Salat með mozzarella osti - dýrindis skemmtun

Fat með mozzarella osti fengin útboðs og mjög bragðgóður. Elda þá undir gildi allir, jafnvel mjög óreyndur hostess. Ef fyrir komu gestum eru nokkrar mínútur, og þú ert með á borðinu bara nokkra rétti, það er engin þörf á að fá í uppnámi. Þú geta gera a fljótur salat með mozzarella osti. Við bjóðum þér tvo kosti, og hver einn að velja - það er komið að þér.

Salat með mozzarella og tómötum

Föruneyti af vörum:

• tveir miðil tómatar;
• 400 g af mozzarellaosti;
• ólífuolía;
• hálfan bolla af ferskum og fínt hakkað basil;
• 2 klst. L. vínedik;
• pipar (helst svart);
• salt.

Undirbúningur:

1) Fyrst þurfum við að skera ostinn í þunnar sneiðar, sem hver um sig verður að skera í tvennt. Ef þér líkar ekki sneiðar, þú getur ekki skera ost í sneiðar og gera stór hringi.

2) Á sama hátt, lögum og með tómötum. Það er best að skera þær í þunna hringi. Þar að auki eru ekki bara rauð, heldur einnig gult, og bleikur, og jafnvel svarta þessar tómötum. The aðalæð hlutur er að þeir eru ekki súr.

3) í basil Blöðin voru þvegin meö vatni úr banka. Þá dreifast á pappír handklæði og gefa þurrt. Eftir það, það er nauðsynlegt að coarsely höggva grænmeti með beittum hníf.

4) Taktu djúpt skál, hella í það ólífuolíu og smá edik. Blanda þeim, og þá árstíð með salti.

5) Við þurfum stór gler fat (helst rétthyrnd), þar sem við munum koma að borðinu salat okkar með mozzarella og tómötum. Neðst lá sneið eða sneið af osti, tómötum hringur honum. Next - basil. Haldið áfram þar til auða hluti ekki hlaupa. Það er enn að hella sósu fat og setja á hátíðlegur borð. Njóttu máltíð!

Salat með mozzarella ostur með laxi

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 250 g lax (ferskt);
• 4 hænuunga egg (eða 8 Quail egg);
• 150 g af mozzarellaosti;
• niðursoðinn tómatur "kirsuberja";
• nokkrar sprigs af kóriander;
• 150 g af baun (hentugur fryst eða ferskt);
• ólífuolía;
• salat;
• safa kreisti úr einni sítrónu;
• pipar;
• salt (eðlileg eða joðaðir).

Undirbúningur:

1) skera fiskinn í litla bita stærð. Við dreifa í preheated pönnu með olíu og steikið í að minnsta kosti 2-3 mínútur.

2) Í pott af sjóðandi söltu vatni og hella smá baunir. Elda þar til útboði. Ferskum baunum er nóg í 5 mínútur og frosnum - bara nokkrar mínútur. Ennfremur er það kastað aftur í colander og gefa þurrt.

3) egg að sjóða soðin, kaldur, afhýða hann skelina og skera í 4 bita.

4) Tómatar skera í helminga, og osta - lítil teninga eða þunnar lengjur.

5) Öll innihaldsefni sem skráð eru hér að framan sameinast klettasalati. Á þessu stigi er fat getur verið salt og pipar. Top ausinn safa kreisti úr sítrónu og ólífuolíu. Þetta er nauðsynlegt til að bæta bragðið. Það er enn að vandlega blanda allt með skeið og þjóna.

Eins og þú geta sjá, það er ekkert erfitt að undirbúa salat með mozzarella. Ítalska matargerð er mjög vinsæll í dag. Því gestir og heimilismenn vilja þakka viðleitni ykkar. Gangi þér vel!