Möndlur - a forðabúrið af næringarefnum. Allir vita að möndlur ætti að borða með fullorðnum og börnum. Hins vegar ættu þeir ekki að fá flutningsaðili burt sérstaklega vegna þess að þessi sætur og hnetur geta gert skaða. Það er þess vegna legg ég til að skilja betur hvað nákvæmlega er möndlu og "hvað það borðar."
Það vex í fallegu runnum Rose sem blómstra á þeim tíma sem negldi ímyndunaraflið með stórfenglegu hvítum og bleikum blómum hennar. Aðal birgir möndlum í augnablikinu er US og upprunalega heimalandi hennar er talin Mið-Asíu löndum. Almond tilgerðarlaus, og þola hita og kulda, þola þurrka og kærleika ljós, svo það er fullkomlega lent á nánast um allan heim.
Það eru tvær tegundir af möndlum: bitur og sætur. Bitur möndlur eru notuð til að gera möndlu olíu, sem er notað til að framleiða og líkjörar (ss Amaretto), sem og snyrtivörur og ilmvörur. Sweet Nut - sá sem við notuðum til að borða. Frá því er tilbúinn og ýmsar kökur eru einnig bætt við snyrtivörum og smyrsl.
Almond inniheldur 53% fitu, 22% af köfnunarefni efnasambönd, nitur-frjáls 12% efnunum, 7% af vatni og 4% trefjum. Það er eitt af verðmætustu uppsprettur B-vítamín, auðvelda byggingu nýrra frumna, normalizing umbrot, bæta tennur, hár og húð. E-vítamín, einnig að finna í miklu magni í möndlum, hjálpar líkamanum að koma í veg fyrir eyðileggingu frumna, sem aftur kemur í veg fyrir tilkomu og þróun illkynja æxli. Einnig, E-vítamín bætir húð mýkt, útrýma litlum hrukkum og gerir það velvety að snerta. Samsetningin inniheldur möndlu fosfór, kalíum, kalsíum og magnesíum, sem hjálpa til að skipuleggja vinnu hjarta-og æðakerfi. Önnur vítamín eins og þíamín, bíótín, ríbóflavín, pýridoxín, Folic og pamóin-, pantóten- sýra styrkja ónæmiskerfið og hjálpa berjast veirusýkingum. Við ættum ekki að gleyma hvernig gagnlegar rær fyrir heilann. Bara a par af hnetum á hverjum degi, og þú munt alltaf hafa gott minni og andlegri skerpu.
En við megum ekki gleyma um hættur sem færir möndlu. Í fyrsta lagi getum við ekki í öllum tilvikum hafa bitur hnetur vegna þess að þeir innihalda eitrað hydrocyanic sýru, sem getur ekki aðeins eitur en jafnvel deyja. Eins og fyrir the sætur hnetum, notkun þeirra ætti að vera takmörkuð, líka vegna þess að hnetur - þungur matur, og meltingarveg getur ekki séð um álag. Að auki, eru þeir mjög hátt í hitaeiningum: 640 kkal í 100 g. Því allir sem horfir mynd hennar, ekki mælt með því að nota meira en tylft af hnetum á dag.
Það möndlur geta verið sem sérstakt fat eða snarl eða bætt við sætabrauð, kökur, salöt eða korn. Stolt af stað gefið möndlum í Indónesíu og kínversk matargerðarlist, þar sem hnetur og þurrkaðir ávextir eru bætt í næstum hvert fat. Það er mjög gagnlegt að borða möndlur í morgun með hafragraut með mjólk og skeið af hunangi. Eftir því hvernig samsetning af hunangi-möndlu-mjólk - alvöru lækna og orku Elixir sem mun hjálpa til batna frá vinnu og mun gefa þér styrk til nýrra afreka.