Pólska þorskur og önnur diskar frá þessum fiski

Þessi fiskur er mjög vinsæll. Það eru fullt af matreiðslu uppskriftir, en þorskur í pólsku er einn af the auðveldlega og upprunalega rétti. Það er borið fram í frí eða daglegu borð. Í Póllandi, eins og veitingar er mjög algengt, það má segja, er landssamtök fat, sem er í boði í öllum kaffihúsum og veitingastöðum. Svo skulum elda.

Þorskur í pólsku

Sjóðið egg, þrífa fisk, skera í hluta. Setja á eldinn vatni, setja laukinn, gulrætur og krydd. Undirbúa seyði, sleppt að veiða, halda henni þar í um 10 mínútur yfir miðlungs hita. Pólska þorskur borinn fram með sósu. Soðið egg höggva, blanda með smjöri og hálfan bolla af fiski seyði og hrærið whisk. Þú getur bætt hakkað grænu. Undirbúa fisk á disk, hella sósu ofan, eins og a hlið fat, getur þú notað kartöflur eða hrísgrjón.

Hvernig ljúffengur að elda þorsk

Og til að skera fiskinn í heitri olíu til að steikja báðar hliðar. Afhýðið lauk og gulrót, hálft plokkfiskur innihaldsefni í tómatmauk með kryddi, höggva restina og fara hrátt. Sjóðið kartöflurnar þar til mjúkur. Smyrja form smjöri, setja lag af fiski, ferskt grænmeti, hnýði og hella alla rauk grænmeti. Setja í ofn í 40-50 mínútur. Þegar þjóna stökkva með öllum greenery.

þorskur diskar

Uppskriftir með ljósmyndum af fullunnum sýnir fisk, alltaf líta mjög appetizing. Á slíkum augnablikum, ég vil fara og elda eitthvað óvenjulegt og ljúffengur. Til dæmis, steikt sjó þorsk. Til að gera þetta, þú þarft að skera fisk, aðskilja flök og skera það í hluta. Nudda með kryddi og síðan rúlla í hveiti. Steikja fiskinn á vel heitri pönnu á öllum hliðum. Setja á pappír handklæði til að gler umfram olíu. Eins og a hlið fat hentug kartöflum eða soðnum hrísgrjónum.

Ljúffengur hamborgari fiskur

Þorskflök að snúa í kjöt kvörn, til að senda á sama bitanum liggja í bleyti í mjólk og steikt laukur. Í nautakjöti bæta hrátt egg og krydd, hrærið. Blautum höndum til að mynda kúlur, fletja örlítið og rúlla í breadcrumbs (einnig hægt að bæta kryddi við þá). Steikt í matarolíu þar til gullið. Það er hægt að bakað í ofni, ef þess er óskað. Að sjálfsögðu, hamborgari - það er ekki þorskur á pólsku, en fat er enn yndislegt og fullkomið fyrir korni og grænmeti salöt.

Kjötbollur Gerðu fylling og í fyrri uppskrift, bæta grænu og semolina. Blandan var skipt upp í litla bita og mynda kúlur, rúlla þeim í hveiti. Fold á pönnu og hella glas af fiskisoði. Sjóðið í um 20 mínútur á lágum hita. Berið fram með sýrðum rjóma eða tómatsósu.

niðurstaða

Pólska þorskur - mjög bragðgóður og hátíðlegur fat. Hins vegar, vegna þess að þessi fiskur er hægt að elda mikið meira frumleg og dýrindis skemmtun sem mun líta vel út á celebratory og daglegu borð. Allir húsmóðir að elda réttina, uppskriftir sem eru lýst í þessari grein. Gestir og gæludýr verður að vera notalegur undrandi.