Það sem þú þarft að gera til að fá hrísgrjón pudding - ljúffengur, eyru munu ekki draga?

Þegar fólk talar um klassíska enska morgunmat, margir ímynda steikt egg og steikt beikon. En einnig oft á morgnana, sveitarfélaga húsmæður elda hrísgrjón pudding. "Delicious, eyru mun ekki draga" - þeir heyra aftur frá öllum fjölskyldumeðlimum. Og allt vegna þess að þeir gætu ekki verið betra að vita hvernig á að gera ferskt hrísgrjón hafragrautur ljúffengt morgun skemmtun. Að sjálfsögðu er enska gera ekki leyndarmál undirbúning pudding, og því er hægt að útbúa í hvaða eldhúsi.

English bakaðar pudding

Í Bretlandi sjálft getur ekki verið pudding til að reyna á hvaða veitingastað. Sú staðreynd að enska þeir eru sem vísað eingöngu til heimili eldhúsinu, og þeir myndu ekki dreyma um að panta eitthvað eins eftirrétt. Sérhver kona, auðvitað, að nota fjölskyldu uppskrift þeirra. En það er klassískt útgáfa, undirbúning fyrir það, þú færð hrísgrjón pudding - "ljúffengur, eyru mun ekki draga".

Að elda það sem þú þarft (útreikningar gefa vöruna fyrir 4 skammta):

- 2 matskeiðar af litlum umferð hrísgrjónum (í Bretlandi nota sérstaka tegund - Rise Pudding);

- 500 ml af mjólk;

- 50 grömm af sykri;

- 2 matskeiðar kókos;

- 2 matskeiðar rúsÃnur;

- 4 Prune stykki (hakkað);

- 15-20 grömm af vanillu sykri;

- 30-40 grömm af smjöri.

Hvernig á að elda?

1. Taka 4 hluta niður mót. Ef það eru engin, getur þú tekið einn stór. Setja þá undir rennandi vatni, þvegið hrísgrjón. Liquid holræsi vel.

2. Þá setti rúsínum og hakkað prunes. Hellið mjólk og setja í ofn Forhita 150 gráður. Skildu það í hálftíma.

3. Næst er fjarlægja, bæta við sem eftir hráefni (fyrir utan olíu). Blandið vel og breiða út á toppur af sneiðar af köldu smjöri.

4. Senda til baka í ofni í 1 klst 15 mínútur, þar toppur birtist appetizing skorpu hefur gufað og hrísgrjón frásogast öll mjólk.

Berið beint í skammtastærðum mót. Ef eftirrétti eru unnin í stórum, vera viss um að dreifa ásamt lystaukandi skorpu. Þó, og svo mun vera hrísgrjón pudding - ljúffengur, eyru mun ekki draga - það er hægt að bæta með ljúffengum súkkulaði kökukrem.

Glaze uppskrift fyrir pudding

Á það aftur í gufubaði til að bræða 70-80 grömm af smjöri. Bæta við 3-4 matskeiðar af kakódufti og blandað vel. Því meira sem það er, "Súkkulaði" verður bragðið af frosting. Bæta við töluvert af líkjör Baileys, hrærið og hellið lokið hrísgrjón pudding. Uppskrift með myndum af réttum verður af hæsta lof aðeins fyrir útlit. En það er líka ótrúlega gott.

Þá mót pudding er hægt að falla með loða kvikmynd (eða poka) og sett í frysti fyrr en þú þarft dýrindis eftirrétt í morgunmat. Hafðu það getur verið allt að einn mánuð, en það er yfirleitt borðað miklu fyrr. Aðeins til að pudding alveg ljós sitt hæfi, þörf hans til að komast út úr frystinum kvöldið áður.

Rice pudding með eplum

Uppskrift af þessum diski þó svipað í fyrirsögn á fyrri, hins vegar er mjög mismunandi í bragði og aðferð við undirbúning,. En það er ekki síður ljúffengur og flavorful.

Sjóða hálfan lítra af mjólk, bæta við 2 msk af sykri, 40 grömm af smjöri og ögn af salti. Hrært er í og hella 200 grömm af hrísgrjónum búin að þvo hana. Elda í 30 mínútur þar til þykkt hafragraut.

2 epli afhýða, fjarlægja fræ og skerið í meðalstór teninga. Epli ætti ekki að villast í massa. Setja í djúpum potti, bæta sítrónusafa og 50 grömm af sykri. Sjóða í 15 mínútur á lágum hita, þar til eplin eru mjúk. Recline á sigti til að tæma leiðir safa.

Sameina epli, mynd og vanillu sykur. Blandað vel. Slá í egg 3 Fluffy froðu og varlega blandað við þyngd epli hrísgrjónum. Setja í djúpum bakstur fat (pre-smurður) og bakað í 30 mínútur við 180 gráður þar til gullið brúnt.

Kannski er þetta allt leyndarmál. Nú þú vita hvernig á að elda hrísgrjón pudding - ljúffengur, eyru mun ekki draga. Víst það verður gaman af allri fjölskyldunni, og það verður að undirbúa meira en aðrir.