Stórkostlega kökur - læknar sorg

Í okkar hraður og erfitt, vil margir til að draga úr spennu og streitu með hjálp dýrindis máltíð. Eftir þjá okkur í dag mikið: í vinnunni og í almenningssamgöngum, á heimilinu og á götunni, við erum stöðugt að frammi fyrir vandamálum. Og aðeins einn máltíð sem við syrgja aldrei, og gaman. Það er hvers vegna það er svo vinsæll Gourmet kökur, sem þrátt fyrir að auka hitaeiningar, gleði augunum og láta undan okkur.

Fólk þarf að góðgæti og óhóf má fullnægja með slíkum hætti sem fínn sætabrauð. Lúxus kökur, ímynda rúlla, ilmandi kökur - allt þetta er ekki búið í því skyni að fullnægja hungur sitt, og til að koma gleði og ánægju.

Stórkostlega kökur - Uppskrift fyrir "Madeleine" franska sætabrauð

Þessar kökur eru mjög auðvelt og fallegt, það er tilvalið fyrir te með vin.

Undirbúa eftirfarandi vörur: egg (3 stk.), Sykur (a lítill minna en hálft glas - um það bil 110 g), hveiti (150 g), smjör (130 g), sítrónu, poki vanillu sykri eða vanillin, lyftiduft (5 g). Whisk egg með hrærivél. Bæta við sykri, heldur áfram að svipa upp massa. Setja vanillu sykur. Bætið þyngd af hveiti (ákjósanlegt að það sé sigta) ásamt lyftiduft. sítrónu Zest, flottur og setja deigið. All varlega hrærið. Brætt og kælt smjör, smám saman bæta við deigið.

Deigið þarf að setja í kæli í 2 klst.

Cookie skeri fylla 2/3 af deigi. Ef þú ert ekki með mót, það er hægt að leggja vöruna í formi lítilla muffins fyrir sælgæti pappír.

Hitið ofninn í 220 gráður og bakað "madlenki" um það bil 4 mínútur. Þá lækka hitann í 180 gráður og halda áfram að baka fyrir aðra 4 mínútur. Exquisite kakan er bökuð. Vörurnar þurfa að stökkva með duftformi sykur.

danska kökur

Bara hálftíma er hægt að undirbúa dýrindis máltíðir á blása-ger-undirstaða, sem hægt er að öryggi rekja til "stórkostlega kökur" flokki.

Í Danmörku, frá blása-gerdeig bakaðri vöru, sætum ávöxtum og kryddi eða snakk valkostur með jurtum og osti. Sem almenn regla, danskir kökur í laginu umslag, hjól eða þríhyrninga.

Undirbúa 225 g hveiti 150 g smjör, 25 g af smjörlíki, 25 g af fínt möluðu sykri, 7 g ger (háhraða), eitt egg, klípa af salti.

Hveiti nuddaði með smjörlíki. Bætt ger og salt. Blandið egg, vatn (4 matskeiðar) og sykur. Kynnt inn í hveiti blöndu. Hnoðið deigið, að tryggja að það sé sveigjanlegt. Deigið er fjallað og leyft að fara um 15 mínútur. Rúlla út deigið í formi ferningur (á stærð af hliðum 30 cm). Smjör er sett í plastpoka og velti með veltingur pinna í formi fernings (í þykkt sem nam 1 cm og 12 cm langur hliðum). Olían er sett í próf miðju og tvær gagnstæðar hliðar eru brotin þannig að þeir leggja alveg niður olíu. Snúðu deigið og brjóta eftir tvær hliðar. Rúlla út með veltingur pinna í rétthyrningur við hlutfall af hliðum er 3: 1. Bakaður í heitum ofni þar til gullið brúnt u.þ.b. 30 mínútur.

grænmetisæta bakaðri

Ef samsetning vörum fyrir bakstur felur ekki í sér egg og kjöt, sem grænmetisætur gæti vel notið dýrindis sætabrauð. Hér er uppskrift heimabakað rúlla.

Undirbúa vörur: 1,5 bollar hveiti 1 dós af þéttur mjólk, 100 g af sultu eða marmelaði (mögulegt aðrar sætur fylla), gler jógúrt eða jógúrt, 1 tsk salt, hálf teskeið af bakstur gos, 2 matskeiðar duftformi sykur. Kveiktu á ofninum. Sameina hveiti, jógúrt, þéttur mjólk, salt og gos. Deigið mun snúa vot.

Bakstur stökkva semolina. Hellið deiginu í pönnu og slétta það með hníf. Bakið í um 12 mínútur (þar til gullið brúnt). Leyfa köku að kólna, og vandlega snyrta brúnirnar. Setja á köku og sultu rúlla rúlla. Með beittum hníf skera í bita a la carte, og stökkva þeim duftformi sykur.

Við vonum að þú njótir þessa uppskrift.