Aðalréttir af kjúklingi og kartöflum

Kartöflur soðnar á mismunandi vegu: það er steikt, soðið, bakað í jakka sínum. Það er mjög algengt í nánast hverju heimili, eins og það er talið fjölhæfur hlið fat. Og þú getur elda ýmsa rétti af kjúkling og kartöflum: þessi samsetning er mjög gott, en niðurstaðan verður oft út ilmandi og ljúffengur.

Einn af valkostunum - undirbúningur þessar vörur í ofni, sem þessi aðferð mun varðveita flest næringarefni sem þeir innihalda. Nú, á hvert kílógramm af kjúkling þarft sama magn af kartöflum, klofnaði af hvítlauk, sýrðum rjóma, salt og krydd. Kartöflur eru þrifin og skera í litla bita. Þetta bætt salti, pipar, sýrðum rjóma, allt blandað og mælt er í tilbúnum og smurða formi. Chicken skera niður í skammta, saltað, pipar, hvítlaukur sé kreist út í gegnum chesnokodavku, hellti sem eftir eru krem og er blandaö saman.

Nú kjúklingur stykki eru sett ofan á kartöflum og fór pomarinovatsya 15 mínútur. Eftir það, gler mold er hellt sjóðandi vatni (það er hægt að gera án þess að það, en svo fljótt kartöflur eldað þar til mjúkur, ekki soggy eftir inni). The fat er sett í hitaskáp við að meðaltali hitastig í klukkutíma. Hins vegar er tími getur verið breytilegt eftir eiginleikum ofninum, þannig að þú þarft að líta á kartöflu reiðubúin. Þú getur elda þessar diskar með nautakjöti og kartöflum, með því einfaldlega að skipta kjúklingur í uppskrift fyrir nautakjöt og stökkva með rifnum osti. Matreiðsla tími í þessu tilfelli aukast lítillega.

Það er annar valkostur diskar kjúkling og kartöflur. Fyrir það er vel til þess fallin, ungir grænmeti, en þú getur líka notað veturinn afbrigði. Kjúklingur flök er skorið í litla bita, laukur Shinko hálfhringir, kartöflur þrífa og skera í þunnar sneiðar. Í tilbúnum pönnu lauk lögðu á hann kjöt, þá kartöflur. Hvert lag er örlítið saltað, krydd er bætt við. Allt smeared með majónesi ofan, og þá setja í ofn. Skömmu fyrir lok matreiðslu rétti af kjúkling og kartöflur, það er dreginn út, hér bætir við smá tómatmauk eða tómatsósu (hægt að skipta með ferskum tómötum, hægelduðum), stökkva með osti. Eftir að setja fleiri dopekayut na5 mínútur.

Safaríkur og bragðgóður kjúklingur snýr sæng - a fat sem kemur til okkar frá franska matargerð. Soðið kjúklingur. The seyði bætt við smám saman hægelduðum gulrætur, lauk og kartöflur. Þegar kjötið er tilbúið, það fer úr seyði, skera í litla bita og setja í djúpri pönnu, hér er bætt við soðnum grænmeti. Á pönnu brætt smjör, hella fitu mjólk eða rjóma er fært að sjóða, setja hveiti, hrært, svo að enginn moli. Sú sósu er hellt inn í seyði, samræmi ætti að fá um það bil eins og fljótandi krem, ef nauðsyn krefur, þykknun, er sett smá hveiti. Sósa er blandað með grænmeti, eldað og bætt sneið sveppum, allt fært að sjóða, ausinn jurtum og borinn á borðið.

Ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegt til að framleiða diska hvítkál og kartöflur með því að bæta við kjöti kjúklingur. Til dæmis, grænmeti plokkfiskur. Til að gera þetta, soðin kjúklingur, dreginn út af seyði. Kartöflur skera í bita, hvítkál tæta. Hakkað lauk og gulrætur passaged í djúpri pönnu, lögðu út kartöflur, hellti lítið magn af seyði, stewed allt undir hetta. Þegar grænmeti er fært að helmingur, hér er bætt hvítkál, tómatmauk, lárviðarlaufinu, krydd, salt. Nokkurn tíma grænmeti áfram að plokkfiskur þar til tilbúið. Chicken kjöt er fínt hakkað og bætt við fat. Áður en þjóna þú getur stökkva alla hakkað dilli.

Hvaða fat af kjúkling og kartöflum eru hentugur fyrir frí borð, eða fjölskyldu kvöldmat, og bæta við þá allar nýjar efni mun leyfa til að auka fjölbreytni smekk þeirra.