ferðafasablöndu;

- oft "feitur" hluti er kynnt til kvoða í byrjun matreiðslu, það er æskilegt þegar sótt hver frekar skammti efstu disk setja lítið stykki af smjöri;

- saltur bragð hafragrautur getur verið grænmeti, kjöt eða sveppir perezharkoy og sætar - rúsínur, þurrkaðir ávextir, síróp, etc ...

The lokið graut eftir að elda í 25 mínútur. látið standa án þess að opna lokið á pönnu. Þú getur jafnvel sett það til hins betra af löngun.

Elda hirsi graut í multivarka

Sérstaklega gagnlegt frá hagnýtu sjónarmiði, eru eldhús aðstoðarmenn í tilviki hráefni sem krefjast frekari athygli, svo sem mjólk. Þess vegna eru engar sérstakar leyndarmál um hvernig á að elda hirsi í multivarka. Þetta kraftaverk vél allt sjálf vilja gera fyrir þig, og fylgja því mjólk "ekki hlaupa í burtu," og halda uppi hitastigi fyrir crumbly og bráðna í munninum á sama tíma korn. Hlutföll, samanborið við framleiðslu á hirsi í vatni til á hefðbundinn hátt, nokkrir aðrir. Þó að þeir geta vera notaður ekki aðeins til eldunar mjólkurvörur porridges. Fylla holuna 3 bolla af vatni eða mjólk og hylja gler 1 hirsi skolaður nokkrum sinnum. Er sett án tafar stykki af smjöri (um 50-70 g), sykur eða salt eftir smekk. Þú getur einnig bætt við rúsínum, þurrkaðar apríkósur, sveskjur, leiðsögn, candied ávöxtum og kryddi - vanillu, kanil. Það eru margar lausnir. Veldu uppskrift af tilraunir. Þá setja "Mjólk hafragrautur" ham og tíma 50 mínútur.

Hvernig á að elda hirsi til veiða? Uppskrift af graut

"Sunny" arómatísk Pshenko er einnig mikill tálbeita fyrir fiskinn. Hún var sérstaklega hrifinn af stórum fiskum Carp fjölskyldu. Íhuga uppskrift, hvernig á að elda hirsi til fiskveiða. Taktu einn þátt af korni og tveir hlutar vatn. Tengja þá saman á pönnu og látið sjóða. Hrærið og draga úr hita. Næsta hafragrautur ætti að sjóða sig, hljóðlega languishing. Það þarf ekki að trufla. 15 mínútum seinna, þegar korn bólga, getur þú athugað með skeið, ef Pshenko okkar brenna. Ef the botn af the hræringu fannst myndina - til að slökkva eldinn. Hafragrautur er næstum tilbúið! Gefa það til að fylla í um klukkustund. Það virðist sem það eru engin leyndarmál, hvernig á að elda graut af hirsi til fiskveiða. En hér og þar! Sem lokaskref þú þarft að undirbúa máltíðir potoloch þyngd tré kökukefli fyrir próf beint á pönnu. Þá hafragrautur eignast viðkomandi seigju og þá mun halda góðu formi og loða við bolta. Að lokum, bogi val hennar á anís, hampi, soðið korn, hunang og fleira góðgæti.

Veiðimenn góða afla, og restin af ilmandi hirsi graut á borðið!