Uppskera af veturinn hindberjum - bragðgóður og heilbrigðum skemmtun

Góðu uppskera af hindberjum fyrir veturinn? Auðvitað, fyrir eignir lækningamátt sinn og gjald af vítamínum og steinefnum sem þeir gefa veturinn kulda. Bara tilfinning a lítill unglued, hvað eigum við að gera fyrst? Drekka te með hindberjum - þýðir, sannað í gegnum árin og eru kunnugir öllum frá barnæsku. Að auki núverandi hagur, það er einnig töfrandi töfrandi bragð af þessum ávöxtum, þökk sem það er svo elskaður af þúsundum fullorðna og börn.

Í auður fyrir veturinn hindberjum № 1. Classic uppskrift sultu

Uppskrift af sultu, sem smakkað var enn barn. Hér er það, frelsun frá komandi köldu veitingar og frábæra te fyrir gesti.

innihaldsefni:

• a kíló af hindberjum;
• 1.2 kíló af sykri.

undirbúningur

Uppskera af veturinn hindber hefst við undirbúning berjum sem þarf að fara, þvo og þurr. Næst, setja þá í enamel ílát, fylla með sykri og láta svona á kvöldin til að láta hindberjum safa. Næsta morgun veitutanki til að skjóta og með reglulegu millibili að hræra og fjarlægja froðan sem, látið suðuna koma. Gefðu poburlit fimm mínútur og kaldur. Endurtakið þrisvar sinnum. Þú getur þá hella lokið sultu í sótthreinsuð krukkur og hreint geymslu.

Sokkinn upp fyrir veturinn hindberjum sultu uppskrift númer 2. seedless

Þetta er tímafrekt uppskrift fyrir sultu, en niðurstaðan er mjög viðkvæmt hindberjum sultu, sem er gagnlegur ekki aðeins sem sjálfstæða eftirrétt fyrir te, en einnig sem fylla fyrir kökur og kex.

innihaldsefni:

• hindberjum;
• sandur sykur.

undirbúningur

Fold berjum í enamel pönnu, til lágmarks hita koma að sjóða (ekki sjóða ekki!), Örlítið kaldur og enn hlýtt í gegnum sigti. Sú hindberjum mauki vega og bæta við sykri á genginu 900 grömm á 1 kg af berjum. Sweet Blandan var sett á lágum eldi og sjóða fyrir fjórðung klukkutíma, hrært er í og að fjarlægja froðu-. Tilbúinn sultu stækkað í tilbúinn fyrirfram sótthreinsuð krukkur.

Í auður fyrir veturinn hindberjum № 3. innrennsli

Frábær kostur til að fyrirbyggja kvef (að sjálfsögðu, aðeins fyrir fullorðna). Bæti skeið af brandy í teið, vernda þú sjálfur frá öllum sýklum og veirum.

innihaldsefni:

• a kíló af hindberjum;
• 40 grömm af hunangi;
• 450 grömm af sykri;
• matskeið af sítrónusafa;
• 750 ml af vodka.

undirbúningur

Undirbúa hindber: tegund með því að fjarlægja lauf, twigs og fénað, skola vandlega í köldu vatni. Setja þurrkuðum berjum í flösku með víðum hálsi. Þetta ætti að vera um það bil jafn lög: hindber, sykur, hunang. Á háls flöskunnar herða velti nokkrum lag af cheesecloth og setja hana í heitum stað. Getu með framtíð brandy skal reglulega hrærið og bíða heill slit sykri. Eftir að hella vodka, sítrónusafa, blanda, sía og átöppun, að fjarlægja geymslu.

Allar eldhúsinu!

Þetta eru einfaldar uppskera af hindberjum þú getur undirbúið þig heima og njóta þeirra á meðan kalda vetur, meðhöndla okkur og kæru gestir okkar.