Hvað diskar afmæli hægt að bera fram fyrir gesti

Miðstöð athygli á afmæli er auðvitað afmæli drengurinn. En borðið ætti ekki að vera minna en fullkominn. Diskar afmæli standa út fyrir fegurð þeirra og frumleika. Hostess reyna að heilla og koma á óvart gestum með matreiðslu meistaraverk hans. Þess vegna munum við tala og að báðir ná yfir borð fyrir afmælið mitt.

Á borðinu í svona frí ætti að vera a fjölbreytni af mat og drykk til hvers gestum valdi uppáhalds fat þeirra og alltaf að reyna eitthvað nýtt. Til að byrja, við skulum takast á við heitt og kalt. Það ætti að vera að minnsta kosti tveir. Fyrstur fær nokkurn tíma eftir upphaf tilefni, og annað - í seinni hluta veislunnar. Í fyrra tilvikinu, ætti það að vera réttur sem þú getur borðað allan hátíðinni. Í þessum tilgangi er hægt að elda hamborgara eða Zrazy. kjöt rúlla eru einnig hentugur. Leyfðu okkur að dvelja á meatloaf.

Taktu svínakjöt og skera í lögum sínum. Magnið af kjöti fer eftir fjölda gesta, en hafðu í huga þá staðreynd að það mun ekki vera eini fat á borðið. Hvert stykki af kjöti, berjast við aftur og stökkva með salti og pipar. Fylling getur tekið mjög mismunandi. Einfaldasta valkostur væri sveppir, steikt með lauk. Til að gera þetta, skera sveppi í litla teninga og steikja þær á pönnu. Þá bæta hakkað laukur og steikja allt innan 7-10 mínútna. 1 kg af kjöti þarf það bil 300 grömm af sveppum. Þá taka kjöt lag og breiða það svolítið fyllingu. Við snúa rúlla og stabs þá með tré stafur. Við steikja þær á pönnu, og þá senda það í ofni.

Annað heitt fat getur verið kjöt, stewed með sveppum. Svínakjöt Chop (1 kg) þunnar ræmur og steikja á pönnu. Ekki gleyma að bæta við salti og stökkva með pipar. Þá breiddi hann á filmu og setja í ofn. Á sama tíma, á pönnu steikja sneið mushrooms plötum (300-400 g) og hella þá 200 ml af rauðvíni. Þegar það er eimaður að hluta, 200 ml af seyði. Eftir 10-15 mínútur, hella 200 ml af kreminu og elda þar til vökvinn hefur þykknað lítillega. Þá bæta sveppum til kjöt í sósu og hrærið. Slökktu og þjóna.

Kjötréttum afmælið ætti að styðja skreytið. Kjötið er hægt að gefa kartöflur og fiskréttum - hrísgrjón.

Á hátíðlegur borðið verður að vera til staðar eins og salöt og snakk. Eins Forréttir passa snittur, samlokur og sneið. Taka ost, saltað lax og ólífur. Á rörinu settee fyrir pinholes ólífuolía (það verður að vera efst), og svo a stykki af fiski og í lok - teningi af osti.

Salöt afmæli er nauðsynlegt að undirbúa nokkrar tegundir. Einn getur verið nærandi og gefandi, til dæmis, "Olivier" eða "Mushroom Glade". Last salat unnin á eftirfarandi hátt. Taktu soðið kjúklingur kjöt (200 grömm) og skera það mjög fínt. Breiða það í salat skál fyrsta lagi. Þá kemur soðnar kartöflur, rifinn. Næsta lag er kóreska gulrætur (100 grömm), skera í smærri bita. Þá setti steiktum sveppum (100 grömm) er einnig hakkað eins fínt og hægt er. Síðasta lag af þremur eggi. Hvert lag er nauðsynlegt til að kápu með salati majónesi. Ofan á salati stökkva fullt af greenery. The Innfelld grænu marineruðum sveppum, til að búa til kynna sveppir Glade.
Diskar afmælið ætti að vera fyrir alla. Þess vegna, til að vera til staðar og auðvelt salat. Það er hægt að gera úr sneið tómötum og gúrkum. Bætið grænmeti til salat lauf og jurtir. Fylla fat með ólífuolíu og hella smá epli eplasafi edik.

Ekki gleyma líka um rauðvíni með kjöti og hvítvín með fiski. Í síðustu eftirrétt.

Diskar afmæli getur verið hvaða. The aðalæð hlutur sem gestir voru ánægðir og vel fóðraðir og fara burt með hátíðahöldum aðeins skemmtilega minningar.