Hrísgrjón hafragrautur - góðar og bragðgóður fat

Rice er frábært morgunkorn. Það gleypa fullkomlega salt, þannig bætir liðamóta. Diskar með þessu morgunkorni er hægt að borða eins oft og þörf er á, og þeir eru frásogast vel í líkamanum og eru gagnleg til meltingarfæra. Það er jafnvel sérstakt mataræði fyrir heilsu, bæta almenna heilsu og notkun hrísgrjónum barna hefur áhrif á vitsmunaþroska þeirra.

Hrísgrjón hafragrautur er einstakt fat sem hægt er að framleiða með ýmsum hjálparefnum fóðruð með kjöt, kjúkling, ávexti. Margir eru mjög hrifinn af hrísgrjónum, aðaluppistaðan er hrísgrjón. Við the vegur, gott og grænmetisæta risotto með grænmeti. fullkomlega samhæft með a gríðarstór tala af vörum, jafnvel með fiski Fig. Japanska rúlla og Sushi líka, er unnin úr hrísgrjónum, við the vegur, í Japan, þetta jurt er yfirleitt hefta mat.

Mjólk hrísgrjón hafragrautur er fullkominn fyrir barnamat. Vel eldað hrísgrjón í mjólk, nuddað gegnum sigti eða blandara þeyttum, fullkominn jafnvel börn. Soðin hrísgrjón er hægt að nota sem fyllingu fyrir kökur og bökur, sem meðlæti og jafnvel eftirrétti - mjög gott pudding hrísgrjón.

Hvernig á að elda hrísgrjón hafragrautur? Fyrst af öllu, þú þarft að vandlega fara í gegnum þurra korn, fjarlægja öll blackened og yellowed risinki. Þá skola vandlega undir rennandi vatni nokkrum sinnum þar til vatn er skýr. Svo dregst umfram sterkju og morgunkorn fá crumbly og ljúffengur. Rice hafragrautur sem á að heita í miklu magni af vatni, sem hlutfall af einum til tveimur. Rice verður lækkað í köldu vatni og síðan setja pottinn á eldinn. Margir húsmæður brenna hafragrautur, og þá viljum ekki að elda það. Það er smá leyndarmál sem mun hjálpa að forðast þetta.

Hrísgrjón hafragrautur, sem ekki standa

- hrísgrjón, flutt og þvegin í nokkrum vötnum - eitt hundrað grömm;

- smjör - matskeið;

- klípa af salti;

- vanillusykurinn og kanill (valfrjálst);

- sykur eftir smekk;

- Milk - um lítra.

Setjið pönnuna á eldinn, og kveikir í henni stykki af smjöri. Þvo hrísgrjón (það ætti holræsi vel í colander), hella í pott, blanda með bræddu smjöri, bæta við a lítill klípa af salti, vanillu sykur og hella mjólk. Cover með loki, koma að sjóða. Þetta lið er ekki að vera ungfrú, mjólk sleppur fljótt. Eftir suðu, gera lágmarks eldinn lokar þétt lok og fara í tuttugu mínútur. Eftir það, veltingur í sykur eftir smekk og blandið vel Látið kólna örlítið. Leggja á disk og var hissa að finna að hafragrautur er ekki brennd til the botn af the pönnu!

Allir vita uppskrift austur pilaf, en fáir vita að hrísgrjón, kjöt, gulrætur og laukur er hægt að útbúa á sannarlega rússnesku fat - þykkt, ríkur og ilmandi hrísgrjón hafragrautur með kjöti. Þetta fat er einnig kallað Field of graut, það er mjög ánægjulegur og góður. Undirbúningur graut með kjöti langa, þrá, sem afleiðing af kjöti verður blíður og ilmandi gras.

Hrísgrjón hafragrautur með kjöti, uppskrift fyrir fjóra lítra potta

vörur:

- Rice - tvö og hálfan bolla;

- svínakjöt (þú getur tekið ungan nautakjöt eða 50/50) - eitt kíló;

- gulrætur - tveir miðil-stór stykki;

- lauk - þrjú stykki;

- jurtaolíu - smá;

- sætur pipar, jörð svartur;

- Laurel - 2 einingar.;

- Salt - að minnsta kosti tvær matskeiðar af hrísgrjón "ást" salt.

Kjötið ætti að þvo og skera í litla bita. Laukur skorinn í hálf hringi. Í pott (betra að taka ketil eða pönnu með þykkum botni) hella olíu og setja hakkað laukur. Á miðlungs hita, steikið laukinn þar til gagnsæ, setja á kjöti hans, pipar og smá salt. Hella hálfan lítra af heitu vatni á pönnu. Látið suðuna koma upp og látið malla mun ekki minna en tvær klukkustundir. Á þessum tíma, þvo út góða mynd, láta það til að tæma í colander. Gulrót hýði og flottur. Ef vatn á pönnu verður mjög gufa, þú þarft að ábót það. Eftir hálftíma að elda kjöt í pönnu kastað Laurel og gulrót. Dolem vatni til að hylja kjötið með grænmeti er hærra því um það bil fjórar fingrum. Elda í hálfa klukkustund.

Þá setja þvegið hrísgrjón til matar og jafnvel dolem vatni, einnig upp fjórum fingrum. Slökkvið fat fyrir um klukkustund við lágan hita, hrært í við og reyna að salt. podsolit ef þörf krefur. Þegar hrísgrjón er tilbúinn, þú þarft að slökkva eldinn, pottinn til hliðar og vandlega vefja handklæði eða lítið teppi. Í slíku er hafragrautur hrísgrjónum og kjöti verður enn þá tvær klukkustundir. Þetta ósamþykkt, ilmandi og mjög bragðgóður fat! Bon appetit!