Hvernig á að baka ljúffengur og falleg sveppum í ofninum?

Til dýrindis bökuðum sveppum í ofni, þú ættir að gera mikið átak. Eftir allt saman, það eru fullt af uppskriftum, hvernig á að elda slíka óvenju mildu og kjötmikill sveppum. Í dag skoðum við einföldustu og mest affordable leið til að elda, sem þarf ekki mikið útgjöld og lengri tíma dvöl í eldhúsinu.

Hvernig á að baka dýrindis sveppir í ofninum

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskur kjúklingur - 100 g;
• salt - 0,5 eftirrétt skeiðar;
• ferskar kryddjurtir (steinselja, dill) - 1 geisla;
• hár-fitu majónes - 110 g;
• cheese afbrigði - 130 g;
• svartur pipar ilmandi - nokkur klemmir;
• Ferskum sveppum og stór - 250 g;
• jurtaolíu - 15 ml (steiktu);
• sætur laukur lítil - 1 stk.

Ferlið að meðhöndla sveppi

Áður en þú baka í sveppum í ofni, ættir þú að undirbúa allar helstu innihaldsefni. Þetta krefst að taka 250 grömm af sveppum með húfur ósnortinn, þvo þá vel og vandlega fjarlægja fótinn. Henda þeim er ekki nauðsynlegt, þar sem þeir koma samt vel.

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Það eru margar leiðir til að baka sveppum í ofninum. Hins vegar höfum við ákveðið að sýna þér fallegasta og festa aðferð. það er að fylla sveppasósu húfur ilmandi fylling. Undirbúningur slíka fyllingu sem segir: það er nauðsynlegt til að skola kjúklinginn í köldu vatni, afhýða það frá beinum, húð og brjóski, og þá mala í kjöt kvörn ásamt fótum sveppum og litlum lauk. Næst þarf efni til að blanda vel, bragð rauðum pipar og matarsalt. Eftir að fylling er mælt með því að létt steikja í olíu grænmeti. Hins vegar, í þessari blöndu fylla ekki lokið eins og það ætti að vera bætt jurtum og fitu majónesi.

Mynda og hitameðferð matvæla

Þegar nautakjöt er að fullu tilbúinn, það er nauðsynlegt að leggja í sveppasósu húfur til að setja á blaði eða einhverju öðru lagi að duhovochnogo skáp. Sennilega á sama tíma og þú ert með spurningu um hversu mörg sveppum bakaðar í ofni, svo að þeir hafa snúið mjúkur og safaríkur? Það skal tekið fram að svo auðvelt fat krefst mildu hitameðferð. Það er mælt með að elda lengur en 15-18 mínútur. Við the vegur, áður en þú kveikir á fylltar húfur, vera viss um að setja nokkrar sneiðar af osti. Undir áhrifum hátt hitastig það fljótt bráðnar og fallega ná öllum fyllt sveppum.

rétt Berið

Champignon bakað í ofni (upprunalega mynd hér að framan þar sem í boði) verða að vera til staðar til frí eða fjölskyldu kvöldmat bara heitt. Venjulega eru þessar sveppir notuð sem létt snarl. En ef þeir eru að auki leggja fram góðar hlið fat af pasta, krumpaðri kartöflum eða spaghettí, þeir kunna vel tákna helstu heitt fat.

gagnlegar upplýsingar

Fæ ekki hengdur upp á rétt fyrir ofan fyllingu, því sveppir eru fyllt með hatta og aðrar vörur, sem mun gefa sveppina ekki minna ilmandi og viðkvæma bragð.