Steiktur þorskur: uppskriftir

Það eru margar uppskriftir sem nota þorsk. Og það hefur ástæður þess. Þorskur hefur mikið af mjög gagnlegur lögun. Það inniheldur mikið magn af próteini - 17 grömm á 100 grömmum af vöru. Fyrir þessa vísir, það er umfram lambakjöti og svínakjöti. Ásamt þessu, það er nánast engin fita, sem gerir þessa vöru mataræði. Þessi fiskur er tilvalið fyrir þá sem fylgir mataræði og miðar að því að gera mynd mjótt. Við skulum tala um hvernig á að undirbúa steikt þorsk.

Uppskriftir eru að mestu einföld og alveg á viðráðanlegu verði. Þessi vara fer vel með mörgum grænmeti og meðlæti.

Brennt þorskur er hægt að framleiða á kínversku, með því að bæta við hefðbundnum Oriental innihaldsefni matvæla og kryddi. Fyrir framkvæmd raunveruleika þessum diski þarf eitt kíló af þorski. Fiskur vandlega þvo og skilja flök úr beinum. Þá skera í sneiðar þorski í skammti.

Næst undirbúa marinade. Taka tvær negulnaglar af hvítlauk og tvö höfuð af meðalstórra lauk. Þessi innihaldsefni skal hreinsa og mylja með kjöt kvörn. Blandan sem myndaðist var blandað saman við 4 msk soja sósu og 3 tea skeiðar vodka góðum gæðum. Bætið salti og sérhverju marinade pipar sem óskað er. pickling tími var um 30 mínútur.

Eftir þennan tíma, draga við út fisk úr marinade og hrynur hvert stykki í hrísgrjón hveiti. Setjið pönnuna á eldinn og bætir jurtaolíu. Steikja hvert stykki á báðum hliðum þar til fallegu skörpum brúnum. Setja soðið fisk á disk og bæta jurtum og sítrónu sneiðar. Þannig að undirbúa steikt þorsk. Uppskriftir er hægt að breyta eins og þú vilt og bæta, með því að nota krydd og bragðefnaframleiðsla að vild.
Í næsta fat - steikt þorsk með grænmeti. Til að gera það, þú þarft að taka 500 grömm af ferskum fiski, um 200 grömm af kúrbít, einn paprika, 100 grömm af gulrótum, smá hveiti fyrir brauð-, einn lime, ólífuolíu og kryddi.
Grænmeti eru vel þvegin, hreinn og skera í stór stykki, ef þörf krefur. Gulrætur og kúrbít hægt að skera í hringi. Almennt, við undirbúning steikt þorsk, uppskriftir ná yfir notkunina á fiskflakinu. Því taka við fiskflak og skera í hluta.

Blandið hveiti með salti og hrynur í þessari blöndu þorski. Ef þess er óskað, hér er hægt að bæta við þurrkuðum jurtum. Setja fiskinn á a hituð pönnu með olíu grænmeti og steikið á hvorri hlið. Einnig steikt og grænmeti, en í sérstakri pönnu. Leggja út öll efni á disk, það þjóna fallega. Top ausinn lime safa. Þorskur steikt, uppskriftir sem hafa verið í boði fyrir þig, það kemur í ljós safaríkur og óvenju ljúffengur.

Á a hlið fat til þessa fiska er fullkominn soðnum hrísgrjónum.

Ef þú elda þessa rétti í ofninum, þú færð bakaðri þorski. Í þessu tilviki, öll innihaldsefni er hægt að setja á bakstur lak og bakað í heitum ofni. Elda tími er ekki meira en 30 mínútur. Ef fiskurinn er til overexpose í ofni, mun það fá þurr.