Helstu diskar af svínakjöti

Fyrir matinn, þú vilt alltaf eitthvað nautakjöt. Meðal núverandi uppskriftir annarri diska af kjöti, að sjálfsögðu, er það að velja. Við erum með þér, við teljum annarri diska af svínakjöti, því svínakjöt er auðveldast að finna á markaði.

Ég valdi nokkrar af mest ljúffengur og spennandi uppskriftir sem eru merkt persónulega.

Uppskrift 1. Svínakjöt í batter. Til að undirbúa þetta fat, þurfum við 500 grömm af halla svínakjöt loin, 1 egg, salt og hveiti.

Til að byrja, undirbúa deigið. Til að gera þetta, berja egg og salt, bæta hveiti eins lengi og þörf krefur til þungur deigið, ekki drýpur með kjöti. Hnoðið - deigið er tilbúið. Fresta henni þar til vstoronku.

svínakjöt flök skera í 5 jafna búta (5 snúa hlutum) og hrinda frá báðum hliðum tré hamar. Salt og aftur hrinda. Næst, hvert stykki er dýft í deigið og steikt á báðum hliðum í olíu grænmeti. Berið fram með hlið fat eða án hans. Persónulega, Ég er að undirbúa að Skreytið kartöflumús og sumir ljós grænmeti salat. Slík kjöt svínakjöt og hægt að borða á hátíðlegur borð.

Almennt, svínakjöt kjöt er skipt í þrjá flokka eftir innihaldi fitu: fitu, lág-fitu og halla kjöt. Því ef þú elda steikt helstu rétti af svínakjöti, betur halla kjöt, og ef við erum að tala um bakaðar kökur - þú getur notað fitu svínakjöt. Það skal tekið fram að meðal svínakjöti er enn úthluta flokki "beikoni" - a stykki af kjöti með þunnt lag af fitu, eitthvað eins og "zebra". Svo það er ekki alltaf seinni diskar svínakjöti má eldað blindni.

Uppskrift 2. Svínakjöt með grænmeti. Þessi uppskrift hluti gamlan vin minn. Um undirbúning tekur um klukkustund. Svo þurfum við 500 grömm af svínakjöti, bolla af baunum, 100 grömm af sýrðum rjóma lág-fitu (15%), Skeið tómatmauk, 1 stór laukur, meðalstór gulrætur, steinselja, salt og krydd fyrir svínakjöti.

Kjötið skorið í litla bita, salt, bragðefni, og steikja þar til brúnt. Á meðan kjötið er steikt, þvegið baunir, fjarlægja óásjálegur pea, fylla með vatni og elda þar til mjúkur. Þá bæta upp djúpar utyatnitsu baunir, svínakjöt, gulrót, laukur, salt og setja í ofn í 10 mínútur. Þá taka út, bæta sýrðum rjóma, tómatmauk og aftur græn setja í ofn í 10 mínútur. Lokið. Þetta eru ljúffengur svínakjöt má eldað í ofni. Bragðið er nokkuð minnir steikt.

Uppskrift 3. Mjög bragðgóður fæst chops svínakjöt kjöt, en ég ákvað að bæta þessa uppskrift og elda patties með osti fylling. Fyrir Kjötbollur, þurfum við 500 grömm af svínakjöti hvaða (ef kjötið er fita), tvær sneiðar af svart brauð, 1 egg, salt og breadcrumbs. Fyrir fylla, þurfum við 100 grömm af hvaða harða osti (I sem ost "borð") og grænu geta verið dill eða steinselja, eða blöndu þar af.

Svínakjöt og brauð, próteinum. Bæta egg, salt, pipar, smá getur hnoða allt vel. Ostur nudda á litlum grater, höggva grænu og tengja með osti. Sú hakkað deila með 6 hluta af hvern hluta mynda köku, miðju sem mælt er ost fýllingar, er kjötið kakan var brotin í tvennt og vals inn cutlet. Ætti að fá sporöskjulaga Patty. Paniruem þá í breadcrumbs og steikja á báðum hliðum. Þú getur bara bakað í ofni, það kemur í ljós mjög bragðgóður líka. Til betri þjóna borðið heitt og bráðnu osti inni og mjög viðkvæmt. Eins og a hlið fat er hægt að senda rauk grænmeti, ýmsar morgunkorn, kartöflumús, og hægt er að leggja án hlið fat, sem fat er í sjálfu sér mjög ánægjulegt. Það fer vel með fersku grænmeti, getur þú bara að skera ferskt grænmeti: gúrkur, tómatar, sætur pipar.

Þetta eru helstu diskar svínakjöti má útbúa og meðhöndla ástvini sína. Njóttu máltíð!