Fiskur á grillið - mjög bragðgóður og flavorful borðkrókur

Hvaða fiskur á grillið gefur mjög góðar og flavorful. Amazing bragð vörunnar vegna þess að það er fyrirfram liggja í bleyti í tilteknu marinade, og þá stuttlega steikt á viðarkolum. Það er athyglisvert að fyrir undirbúning þessa fat, það er æskilegt að nota feitan fisk. Eftir allt saman, the eini vegur þú fá ríkur og hár-kaloría máltíð.

Bragðgóður og fljótur elda á grillið fiskinn

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Ferskt eða fryst makríl (þú getur líka tekið lax eða silung) - 4-5 stk.
• tómatar súrum gúrkum - 1 bolli;
• fiturík majónes - 2 stórar skeiðar;
• fínn sea salt - 1 lítil skeið;
• lárviðarlaufinu - 1-2 stk;.
• Ferskar kryddjurtir - 2 geisla;
• svartur pipar duft - samstæðuklemmum klemmir;
• blaðlaukur - 1 búnt;
• einhver krydd og krydd - eftir smekk.

Vinnslu helstu innihaldsefni

Fiskur á grillið reynist bragðgóður og safaríkur í aðeins ef notkun fitu afbrigði af þessari vöru. Þú getur, til dæmis, að kaupa nokkur stykki af ferskum makríl, sem er tilvalin fyrir að elda á glóðum. Fiskurinn þarf að skola, hreinsa af öllum innyflum, hali, fins og höfuð, og þá skera í 2-3 bita.

Aðferðina við að framleiða marinade

Að veiða á grillið reyndist ilmandi, endilega það ætti að liggja í bleyti í sjálf-framleitt marinade. Til að þetta verður að vera blandað saman í enamel pottinn 2 stórar skeiðar af majónesi, 1 bolli tómatar saltlegi, sea salt, svartur pipar duft, hakkað ferskum kryddjurtum og blaðlauk. Það er einnig mælt með því að við sósuna bæta mulið lárviðarlaufinu og allir kryddi og krydd eftir smekk.

Ferlið marinering fiski

Unnin og sneið makríl verður sett í pottinn, og þá hella því alveg áður en súrum gúrkum. Eftir það þarf efni til að blanda í hendur, taka og fara til hliðar í 3-4 klst. Á þessum tíma, fiskurinn mun gleypa keim af sósu verða safaríkur og bragðgóður.

Hvernig á að elda fiskinn á eldinn á grillið

þú getur örugglega haldið áfram að inflame eldinn í lok fyrrgreindum tíma. Að gera þetta það er mælt í grillinu, sem er vel komið grill. Það er athyglisvert að fyrir hraðari undirbúning fiskrétti, það er æskilegt að nota aðeins birki eða eik (kol geta verið tilbúin). Eftir allt saman, eru þeir geta til að gefa háan hita, sem krafist er fyrir augnablik steikt makríl.

Sem reglu, fiskurinn á grillið eldað fyrir 20-26 mínútur. En ef kol er ekki of heitt, þá ætti að framlengja jafnvel fjórðung klukkutíma.

rétt Berið

The lokið steikt makríl skal vandlega fjarlægja úr grillinu með matreiðslu töng, og þá setja á stórum disk, yfirborðið sem er mælt með því að leggja fersku grænu salati laufum. Berið þennan ljúffenga fat gert á glóðum, það er nauðsynlegt, ásamt auðveld hlið fat af fersku grænmeti og kryddjurtum. Hins vegar fiskur getur kynna gestum og saman með kartöflumús, soðnum hrísgrjónum, pasta og svo framvegis.