American eldhús - það er ekki bara skyndibiti

American eldhús - furðulega blanda af ýmsum innlendum rétti, vegna þess að í Bandaríkjunum, blandað ýmis þjóðerni.

Gegn vinsæll trú um mataræði Bandaríkjamanna í raun, íbúar Bandaríkjanna vilja ekki aðeins bragðgóður, en einnig heilbrigt vörur. Þótt slík fyrirbæri sem bandarískur eldhús, mjög langan tíma eða viðurkennd um allan heim.

Grundvallarreglur elda CONCATENATE ríkja - er hraði og vellíðan elda rétti. Þess vegna var ekki orðið vinsælt í Ameríku þetta drekka sem te, vegna þess að ákveðin skilyrði suðu þarf til að framleiða það.

En spæna egg, samlokur, pylsur, samlokur, hamborgara, kaffi, í stuttu máli, allt sem auðvelt lánar sig stöðlun á verði og hluta, og er grundvöllur American matargerð.

Svo hvað á að borða venjulegt American borgara?

Til dæmis, fyrir meðaltal morgunmat American notar korn og glas af safa, auk beikon, egg, korn eða ristuðu brauði og kaffi með rjóma.

Í hádeginu, úr mörgum samloku eða samloku með nokkra pylsur. Og nú er hátíð fellur á kvöldin.

Það er einnig mikilvægt fyrir Bandaríkjamenn að borða rétti sjávarfang og fisk. Þannig íbúar strandsvæða eru mjög hrifinn af ostrur, humar, humar, stórar rækjur. En á bilinu snakk fiski og köldum réttum innihalda ekki filler eða reyktur fiskur, niðursoðinn fisk, eru mjög sjaldgæf og fiskur sérstaða.

Eins og fyrir kjöt, Bandaríkjamenn neyta almennt kálfakjöt, nautakjöt og svínakjöt, oftast steikt eða grillað.

Kjötréttum í Bandaríkjunum kjósa að elda saltað, ekki mikil, og sósur og krydd, hver setur í einhliða, og þegar á borðið. Steik og steikt nautakjöt með blóði - þetta er vinsæll diskar í American eldhús.

Frá vinsælustu alifuglakjöti eru gæs, kjúklingur og kalkúnn. Af þeim rétti sem er miðlað í fyrsta, Bandaríkjamenn kjósa að seyði, súpur eða ávöxtum súpur.

American eldhúsinu er töluvert úrval af salöt, aðallega af fersku grænmeti. Vinsælasta er grænt salat.

Útbreidd tómatar, baunir, laukur, kartöflur, sellerí. Einnig Bandaríkjamenn eru mjög hrifinn af sælgæti: kex, kökur, sælgæti, oft auðgað með steinefnum og vítamínum.

Mikla áherslu Bandaríkjamenn hengja ávöxtum sem eru unnir salöt, búðingar, hlaup, compotes; mettaði þá með rjóma, kökur eða osti.

A leiðandi drykkir í Bandaríkjunum íbúa eru bjór, viskí, kokteila, kalt ósykraðri te með sítrónu, ísvatn, Pepsi og, að sjálfsögðu, vel þekkt Coke.

Svo, ekki þegar af skornum skammti er bandarískur eldhús. Uppskriftir fjölbreytni og neðan - annar staðfesting á þeirri staðreynd að það hefur rétt til að vera. Prófaðu það og þú - það er í raun mjög bragðgóður.

Viðkvæmur og ljós American pönnukökur bara fullkominn fyrir morgunmat. Og áður en bakstur deigið, getur þú jafnvel bæta berjum. Venjulega í Ameríku bætt við deigið fyrir pönnukökur bláberjum. Svo, niður til starfseminnar.

American pönnukökur.

Uppskrift undirbúningur krefst eftirfarandi vörur:

150 grömm af hveiti, ein teskeið lyftiduft fyrir deigið var öðrum skammti teskeið salt, tveir matskeið sykur duft, 130 ml af ferskum mjólk, egg, tveir matskeið smjör í brætt formi, mögulega hægt að skipta um ólífuolíu.

Sigtið hveiti, bæta lyftiduft, sykur og salt. Smá whisk egg með mjólk og bæta smjör. Þá hella í barinn egg og mjólk í hveiti og slá deigið með gaffli þar til slétt og einsleitt. Nú um nokkurt skeið sett til hliðar deigið til hliðar.

Næst, hita á pönnu og bræða smjörið í það. Þá hella batter ladle hér. Ef pönnukökur eru of þykk, ekki hafa áhyggjur - hvernig það ætti að vera. Þegar loftbólur tóku að birtast á yfirborði deigið, flettir pönnukaka á hinni hliðinni. Þannig pönnukökur og bakað þar til það eignast gullna lit.

Berið American pönnukökur með smjöri.

Gagnlegar upplýsingar: American pönnukökur eru vanir að bæta ekki aðeins berjum, sem er sérstaklega hentugur fyrir hádegi í sumar. Mjög bragðgóður og óvenjulegt þeir eru fengin undir hlynsírópi og beikon þjónaði þeim brennt. Prófaðu það, þú munt elska.