Kjúklingabringur í fjölbreytni og ekki aðeins

Sérhver kona vill þóknast manni sínum með gagnlegur og góður kjötmatur. Framúrskarandi kostur er kjúklingabringur í multivark. Uppskriftirnar eru einfaldar. Auk þess að auðvelda framleiðslu er þetta fat tilbúið mjög fljótt, það reynist vera lágt kaloría og bragðgóður. Kjúklingabringur í multivarquet með kryddi eru mjög safarík og appetizing, með crusty brúnt. Fyrir húsmæður kosturinn við að elda í multivarquet er einnig í hreinleika eldhússins, í samanburði við ofninn eða pönnu.

Til þess að undirbúa kjúklingabringur í multivarka þarf eftirfarandi innihaldsefni:

• 1 stk. Kjúklingabringur (miðlungs eða stórt alifugla);
• Kryddjurtir fyrir kjöt;
• Salt eftir smekk;
• Pipar eftir smekk;
• Smá grænmetisolía.

Í fyrsta lagi er nauðsynlegt að þvo brjóstið vandlega og, ef nauðsyn krefur, fjarlægja húðina. Setjið kjúklinginn á pappírshandklæði, sem gleypir umfram raka. Þá þarftu að skera brjóstið meðfram, salti og pipar og ofangreindum arómatískum kryddum. Smyrið skálina á fjölvaxandi olíu og láttu kjúklingabringurnar falla í það. Setjið "bakstur" háttur og eldið í 15 mínútur. Eftir þennan tíma þarftu að opna multivarkið og snúa brjóstunum að hinni hliðinni og endurtaktu síðan ferlið. Kjúklingur brjóst í multivarquet eru tilbúin. Fyrir skreytingar geta komið einhverjar grænmeti, korn eða belgjurtir. Til að tryggja að kjúklingabringur í multivarkinu séu safaríkari og arómatískari, þá má smyrja þær með sýrðum rjóma og bæta við þremur til fjórum skeiðum af víni við matreiðslu.

Einnig er dýrindis fat á borðið kjúklingabringur í batter. Í kjúklingasflökum er ekki aðeins nær fita, því það er betra og auðveldara að frásogast af líkamanum, en það hefur ennþá mikla smekk eiginleika.

Til þess að elda kjúklingabringur í smjöri þarf eftirfarandi innihaldsefni:

• 1 kg. Kjúklingurflökur;
• 2 kjúklingur egg;
• 3 msk majónesi;
• 3 msk hveiti;
• Kóríander;
• Svartur jörð pipar eftir smekk;
• Salt eftir smekk;
• Sólblómaolía.

Kjúklingabakstur verður að skera í litla bita, salt, pipar og rúlla í kryddi. Þá steikja þessar kjúklingabækur rólega yfir miðlungs hita, hylja pönnu með loki og haltu síðan áfram að syfja í tuttugu mínútur. Á þessum tíma er hægt að elda. Til að gera þetta þarf skálinn að brjóta tvö kjúklingaegg og slá þá með pipar, salti og majónesi, smám saman bæta við hveiti og blanda vel. Þá er bara soðnar stykki af kjúklingafleti dýft í smjör, settu á pönnu og steikið á báðum hliðum þar til gullbrúnt. Fjarlægðu tilbúna flökuna með muffin og skiptu henni á grindina til að fjarlægja umfram olíu. Ef meðan á steikingarferlinu stendur hafa dropar af batteri fallið niður í olíuna, þá skal fjarlægja þær vandlega þannig að deigið brennist ekki og spilla ekki útliti og ilm matarins. Fullbúin kjúklingabringur geta verið skreytt með bakaðri eða fersku grænmeti, laufgrænu grænmeti. Berið fram á borði með korni, pasta eða kartöflum. Bon appetit!