Matur og drykkur, Uppskriftir
Pink lax í rjómasósu: Uppskriftir fyrir ofn og Multivarki
Pink lax í rjómasósu - það er fallegt fat sem hægt er að elda á virkum dögum, og á helgidögum. Þökk sé aðferð til að framleiða fisk kemur alltaf út safaríkur og mjög bragðgóður.
Pink lax í rjómasósu, bakað í ofni
Ef þú ert útlit fyrir a vegur til að ekki þorna upp þetta göfuga fisk, þá borga eftirtekt til uppskrift okkar. Ilmur af myntu og hvítlauk skapa einstaka blöndu sem verður lengi minnst af gestum þínum.
innihaldsefni:
- Pink steikur lax - tíu.
- Cream - tveir þriðju af gleri.
- Hvítlaukur - fjórir negull.
- Mint, salt og sykur - eftir smekk.
Hvernig á að elda bleika lax í rjómasósu? Svarið við þessari spurningu, verður þú að læra af eftirfarandi leiðbeiningum:
- Defrost steikur og nudda þá með blöndu af salti og sykri.
- Steikja fiskinn á pönnu þar til gullið brúnt.
- Í skál af blandara, hella rjóma, bæta hvítlauk og lauf ferskt myntu. Crush vörur.
- Setja bleika lax á bakstur lak og fylla steikur með hvítlaukssósu.
Bakið fat í 20 mínútur þar til eldað.
Pink lax í sinnepssósu rjómasósu
Klassískt uppskrift að laxi skal hver fjölskylda. Þess vegna viljum við að deila með þér leyndarmál ljúffengum réttum.
Rétt vörur:
- Pink lax (flök) - 800 grömm.
- Cream - 300 grömm.
- Krydd og salt - eftir smekk.
- Greens - einn knippi.
- Sinnep - þrjár matskeiðar.
- Jurtaolíu.
Flök af laxi í rjómalagaðri sósu eldað mjög einfaldlega:
- Til að byrja, skera fiskinn í hluta sundur.
- Blandið rjóma með hakkað jurtum, sinnepi, rauðum og svörtum pipar og salti.
- Setja fisk stykki í eldfast mót sem næst hvert öðru, og þá hella sósu. Fyrir bragðið er hægt að bæta við lárviðarlaufinu og nokkrar baunir Allrahanda.
Bakaður fiskur nokkuð fljótt - innan 20 mínútna, það verður að vera hægt að sækja um að borðinu. Raða sneiðar á disk, hella sósu af rjóma og skreytið með sprigs af fersku dilli.
Pink lax í rjómasósu í multivarka
Með hjálp nútíma eldhús tæki er hægt að undirbúa safaríkur og mjög viðkvæm máltíðir. Uppskriftir frá laxi taka oft notkun á ofninum, en við mælum með því að þú notir multivarka. Hvaða vörur þarf í þetta sinn? Hér er stuttur listi:
- Eitt kíló af laxi.
- 400 ml krem.
- Tveir laukur.
- Tveir tómatar.
- Ein paprika.
- 50 grömm af osti.
- Matskeið af matarolíu.
- Teskeið af salti.
- Tveir klemmir af svörtum pipar.
- Tvær teskeiðar af sítrónusafa.
Hvernig á að undirbúa lax í rjómalagaðri sósu í multivarka:
- Þíða fisk, þrífa hana og skera í sneiðar.
- Bow hreinn, skera í þunnar hringi og steikja í botni skálarinnar Multivarki.
- Nokkrum mínútum síðar lá bleika lax og setja tómatana, sneið það og skera í ræmur pipar.
- Blandið rjóma með rifnum osti, salti og kryddi.
Hellið fisk sósu og elda það í 40 mínútur í "Bakstur".
Pink lax undir rjómalagaðri möndlu sósu
Þetta fat fer vel með soðnum hrísgrjónum, sem er unnin á sérstakan hátt.
innihaldsefni:
- Flak af rauður fiskur - 600 grömm.
- Möndlur - 300 grömm.
- Soðin hrísgrjón - eitt glas.
- Leek - 50 grömm.
- Sellerí stafaði - eitt stykki.
- Sveppir - fimm stykki.
- Hvítlaukur - einn klofnaði.
- Ólífuolíu.
- Sítrónusafa - matskeið.
- Sítrónuberki.
- 10% krem - 200 ml.
- Hard ostur - 50 grömm.
- Salt, dill og svartur pipar.
готовится так: Pink lax í rjómasósu, bakað í ofni, framleitt eins og hér segir:
- Skerið flakið sneiðar, þá nudda þá með salti og pipar, sítrónusafa og Úði Sprinkle berki. Skildu fiskinn til marinerast í korter.
- Þá gera skurð í hverju stykki þannig að þeir mynda "vasa". Setja þá í hakkað möndlum. Ekki gleyma að láta nokkrar hnetur fyrir sósu.
- Pink lax baka í ofni undir grillinu þar til gert.
- Þó að undirbúa fisk, elda hlið fat. First steikja í olíu grænmeti coarsely hakkað hvítlauk, þá fínt hakkað púrrulauki, sellerí og hægelduðum sveppum.
- Broil vörur, ekki gleyma að hreyfa þá reglulega.
- Hellið í pönnu soðin hrísgrjón og hella 100 ml af rjóma. Bæta við smekk pipar og salti.
- Þegar vökvinn er næstum látið gufa upp, bæta við pönnu helmingur rifinn ost. Blanda vörur og fjarlægja þá af borðinu.
- Það er enn að gera sósu. Til að gera þetta, hella eftirstandandi rjóma í hreina pönnu, bæta ostur, fínt hakkað möndlum og smá sítrónu Zest. Bæta kryddi eftir smekk og salt. Setja réttina á eldavélinni og hita innihald þess.
Setja bleika lax og hrísgrjón á disk, þá hella sósu og skreytið með afurðum úr ferskum jurtum.
Pink lax í matinn í multivarka
Rich bragð af þessum diski vilja þakka bæði fullorðna og börn.
vörur:
- Flak af rauður fiskur - 700 grömm.
- Hvítlaukur - tvær sneiðar.
- Laukur - þrjú.
- Cream (10-12%) - 400 ml.
- Salt.
- Butter - 100 grömm.
- Svartur pipar.
Pink lax í rjómasósu í multivarka undirbúa fljótt og einfaldlega:
- Kveikja á tækinu í "gera út af" háttur og bræða það í smjöri.
- Bow hreinn, skera í hálf hringi og elda það þar til útboði. Bæta við það hakkað hvítlauk og elda annað stundu grænmeti. Eftir þetta skipta þeim á disk.
- Flök skera í hluta (húð ætti ekki að vera fjarri) og setja hana á botn skálarinnar. Þegar kjötið verður hvítt, snúa bleikur lax og fram á hverjum sneið af skeið zazharki.
- Hellið hlýja rjóma fisk og elda fat fyrir aðra tíu mínútur. Þegar sósan þykknar, árstíð með salti og pipar fat.
Slökktu tækið eða setja það í ham "upphitun". Loka lokinu multivarku og láta fat sitja fyrir fjórðung klukkutíma.
Fiskur með grænmeti og rjómasósu
The gæði af þessum diski er að það virkar sem kalt snarl. Til að gera það, þú þarft:
- Pink lax - 700 grömm.
- Dry hvítvín - eitt glas.
- Eggjarauður - þrír.
- Cream - 100 ml.
- Sterkja - ein teskeið.
- Sorrel - einn knippi.
- Dill, stafaði sellerí, steinselja, graslaukur, Basil - á helmingi geisla.
- Sítrónusafa og jurtaolíu - þrjár matskeiðar.
- Krydd og salt - eftir smekk.
uppskrift:
- Greens þvo, höggva og steikja í olíu grænmeti.
- Hellið í pönnu glas af víni og setja það í fiski sínum.
- Bæta við salt og krydd. Pink lax krauma þar til útboði á lágum hita.
- Til að undirbúa sósu, tengja rjóma, eggjarauðum og sterkju. Blandið vörur með sítrónusafa og setja þær á lágum hita.
- Þegar sósa hefur þykknað, hella yfir þá fiskinn og koma með það að sjóða.
The lokið fat kaldur og þjóna.
niðurstaða
Uppskriftir af bleiku laxi eru góðir vegna þess að þeir geta vera notaður á virkum dögum og helgidögum. Og ef þú elda fiskinn í rjómalagaðri sósu, getur þú ná fullkomna bragðið. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir með efni, bæta kunnuglega uppskrift af fersku hráefni, jurtum og kryddi. Bráðum þú munt finna bestu samsetningu og safaríkur lax verður sérgrein þína.
Similar articles
Trending Now