Hrísgrjón með kjöti - hjálpræði fyrir hostess!

Sennilega er sérhver húsmóðir í vopnabúr uppskrift hennar "bara ef". Ef þú kemur skyndilega að heimsækja vini, samstarfsmenn eða eiginmaður niður í hádeginu snarl. Á slíkum stundum, auðvelt að undirbúa og fljótur máltíð - hjálpræði. Og, auðvitað, með óskráða lögum, vörur fyrir þessum diski hefur alltaf á lager, þeir eru fyrst og fremst keypt í versluninni og bíða hans "besta klukkustund." Ég, til dæmis, er það hrísgrjón með kjöti. Venjulega hlutverk "NC" í frysti gegnir kjúkling eða kjúklingur fótinn.

Hvers vegna þessar vörur? Vegna þeirra, getur þú fljótt og auðveldlega gera a tala af mjög mismunandi, góðar og mjög bragðgóður diskar. Hér til dæmis, nánast alltaf í hverri fjölskyldu er "grænmetiskraftur", nefnilega: laukur, gulrót, sætur pipar stundum. Hér er að þér og vinsamlegast, hrísgrjón með kjöti, en grænmeti - Pilau og skyndilega tilbúnir !!!! Bara eitthvað rétt, sem kasta hrísgrjón til að elda, en nú er hann að undirbúa, hakkað laukur, gulrót, pipar (ef við á), steikja, bæta fínt hakkað kjöt og steikja með grænmeti. Rice tilbúin? Þá skola, þurrka og bæta við kjöt með grænmeti. Mikilvægast, ekki melta ekki hrísgrjón, svo það var stökkt, svolítið erfitt - ekki hafa áhyggjur, hann "kemur" eins og er plokkfiskur með grænmeti, þetta ætti að ná fat og síðan í fimm mínútur í sjö.

Jæja, í nokkrar mínútur þar til eldaður, klippa allar grænu að það sé í kæli (ef það er ekki - ekki hafa áhyggjur), og þú ert búinn! Hálftíma - og þú ert fær um að fæða ekki aðeins svangur maður, en allir vinir hans sem fór með honum, "snarl fyrir félagið." Hrísgrjón með kjöti á leiðinni - mjög hár-kaloría matvæli, nóg að borða magn af mat sem þú setur í höndum lokað - og þú eru með orku fyrir allan daginn.

Og í hefðbundnum matargerð Asíu réttum hrísgrjónum og kjöti almennt standa út - sagan fært okkur nokkur hundruð mismunandi, góðar og mjög bragðgóður matreiðslu meistaraverk. Hér, við the vegur, fljótleg og auðveld uppskrift: hrísgrjón með kjöti setja á eldinn í mismunandi skálum að elda. Rice, auðvitað, verður tilbúin fljótlega, það ætti að vera að gera eftirfarandi: blanda það með hráu barinn egg eggjarauða, bæta hakkað cilantro og dill, setja blönduna í 20 mínútur að baka í ofni. Kjötið er eldað? Ótrúlega fínt höggva það, stökkva yfir hrísgrjón Casserole, hella ofan á seyði kjöt og þá setja í ofn í nokkrar mínútur. All fat er tilbúinn! Einfalt og ljúffengur hrísgrjón með kjöti yfirtók aftur út, eins og alltaf! Þetta Casserole einhvern veginn mjög hrifinn af börnum.

Ó, og eitt mjög áhugavert uppskrift: gúrkur, grænt epli, reykt kjöt fínt saxað, bæta jurtum, vera viss um að kál, furuhnetum og soðið hrísgrjón. Hrærið, hella sýrðum rjóma, setja í ísskáp í hálftíma. Berið þetta salat getur verið, og sem kalt appetizer, og sem alveg sérstakt fat.

Nú viss um að segja nokkur orð um drykki þjónað til diska af hrísgrjónum og kjöti. Ef þú elda með þessum vörum snarl - í þessu tilviki, að sjálfsögðu ætti að vera þjónað kældum unga hvítvín, vissulega þurr. Ef fyrirhuguð heitt - í þessu tilfelli, the fullkominn rauða uppskerutími vín, strangur við klassíska bragði og langa klára það er fullkomið áherslu bragðið af heitum rétti. Ef ég má, ég gæti gefið eitt stykki af ráð: að velja vín sem viðbót helstu borðkrókur af kjöti og hrísgrjónum - gera þinn val bara á "Chianti". Þetta er frábært, ríkur vín Ítalíu mun snúa máltíð í glæsilegri hátíð, gefa einstakt tón heitt þína, beygja það í alvöru ævintýri fyrir sælkera. Ekki gleyma víninu lítillega kælt í ís fötu áður en þjóna það á borðið og hella því í glös, örlítið hrista flöskuna til að gefa vín til að anda og sýna öllum sínum stórkostlegur vönd. Allt sem enn - að óska þér bon appetit!