Salat með baunum: óvenjulegt uppskriftir frá einföldum innihaldsefnum

Hver á meðal okkar er ekki kunnugur þessum einföldu og dýrindis fat - salat með baunum? Að auki, salat sem er mismunandi gott bragð, það er líka mjög gagnlegt. Eftir vinaigrette samanstendur af grænmeti, sem innihalda mikið magn af vítamín. Því er hægt að gera þetta salat oft, sérstaklega á veturna, þegar það er margs konar ferskum ávöxtum og grænmeti. Og þá, og grænmeti allt í boði, og fat reynist ljúffengt. Vinaigrette - ódýrt fat sem við notuðum til að sjá á borð okkar í vikunni. En þetta hugtak er satt, ef þú gerir venjulegt salat - uppskrift með baunum. Og ef þú bætir við í salat sumir óvenjulegt efni, upprunalega salat kemur út, sem er ekki skammast sín fyrir að skreyta frí borð. Í þessari grein munum við líta á fleiri en einum salat uppskrift með baunum, en nokkrir. Og þú getur valið fyrir þig hvað þér líkar best. Og með ánægju gleðja fjölskyldu og gestum með þessum diski.

Classic salat með baunum

Fyrir þetta fat, þurfum við 400 grömm af gulrótum, beets og kartöflur, 2-3 súrsuðum gúrkur, lauk, Bank af grænum baunum, allir jurtaolía (2 msk. L.), Steinselja, pipar og salti.

Allt grænmeti þarf fyrst að sjóða. Til að gera þetta í pott bæta upp þvo beets og fylla með vatni. Sjóða um 20 mínútur, bæta kartöflur og gulrætur upp o.fl. sjóða í 10-15 mínútur. Taktu grænmeti úr hita og látið kólna niður til morguns.

Í morgun við að hreinsa allt grænmeti úr húðinni. Eftir að skera í teninga af grænmeti, gúrkur og lauk. Bæti niðursoðnar baunir (pre vaskur bönkum vatni). Salat klæddur með matarolíu, salt. Áður en þjóna, stökkva með steinselju. Það er kominn tími til að borðinu!

Fiskur salat með baunum

Fyrir salati, þurfum við þessi efni: hálfa kíló af fiski, súrum gúrkum, tveir kartöflu, gulrætur og beets eru miðlungs að stærð á eitt stykki, b-stilling lauk, 2 msk. l. niðursoðinn ertur, a par af spoonfuls af hreinsuðum matarolíu og majónesi.

Eins fiski salat er hentugur ferskur síld. Þú getur líka notað sardínur, síld, hrossamakríl og annar fiskur, sem hefur dökkt kjöt. Við aðskilja fiskflökin, pripuskayut, kælt og skorið í litla bita. Forsoðið og skrældar grænmeti skorið í bita, laukur skera í ræmur. Allt grænmeti er sett saman, bæta baunir, klæddur með olíu, salt. Tilbúinn salat er hægt að skreyta með fisk, grænn laukur, beets og hella ofan á lítið magn af majónesi.

Sveppir salat með baunum

Þetta salat er óvenjulegt og dýrindis bragð, sem gerir það mögulegt að afhenda frí borðið. Þetta byggir á vinaigrette súrsuðum sveppum. Af grænmeti sem við þurfum tvo lauk, gulrætur og kartöflur, beets, einn meðalstór ferskur gúrku, bolla af niðursoðnum baunum, fjórir matskeiðar jurtaolíu, nokkur lauf af salati, sítrónusafa 2 msk. skeið, steinselja og sellerí.

Pre-eldavél grænmeti eru skrældar og skera í bita. Laukur og agúrka og skera í litla bita. Fínt shinkuem súrsuðum sveppum. Blandið olíu og kreisti sítrónusafa. Blanda öll efni, klæddur með tilbúnum blöndu af matarolíu og sítrónusafa. Á hlutaðir fat breiða salati, salati setja á toppinn og skreyta steinselja eða sellerí. Bragðgóður og fallegt fat er tilbúinn!

Salat með baunum og súrkáli

Í þessu diski ætti að taka fyrir 400 g af rófa, kartöflu og gulrót, 200 g af súrum gúrkum og súrkáli, 150 grömm af lauk, allir grænmeti olía og salt.

Beets, gulrætur og kartöflur, sjóða þar til útboði og gefa flott. Skrældar. Skerið grænmetið í litla bita. Prepared lauk, súrum gúrkum og skera í litla bita. Sauerkraut fínt shinkuem ef það er mjög salt, því næst þvegin með vatni. Blanda öll efni og salat klædd með matarolíu. Salt eftir smekk. Leggja í fallegu salat skál og þjóna. Það kemur í ljós og bragðgóður fat. Bon appetit!