Svampur kaka án egg. Heimabakað kex: einföld uppskrift

Vissir þú að gera einhvern köku án eggja? Vissulega fáir vilja svara þessari spurningu játandi. Eftir kex deigið er nánast alltaf hnoðað með sagt efnið. En hvað gerir þú ef þú þarft brýn grunn að baka lush, en eggin í húsinu var ekki þar? Til að gera þetta, mælum við með því að nota uppskriftir lýst hér á eftir.

Svampbotnstertu án eggjum: Skref uppskrift

Í dag við kynna þér nokkrar leiðir til að búa til kex, til að framleiða sem ekki er krafist að kaupa egg. Það skal tekið fram að jafnvel án þessa innihaldsefni, þú verður að koma fram mjög mjúkur og lush köku, sem geta hæglega notað til að mynda kaka.

Svo kaka án egg krefst notkunar á vörum svo sem:

• hvítt hveiti sigtað - um 300 g;
• ferskur mjólk miðlungs olía - 200 ml;
• jógúrt (ákjósanlegt að það sé náttúrulegt, engin Dye) - um 200 ml;
• sykur duft (eða venjulegt sykur) - 50 g;
• sólblómaolía, eða hvaða grænmeti hreinsaðar - u.þ.b. 100 ml;
• vanillin - ½ lítilli skeið;
• lyftiduft - eftirrétt skeið með mynd.

Mesim kex deigið

Svampur kaka án egg, uppskrift sem við erum að íhuga, er bakaðar frekar fljótt. En áður en þú setur vöruna í preheated ofni, það ætti að vera vel hnoðað grunni. Þetta krefst sameina jógúrt, sykur, sólblómaolía og vanillu og síðan svipa þeim með hrærivél. Við hliðina á hráefni sem þú þarft að bæta við mjólk, lyftiduft og hvítt hveiti. Hrært rækilega, verður þú að fá seigfljótandi einsleit deigið, sem er óhætt að baka í ofni.

Mynda og hitameðferð vörur

Biscuit án þess að egg verður að bakaðar í 43-47 mínútur í ofni (ákjósanlegt að það, við hitastig milli 200 gráður). Til að gera þetta, taka djúpt form, smyrjið það með smjöri, þá hella öllu áður hnoðað deigið. Eins og svo, varan er að vera komið fyrir í ofiiinum.

Reiðubúin kex er hægt að ákvarða með því að festa tannstöngli inn í það. Ef tré hlut var þurrt, og það er ekki fastur á stykki af deigi, varan er talin vera fullkomlega tilbúinn.

Almennilega þjóna köku fyrir te

Það er erfitt að gera eigin köku? Það er auðvelt! Til að gera þetta, bara að tengja tiltekin innihaldsefni og síðan bakað þá í ofni. Þegar varan er tilbúin, það er nauðsynlegt að fjarlægja og kaldur. Skera kökuna í bita, það er nauðsynlegt að leggja á borð með te eða kakó. Ef það er vilji af slíkum köku er hægt að gera dýrindis og safaríkur köku.

Við erum að gera köku "stykki af köku" í multivarka

Ef þú ert grænmetisæta eða bara halda fast við færsluna, heimabakað kaka er hægt að gera ekki aðeins án eggjum, en án slíkrar innihaldsefni, eins og mjólk og mjólkurvörur. Til að gera þetta þurfum við:

• hvítt hveiti sigtað - um 2 bollar;
• kolsýrt vatn - full glös;
• venjulegt sykur - gler;
• sólblómaolía eða allir grænmeti hreinsaðar - um það bil 6 stórar skeiðar;
• semolina - 3 stór skeiðar;
• vanillin - ½ lítilli skeið;
• lyftiduft - eftirrétt skeið með mynd (hægt er að nota bakstur gos og edik).

Gerð stöð á gos

Áður en þú bakað köku í multivarka (án egg), þá ættir þú að hnoða deigið samræmdu. Þetta krefst blanda skál í einu lausu efni, svo sem sifted hveiti, semolina, vanillin, og lyftiduft. Next, tengja kolsýrt vatn úr sólblómaolíu og sykur. Eftir að síðasta vörueintak hefur bráðnað, hella slurry ætti að vera í efnisagna efni og blanda vel með því að nota hrærivél. Þess vegna ættir þú að fá alveg batter. Til að gera það svolítið þykknað, það er mælt með að þola nokkurn tíma millibili. Þar af leiðandi, semolina æsir, gera grunn meira seigfljótandi.

Aðferðin við að móta og bakstur kex

Heimabakað kex með eggjum og án þeirra getur þú ekki bara bakað í ofni, en í tæki eins og multivarka. Í þessu skyni og það er krafist oiled skál og létt stökkva með semolina. Næst er nauðsynlegt að hella öllu stöð. Undirbúa einfalda heimabakað baka án eggjum mælt bakstur tíma um það bil eina klukkustund. Sem reglu, en á þeim tíma kex er að fullu bakað, það er lush og mjög bragðgóður.

Hvernig á að sækja um gestum?

Þegar kakan er bökuð án eggja, það verður að fjarlægja úr Multivarki og kaldur. Í framtíðinni, kakan ætti að skera í bita og borið fram fyrir gesti ásamt heitu súkkulaði eða te.

Gerðu piparkökur kex á grundvelli kefir

Biscuit án eggjum sem fengin eru kefir meira lush og mjúk en þau sem eru framleidd með því að nota sódavatn og kolsýrða jógúrt. Til að undirbúa þessa köku heima þarftu:

• hvítt hveiti sigtað - um 2 bollar;
• venjulegt sykur - gler;
• Shoplifter jógúrt með 1% fitu - fullu glasi;
• sólblómaolía eða allir grænmeti hreinsaðar - um það bil 6 stórar skeiðar;
• kanill - ½ lítilli skeið;
• vanillin - ½ lítilli skeið;
• Soda - eftirrétt skeið án skyggnur.

Hnoðið deigið

Kefir Hnoðið deigið fyrir svampur köku er mjög auðvelt. Til að gera þetta, hella súrmjólk drykk í skál og sum hita hennar. Ennfremur, er það sem þarf til að endurgreiða matskeið bakstur gos, og síðan leyst upp í sér sykur. Í lok sætur og stækkað með kefir þörf til að bæta jurtaolíu, vanillu, kanil og sifted hveiti. Þess vegna ættir þú að fá seigfljótandi og ilmandi deigið.

bakstur

Elda kex (án þess að bæta hrogna) í hitaskápnum ætti að vera nákvæmlega það sama og hinni hefðbundnu köku með beitingu fyrrnefnds efnis. Til að gera þetta, verður þú að smyrja form olíu, og þá setja inn í það allt deigið. Nánari fyllt með réttum að vera sett í heitum ofni. Bakið kex við hitastig sem nemur 200 gráður er óskað fyrir heila klukkustund. Reiðubúin af köku er hægt að ákvarða með því að stinga tannstöngli í það eða venjulegt leik.

Hvernig á að beita heimili?

Bakaður kex miðað kefir gefur alltaf mjög lush, mjúkur og örlítið laus. Berið heimili hans skal kæla með kaffi eða öðrum drykk. Ef þess er óskað, getur það verið að auki sykur Sprinkle eða hella súkkulaði lag.

Classical afbrigði undirbúningur kex

Súkkulaði svampur kaka - fullkomin undirstaða fyrir bragðgóður og blíður heimabakaðar kökur. Gerðu það frekar auðvelt, að bæta við stöð bara ákveðinn kakó. Ef þú þarft að fá klassískt köku með eggjum, mælum við með að þú notir uppskrift. Fyrir hann, þurfum við:

• hvítt hveiti sigtað - glas;
• venjulegt sykur - gler;
• Ferskt egg - 3 stk;.
• sólblómaolía eða allir grænmeti hreinsuð - fyrir Smurning á réttum;
• kakó - 3 stór skeiðar;
• vanillin - ½ lítilli skeið;
• Soda - eftirrétt skeið án skyggnur (til að setja út epli eplasafi edik).

Undirbúningur deigið

Til að gera stórkostlegt svampbotnstertu ætti að vera skipt hvítu og eggjarauða, þá whisk í frumþætti er stöðugt froðu, og annað - bæta við sykri og nudda uns hvít. Eftir það, þarf báðir aðilar að tengja og blandað vel aftur, bæta vanillu og bakstur gos með ediki slökktur. Í lok deigið þarf að bæta sifted hveiti og kakó. Þess vegna ættir þú að fá súkkulaði massa einsleitt.

bakstur ferli

Súkkulaðikaka er bakað í ofni eða multivarka í 60 mínútur. En áður en það er sett í tækið, það ætti að vera rétt smurður formi smjöri, þá hella öllu áður eldað deigið. Sem afleiðing af hitameðferð, þú þarft að fá lush og mjúkur svampur köku, sem er óhætt að nota fyrir myndun dýrindis súkkulaði köku.

Hvernig ætti ég að koma að borðinu?

Eftir að undirbúa klassískt kex með eggjum kjúklingur, verður það að vera alveg kaldur og þá skera í bita. Berið það að borðinu er mælt, ásamt heitu súkkulaði og aðra drykkjarvöru. Ef f bakaða lyfið er notað til framleiðslu á köku, ætti það að skera í tvennt eftir endilöngu, og þá liberally smyrja til að krem (td, þykknað-olíu). Yfirborð köku sem tryggt ganache eða venjulegt súkkulaði. Þess vegna ættir þú að fá dýrindis og falleg heimabakað kaka, sem getur verið auðvelt staðar fyrir hvaða frí eða daglegu borð.