Gómsætar. Kjöt fingur - frumleg og á sama tíma bara

Hvað fat framleitt úr kjöti sem var góður og ekki svo venjulegt á sama tíma. Fyrir slíku tilviki er það kjöt fingur passa. Þetta fat mun adorn hvaða borð, og a fjölbreytni af valkostur fyrir undirbúning þess verður að leyfa að koma á óvart gestum oftar en einu sinni. Hér eru nokkrar uppskriftir.

Kjöt fingur mun undirbúa svínakjöt. Taktu kvoða, sem geta hæglega skera í lög. Pre kjöt ætti að þvo og þurrka þá með handklæði. Þá halda áfram að klippa. Lögin mega ekki vera þykkari. Þeir þurfa að gæta þess að berjast og, ef nauðsyn krefur, salt og stökkva með pipar. Hér verðum við að íhuga eðli fyllingu, fat reyndist ekki of saltur. Næstur, þú þarft að undirbúa blöndu, sem við efni kjötið. Taktu beikon og mala það með kvörn. Þá bæta við það hvítlauk. Og við höfum líka í gegnum kjöt kvörn eða kreista í gegnum fjölmiðla. Nú hella smá salti og pipar.

Taktu kjötið lag og dreifa fylling á það. Við dreifa því um stykki af kjöti og snúa það rúlla. Hægt er að tengja það við matreiðslu þráður, þannig að það er ekki kveikt á matreiðslu. Þú getur einfaldlega höggva af brún tré stafur. Kjöt fyllt með fingrunum við setjum á pönnu sem er pre-hita upp með matarolíu. Við steikja þær á hvorri hlið, þar til brúnt skorpu. Við settum þá í Kazanok eða pönnu með a breiður botn. Hella smá vatni og látið malla um stund. Áður en þjóna, þú þarft að fjarlægja húðina.

Hægt er að nota aðrar uppskriftir. Kjöt fingur hægt að framleiða með hvaða fylling. Sem grundvöll við að taka nautakjöt. Það er nauðsynlegt að þvo og vera viss um að þurr með handklæði. Næst, skera við það þunnum plötum. Þá varlega hrinda þeim, svo sem ekki að skemma það.

Nú fyrir fyllingu. Taktu svínakjöt og sumir nautakjöt og skera allt kjöt eins fínt og hægt er. Laukur þarf að hreinsa og skera í litla bita. Á sama hátt, lögum og hvítlauk. Herbs (cilantro, dill, steinselja) höggva líka fínt. Blandið öllum hráefni. Það mun vera fylla á fingrum. Salt og pipar hver má bæta við sem óskað er.

Nú dreifa fylla á lag af kjöti og snúa það inn í rör. Lag rúlla með tré stafur eða tannstöngli. Næsta þú þarft að steikja kjöt á öllum hliðum með fingrum. Bæta þeim við pottinn og fylla með majónes blandað með sýrðum rjóma í jöfnum hlutföllum. Bæta smá seyði, þannig að vökvinn var ekki mjög þykkur. Setjið pönnuna á eldinn verið slökktur. Berið fram með kartöflumús þurfa eða pasta. Við höfum undirbúið ekki aðeins kjöt fingur, en þeir voru bragðgóður kjötsafi.

Það eru önnur uppskriftir. Kjöt fingur hægt að framleiða úr hökkuðu kjöti. Við þurfum um 500 grömm af nautahakki. Bætir ferskt egg og lítið stykki af brauð, sem er Liggja í bleyti í mjólk. Allir íhlutir blandað vel. Næsta sem þú þarft til að hreinsa upp einn laukur, gulrót og sætur pipar. Skerið grænmetið í litla teninga og bæta við fylling. Enn og aftur allt blandað vel. Nú þarft þú að dazzle soðinna hakkað kjöt fingur. Við dreifa þeim á bakstur blaði, sem er smurður með olíu grænmeti. Sneru þeir safaríkur, toppað upp á bakstur lak smá vatn. Við að setja það inn í kopar hólf. Baka fingur þangað til fullkomlega eldað.

Þú getur líka fengið það áður en fat úr ofninum, stökkva með rifnum osti fingrum og skilja þau þar í tvö mínútur til að bræða ostinn. Berið fram með Skreytið.

Þetta eru bara nokkrar af þeim uppskriftir. Kjöt fingur er hægt að útbúa með því að bæta við fylling eða fylla allar krydd og jurtir. Fylling viss um að nota hvítlauk. Hann gefur fat bragðið og dýrindis bragð.