Kartöflur með kjöti í ofni - alvöru skemmtun fyrir hvaða pirruð

Ef þú lítur tölfræðilega meðaltal rússneska borgara matseðill, og ef til vill í auknum mæli, það virðist sem hefta er kartöflu. Í öllum gerðum. Oftast, auðvitað, kartöflur, soðið og maukuðum.

Á sama tíma, kartöflur, þannig að allir uppáhalds, það er erfitt að rekja til vörur mataræði. Vítamín í slíka meðferð eru ekki vistuð, en gera út fitu er bætt við, og í versta holdgun þess - ofhitnun.

Hvað eigum við mælum Næringarfræðingar í staðinn? Þú verður hissa, kannski, en - kartöflu-gert. Auðvitað, flestir mataræði valkostur - kartöflu, bakað í húð þeirra. En það er margs af valkostur, sem eru bragðgóður og ánægjulegur og gagnlegur.

Þetta til dæmis, kartöflur með kjöti í ofni. Veldu valkosti:

Kartöflur með kjöti í hitaskápinn í bakað undir skorpu af osti.

Dish, auðvelt að undirbúa, er Casserole af sneið kartöflum í þunnar sneiðar, hakkað kjöt og grænmeti í lögum. Í fyrsta lagi á pönnu, oiled, dreifa próteinum (kjöt helst hálftíma súrsuðum í sojasósu). Kjöt lagði lag grænmeti. Það er hægt að rifinn gulrót, laukur, dill og smá majónesi að smakka mýkt. Þá er það að kartöflur með hvítlauk og salti. Efsta lag - rifinn ostur, setja í 10-15 mínútur þar til gert. Matreiðsla tími slíkra matreiðslu ánægjulega - fjörutíu mínútur.

Sem tilraun er hægt að fjarlægja lag af kjöti uppskrift og nýta fjölbreytta grænmeti álegg. Þá munum við fá nýja útgáfu: kartöflur með grænmeti í ofninum.

Óvart á hendi voru sveppir? Og þeir geta verið neytt í málinu. Þá fáum við eitt fat á sama efni - kartöflu með sveppum í ofninum.

Og geta verið margs konar rétti - og gera kartöflur með sveppum í ofni með sýrðum rjóma. Þá skera kartöflur eru stærri - um fjögur hlutar sett fram á bakstur blaði, sem mælt er fyrir filmu. Einnig setjum við sveppum, sýrðum rjóma, sveppum og krydd. Hyljið fat með álpappír ofan - og bakið þar til gert.

Kartöflur með kjöti í ofni getur verið einfalt og kartöflu gratin. Þá erum við að undirbúa einfaldlega kartöflumús, heitt leggja fyrsta lag á bakstur, paving kjötið með kryddi og lokar annað lag af mauki. Casserole setja í ofn einhvers staðar í hálftíma.

Hér getum við skipta um nautakjöt, til dæmis, frosið grænmeti - og við fáum alveg mataræði kartöflur með grænmeti í ofninum.

En þetta er ekki allt sem hægt er að finna á kartöflu og ofn.

Kartöflur með kjöti í ofninum er ekki endilega eitthvað eitt og óskipt. Frábær samsetning af góðum stykki af svínakjöti eða lambakjöti með kartöflum. Gerðu veitingastaður gæði máltíð með vellíðan.

Kartöflur með kjöti í ofninum. Kjöt, þvo og þrífa, stökkva með salti og kryddi og baka þar til tvennt. Kartöflur hreint og skera í fjórðunga. Salt eftir smekk, stökkva með papriku og kryddi, bæta smá ólífuolíu og blandið vel innihaldsefni (tryasom í skál þar til kartöflurnar verða ekki annast alla krydd). Setja kartöflur í djúpum potti. Við leggjum ofan á soðnu kjöti, skera í hluta. Cover með filmu (eða sem vill, setja það í ermi fyrir bakstur) og setja í ofn í aðra 30-40 mínútur. A löngu ferli, en mest af þeim tíma fyrir okkur að vinna ofn. En niðurstaðan er umfram allar væntingar! Við the vegur, ef við notum alifuglakjöti, bakstur undirbúningsvinnu langur er krafist. Kjúklingabringur eða læri í 40 mínútur að ná sambandi við reiðubúin með kartöflum.

Það er hversu mikið úrval af heilbrigðum matvælum sem við getum fundið aðeins á kartöflum og ofn. En þetta er bara byrjunin! Hver kokkur getur komið upp með eigin fat þeirra, ýmsum matseðlinum! Tilraun með hollan mat, þú verður eins og það! Bon appetit!