Uppskrift frá körfu: salat "Forest Glade"

Þessi frábæra salat getur talist hefðbundinn haust fat, sveppir í haust vegna þess að það er talið, og vor samsetning eyðurnar, í gegnum veturinn, og fylla hátíðlegur borð í fjarveru ferskum gjafir náttúrunnar. Það er ekki vitað hvenær nákvæmlega var fyrst framleitt salat "Lesnaya Polyana", á matseðli sem við bjóðum, en hann vildi strax húsmæður, eins og öll innihaldsefni, þ.mt sveppum, það var auðvelt að fá.

Salat "Forest Glade" er stundum kölluð "salat-Shifter," eins og hefðbundnum fylling það er ekki í formi lags, og beint frá the toppur - vera viss um að skreyta hatt sveppum salat í föstu formi.

Sígild uppskrift

Bragðbætt fat mun hækka einkunn veislu þar sem fleiri tókst leiðast Olivier og þægilegur sneið af marineruðum sveppum. Prófaðu uppskrift er brýn þörf - að byrja með hefðbundnum salati "Lesnaya Polyana" með sveppum.

Smá leyndarmál: þetta salat - majónes, það er betra að undirbúa að morgni til að gefa honum að drekka upp eins og köku. Að elda það sem þú þarft dýpri getu, á sama tíma með a breiður botn - þá verður multi-lag "Glade". Lubricates á veggjum og botni í jurtaolíu - helst ólífuolía, salat auðveldara að drollari og melt. In hitaeiningar - um það bil 150 hitaeiningar á skammti af 200 g

innihaldsefni:

• Bank hunang agaric - hálfan lítra.
• Kartöflur - 2 stk.
• Gulrætur - 2 stk.
• Hard-soðin egg - 3 stk.
• Soðið kjúklingabringur - 300 g
• Pickles.
• Ostur.

Við byrjum salat okkar "Lesnaya Polyana" með því að snyrtilega lá út sveppir (þú getur notað sveppi) hatta niður eins þétt og mögulegt er til að hver öðrum - það mun vera ljóst hvers vegna. Saxaðir ferskum kryddjurtum - laukur, steinselja, dill, basilíku eða salat og vandlega stökkva sveppum. Hægt er samningur sm með spaða.

Hver af lögunum smyrja majónes - og þetta fyrsta lag.

Nudda soðið gulrætur á grófu grater, og annað lag lagt á topp og þá smyr aftur dressingu og örlítið troðið. Það er mikilvægt að lögin náið samband við hvert annað.

Sjóðið kartöflurnar og skerið í prik eða flottur með gúrkum. Setja kartöflur í fyrsta lagi á toppur - majónesi, þá - gúrkur, og endurtaka.

Að lokum höggva fínt kjúkling (getur komið í stað Ham) og mynda aðra lag. Stráið ostur egg og "sessi" með majónesi.

Næstum búið! Það er enn að bæta við ost, fínt rifnum líka. Einhver notar ar, á meðan aðrir gera tilraunir með parmesan - hvort osti - þetta er það sem kemur síðas snerta.

Við the vegur, saltað salat er ekki ráðlagt vegna notkunar súrsuðum hráefni. Cover lokið fat íbúð ílát og setja í kæli til að styrkja í 3-4 klst.

Þegar liðnir af draga út og vandlega snúa yfir getu á, nær fat hennar - salat okkar "Lesnaya Polyana" falli út úr skál, eins falleg barn pasochka. Þú getur sett til hliðar tíma að snúa við söfnun gestum og amaze fallegt þar þeirra rétti.

Tilbrigði: einhver vill slabomarinovanny salat "Lesnaya Polyana" - það notar jafnvel smjör sveppum og Porcini sveppum. Kartöflur er hægt að fjarlægja, í stað þess að bæta við kryddi - pipar, lárviðarlaufinu, jafnvel sellerí. The aðalæð hlutur sem uppskrift var áður reynt.