Græn tómatar undir nylon kápa - Matreiðsla Uppskriftir

Ásamt þroskaðir, þroskuðum tómötum, eru margar húsmæður vinsælar og græn tómatar. Þau eru fersk og hafa a heill setja af gagnlegur þáttum og vítamín. The undirstöðu þeirra - likotin andoxunarefni, sem hjálpar til við að draga úr hættu á sjúkdómum í brisi, bætir ástand hjartans. Þekkt og quercetin - sýklalyf. Þess vegna erum við að fara að elda í dag græna tómata með nylon kápa - ein af mjög gagnlegur og einföldum réttum.

Uppskrift grænir tómatar með hvítlauk

Við skulum byrja með þessa uppskrift. Það er hannað til tíu skammta.

Innihaldsefni: tveir kíló af grænum tómötum, nokkrar negulnaglar af hvítlauk, hálfan gulrót, eins mikið Cayenne chilli pipar, og þremur grömmum af kóríander og kóriander, fullt af steinselju, sprig af sellerí, 100 grömm af salti.

Pickle græn tómatar skrifuð af nylon kápa verður í þriggja lítra krukku. Taktu meðalstór tómötum, til að setja í pottinn smá meira, og skera miðju mína. En við gerum það ekki fyrr en í lok, og hvað það lítur út eins og óopnuðum hendi. Gerðu fylling. Það eru tveir valkostir: Fyrsti próteinum papriku, gulrætur, hvítlauk og kryddjurtum, annað höggva alla þessa hníf í sneiðar - hvítlaukur í ræmur - gulrót, tæta heitt papriku og jurtum. Fyllt tómatar með þessari blöndu og vel mælt fyrir í krukkunni, sefur salti og hefðbundið er kalt vatn. Loka lokinu og nylon skip til að geyma á köldum stað. Græn tómatar undir nylon kápa eru tilbúin, getur þú fjarlægt sýnið í þrjár vikur.

Salat af grænum tómötum

Þessi uppskrift er ekki alveg passa umfjöllunarefni greinarinnar, en við getum ekki annað en að deila með ykkur þessum salat, a raunverulegur fjársjóður af vítamínum. Sérstaklega þar sem það gerir einfalt. Og ef þú vilt fat er einnig hægt eftir í bankanum. Almennt, halda áfram við. Skerið tómatana í tvennt, þá - sneið af einn sentímetra. Setja skeið af sykri á hvern lítra af vatni, tveir hvítlauksrif, í gegnum spadefoot, edik - 200 mg og bitur paprika - eitt stykki. Setja tómatana í skál, hella marinade og blandað vel. Við vakt í krukku, nylon loki lokað og sett í kæli. Eftir þrjá daga, grænn tómatar, kryddaður, mjög bragðgóður og heilbrigðum, þú getur borðað. Það er mælt með áður en þjóna, árstíð með lauk og jurtaolíu.

Bráð salat grænt tómatar

Fyrir þetta salat er ekki endilega tekið græna tómatar geta verið gulleitt eða bleiklitað, en þeir verða að vera solid. Við þurfum eitt kíló af tómötum, og fyrir blöndu af sjö hvítlauksgeirum, beittum papriku, steinselju, tvær matskeiðar af matarolíu, fyrir sama magn af 9% edik og sandur sykri, einni teskeið af salti. Í skál, blanda sykur, salt, edik, olía, pipar, hvítlauk og fínt hakkað, í gegnum spadefoot. Allt þetta er að blanda þar til uppleyst sykri og salti. Við skera sneiðar okkar af tómötum, skip í ílát með loki og fylla með blöndu. Hrærið aftur, kápa vel með loki og setja á nótt í ísskáp. Það er hversu hratt við gerð græn tómatar, skarpur, með pipar og hvítlauk. Berið á hvaða Skreytið sem salat. Það er einnig kostur að skipta í krukkur og loka lokinu, til lengri geymslu.

Quick saltaðar tómatar

Tómatar, unnir þessa uppskrift verður frábært snakk, jafnvel á hátíðlegur borð, svo ekki sé minnst venjulegum hátíðir. Sex skammtar, þurfum við: tómötum - eitt og hálft kíló af vatni - hálfan lítra, sykur - tvær tsk af salti - þrjár skeiðar 9% edik - tvær skeiðar, einn lárviðarlaufinu, Allrahanda - nokkur baunir, hvítlaukur - þrjú negull, fennel ferskur. Nú elda græna tómata, hratt. Þvoið tómatana, obsushivayut, gerir skurður þvert ofan. Þá undirbúa marinade sjóða hálfan lítra af vatni með salti og sykri, bæta pipar, edik, lárviðarlaufinu, koma að suðu, fjarlægja úr hita - látið kólna örlítið. Fínt höggva hvítlauk og dilli tíma. Allir tómatar lá í skál eða skálinni, ofan - hvítlauk og dilli. Fylltu er ekki of heitt marinade. Við að setja á tveimur dögum í kæli í söltun.

Farshiruem græn tómatar á Georgian uppskrift

Eins og við vitum, tómatar getur ekki aðeins súrsun, heldur einnig salt. Með þessari aðferð brýtur niður eitruð glýkósíð solanine sem er í þeim. Íhuga annað uppskrift súrsuðum grænum tómötum með nylon loki. Þessi útgáfa kom til okkar frá Georgíu.

Nauðsynlegar innihaldsefni: a kíló af tómötum, 200 grömm af laufi sellerí, 50 grömm af hvítlauk, eitt gulrót og eins belgs af rauðu heitu pipar.

Saltvatn, þurfum við: lítra af vatni, bakstur gos, 60 grömm af þurrkuðum Fennel fræ, lárviðarlaufinu þrír, átta baunir Allrahanda.

Við valið solid litlum tómötum, hver skurður meðfram miðju og fylla með fylling, höggva að stórum grænum, lauslega sneið hvítlauk, sem pilaf, shinkuem gulrót hringir skera heitt papriku. Allt þetta blanda.

Í næsta áfanga - en pækillinn. Sjóða vatn, setja inn í það Allrahanda, twigs þurr dill, lárviðarlaufinu og salt. Sjóðið í um fimm mínútur, og síðan að fullu flott fyrir kasta lárviðarlaufinu. Pickle grænir tómatar klára kalt aðferð. Þéttur lagði í pott með vakt anís, sem tekið er úr saltvatni. Fylla það með saltvatni, felulitur tré efst disk eða hring, þá - ok. Kápa með loki og jafnvel setja á köldum stað. Nokkrum dögum síðar við vakt tómatar tilbúinn til banka, ekki gleyma fennel, náin kapron hettur - og í kæli. Bon appetit!