Einföld diskar fyrir matsveina nýliði: Tortilla í pönnu. The uppskrift í ýmsum tilbrigðum

Fyrir fyrstu færni til að prófa mun passa fullkomlega á köku pönnu. Uppskrift af undirbúningi hennar getur verið mjög einfalt, það vilja vera a mikill hjálpa fyrir unga kokkar. Þeir sem telur sig snillingur á þessu list getur verið, dreyma smá, fá dýrindis staðinn fyrir brauð eða skemmtun fyrir te.

Hvernig á að elda pönnukaka á pönnu

Ef við lítum á auðveldasta valkostur, það er best að velja deigið á jógúrt. Undirbúningur það er grunn, og niðurstaðan er ljúffengur. The eini galli - kökurnar fá þrá ansi fljótt.

Í fyrsta lagi að undirbúa deigið. Fyrir hann, taka bolla af jógúrt, egg, a matskeið af sykri, teskeið af bakstur gos og smá salt. Þú þarft einnig jurtaolíu og einn og hálfan bolla af hveiti. Ef allar vörur eru til á lager, það er nauðsynlegt að blanda þeim. Egg whisk með salti og sykur, bæta við jógúrt, a par af skeiðar olíum stráð Soda og smám saman verið teknir á hveiti til að gefa mjúkan deigið. Þá var skipt í litla bita, sem eru vals inn í formi hrings um 5 mm þykk, göt með gaffli á nokkrum stöðum og steikt í olíu. Þannig kemur það út einfalt en bragðgóður Tortilla á pönnu. The uppskrift er hægt að bæta við fullt af sykri, ef fat er notað sem eftirrétt. Þjóna þeim með hunangi, sultu eða þéttur mjólk; eða notuð sem brauð.

Hvernig á að gera köku á pönnu með grænmeti

Hafa valdi á einföldustu uppskrift, getur þú byrjað að gera tilraunir. Til dæmis, á frumlegan og alveg bragðgóður snarl getur þjónað sem grænmeti tortilla í pönnu. The uppskrift felur í sér notkun þessara innihaldsefna sem voru fyrir hendi, svo að hann er ekki mjög ströng, og gerir ýmsar ónákvæmni og skipti vörur.

Á fjórðungnum hvítkál taka 2 gulrætur, stór laukur, a matskeið af hveiti, 2 skeiðar af semolina, eggi, auk matarolíu, salt og pipar. First, fínt hakkað hvítkál, gulrætur hreinsað og nuddaði á grater. Blandað grænmeti, saltaður og létt hrista hendur. Þá bæta þeir pipar og fínt hakkað laukur. Þeir sem gera ekki eins hrár laukur, getur þú stungið upp á pre-steikja það í smjöri, eða gera án nefndur þáttur.

Næst, blandan er send til egg, hveiti og semolina, reyna að fá einsleita massa, sem er steikt á heitri pönnu með olíu, þar á meginreglunni um skeið pönnukökur. Munnsogstöflur sem fed svo með majónesi eða rjóma. Þeir eru ekki líklegar til að nota í stað brauð, frekar - sem sérstakt fat.

Tortilla á pönnu: uppskrift með osti

Kannski farsælasta allra valkosta, en einnig the erfiður. Svo byrja það er betra að fá smá reynslu. Í hálfu glasi af vatn take bolli hveiti, 100 ml af tómatsafa, 150 grömm af osti, salt, 2 matskeiðar af matarolíu og 2 - rjóma. Þú getur einnig notað soðið kjúklingur, þá koma fram fleiri bragðgóður og nærandi köku á pönnu. Uppskrift gerir þér kleift að gera tilraunir með fyllingu.

Deigið er fengin custard og mjög óvenjulegt bragð. Tll að útbúa vatn hennar er blandað með ávaxtasafa og jurtaolía, er fært til sjóða og rólega hellt að hveiti, blanda vel. Þegar massinn hefur kólnað örlítið, það er nauðsynlegt að hnoða hendurnar undir handklæði og látið standa í 10 mínútur. Á þessum tíma, nudda ost; ef það er kjúklingur, of það var malað. Deigið var skipt upp í 10 stykki, og lauslega vals á heitum pönnu án olíu annars vegar, og það er þá snúið yfir, sett á miðju af the fyllingu og aftur til að steikja þar til osturinn bráðinn. Þá brjóta í tvennt aftur á hvolfi og fjarlægt. Borið fram, Smurà með smjöri.