Ljúffengur Kjötbollur laukur: Uppskrift hagkvæmt

Þegar ísskáp boltanum Roll þó að borga fyrir tvær vikur og langar að borða byrjað sjálfkrafa að hugsa um, frá því sem þú getur "byggja" meira eða minna viðeigandi máltíð. Borða tómt korn eða pasta, auðvitað, hægt, en samt langar að hafa þá jafnvel þó örlítið stykki af kjöti. En ekki kjöt, og í náinni framtíð er gert ráð fyrir. Er ómögulegt að skipta með eitthvað? Það kemur í ljós og þú getur. Þannig "myasozamenitelem" getur þjónað sem venjuleg ... bow! Já, það er bogi, sem þú getur elda hamborgari eru alveg fullt. Sá sem fyrstur reynir chops laukur, myndi aldrei giska hvað þeir voru tilbúnir, ef hann er ekki að segja það. Oftast, laukur hamborgari skakkur fyrir fisk, og stundum kjúkling. Því líta inn bakkar þeirra nokkra ljósaperur - og fleira!

Til að undirbúa sýni mest einföld laukur patties. The uppskrift er sem hér segir: við tökum þrjú meðalstór laukur, tvær kjúklingur egg, þrjár matskeiðar af hveiti. Laukur fínt fínt skorið, egg, slá vel, hella í þá smá hveiti og whisk aftur fyrr en allar hveiti moli hverfa. Hellið þessari blöndu í hakkað laukur, bæta við nokkrum salt, pipar og steikja í olíu sólblómaolía eins fritters (þ.e. viðar að sér skeið laukur massi - og á pönnu). Steikja á miðlungs hita á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Tilbúinn Kjötbollur bæta upp í skál, eru þeir tilbúnir til notkunar. En þú getur frekar lítið plokkfiskur þeirra og falla cutlets steikt gulrót og flói sýrðum rjóma eða látlaus vatn.

Hér er önnur leið til að elda laukinn hamborgara. Uppskrift dálítið flókið. Þú þarft að fínt höggva fjögur stór laukur, stökkva þá með tveimur teskeiðar af salti, blandað vel og látið standa í 20 mínútur til að láta laukur safa. Þá bæta við lauk 4 matskeiðar af semolina hveiti og hið sama. Hægt er að keyra einn egg, ef einhver er. All hrærðu vandlega að mold patties og steikja þær á Smurà pönnu, eða setja á 20 mínútur í ofni fyrir bakstur. Eftir að fjarlægja chops, stökkva þær með sýrðum rjóma eða tómatsafa og senda það aftur í ofninn, Forhita 230 gráður í hálftíma. Og smá athugasemd: hamborgari eru ekki snúið til raka, laukur skera eins fínt og hægt er.

Að auka fjölbreytni chops lauk uppskrift getur verið svolítið meira flækja: þú þarft 5-6 frekar stór perur, 6 egg, 100g af hrísgrjónum, 2 matskeiðar af semolina, breadcrumbs (hveiti er hægt að skipta), olía til steikingar. Sett til að elda hrísgrjón, niðurstaðan ætti að fá Sticky óreiðu. Þangað til rækjurnar eru soðin, hreint og fínt höggva laukinn. Þegar hrísgrjón hefur kólnað örlítið, bæta því við lauk, það er að reyna að keyra egg og fara að sofa semolina, salt, pipar og blanda öllu þar einsleitu massa. Frekari, mynda af patties sem framleitt er hakkað, hrynja þá í mjöl eða brauðmylsnu, og steikt á báðum hliðum þar til gullið brúnt skorpu. Þú ættir að snúa út mjög gott laukur patties. Uppskrift sósu fyrir þessar cutlets getur ekki meiða. Með Kjötbollur sósa mun verða enn meira appetizing og bragðgóður, einn meðalstór laukur skorinn í hálf hringi og steikið þá með einum eða tveimur matskeiðar af sykri þar til gullinn brúnn. Til þess bæta við eina og hálfa matskeiðar af hveiti, hrærðu vandlega og öll þögul hella 200 g af tómatar safi. Stirring er ekki rofin. Nokkuð prisalivaem, setja einn lárviðarlauf og 4-6 pea svartur Allrahanda, koma að suðu og látið sjóða í 3-4 mínútur. Tomato sósu ætti að þykkna örlítið. Þegar tilbúið, hellið sósu og kjötbollur þjónað til borðs. Þessar cutlets best borgið kalt.

Reyndu einu sinni að elda lauk patties. The uppskrift, eins og þú geta sjá, er ekki dýrt, og smakka framúrskarandi. Í samlagning, the laukur hamborgari lægri í hitaeiningum en fæðan og að leggja mögulegt sitt þó fyrir pasta, jafnvel í bókhveiti hafragrautur, jafnvel kartöflum - þeir eru algild og að auki eru gagnlegar. Þeir þurfa ekki að hita upp, sem er bætt kostur, sérstaklega fyrir sífellt svöng nemenda.