Ostur Balls - sætur og bragðmiklar uppskriftir

Kotasæla - ljúffengur mjólk vöru, veita líkama okkar á ýmsum næringarefnum. Það er frábær uppspretta af kalsíum, sem er mikilvægt fyrir myndun og varðveislu mannabein kerfi. Kannski er það hvers vegna það er mikið notað í framleiðslu á mörgum réttum. Eiginleiki ystingur er að það er hægt að framleiða eins og a sætur, ávaxtaríkt og kryddaður, bráða matreiðslu vöru. Fjölbreytni uppskriftir bara ótrúlega. Eitt af diskar sem elska bæði fullorðna og börn - ostur kúlur. Myndir af þessum vörum koma okkur aftur til bernsku - jafnvel amma mín gerði slíka skemmtun.

Grænmetisæta kúlur osti

Til að undirbúa máltíðir taka 300 grömm af ystingur, bæta krems (3 msk. Spoons), um 200 grömm af sykri. All hnoða þar til slétt. Í tsk lyftiduft bæta smá sítrónusafa eða eplasafi edik, eftir að hvarfið með því að bæta ystingur setja smá salt. Enn og aftur allt hnoða. Nú þú þarft að bæta við hveiti. Það verður að vera svo mikið að fá nóg þétt, en ekki stífur deigið. Hnoðið þangað til þá, þar til það byrjar að dragast höndum, mótun kúlur (þvermál 2-3 cm). Í með þykkum veggjum skál (Kazan) hita upp olíuna. Það er mikilvægt að kostnaður það. Lægri í pottinum osti kúlur fyrir nokkra bita. Hitastigið og eldurinn skal vera í meðallagi. 5-6 mínútur ættu propechsya bolta inni og ekki brenna. Þeir ættu að hafa gott gullna lit.. Berið fram heitt, ausinn duftformi sykur.

Kryddaður kúlur osti

Excellent snakk framleitt úr fitu kotasæla (300 g). Það að bæta við 50 grömm af rjóma, 10 grömm af karrý majónes, krydd og þurrkaðir tómatar möluð (í einstöku tilfellum getur komið í stað matskeið tómatmauk, en þá þyngd mun vot), 20 g af hakkað steinselju, og jörð svartur pipar og salti. Frá leiðir massa til mold osta kúlur rúlla inn kryddi. Þau er hægt að gera multicolored: sumir geta rúlla í hakkað dilli eða steinselju, og sumir - í karrý, og aðrir - þurrkaðir tómatar. Út á disk. Beautiful, óvenjulegt og piquant.

Ostur kúlur með hvítlauk og hnetur

Til framleiðslu á sælgæti taka fitu kotasæla (350-400 grömm) og Ostur "feta" (um 100 grömm) í gegnum þerra (blandarinn er hægt að nota). Sú massa bæta:

• mjúkur smjör (100 grömm);
• 2-3 hvítlauksgeirar, í gegnum fjölmiðla;
• hakkað valhnetur (50 g);
• 2 msk. matskeiðar af majónesi;
• 1 tsk ferskur kreisti sítrónusafa;
• túrmerik, salt, pipar, hakkað ferskum kryddjurtum - eftir smekk og löngun.

Öll innihaldsefni eru blönduð, mynduð í bolta, rúlla þeim í hakkað hnetur, setja á fati og setja kalt í 20-30 mínútur.

Kotasæla kúlur "Raffaello"

Þessi valkostur er viss um að njóta börn (þeir sem elska kókos). Taka mjúkan ost (500 grömm), sem bæta við sykri (100 grömm) og vandlega nudda þar til jafnri pasty massa. Hellið 120-150 grömm af kókos, blanda öllu vel. Massi skipt í litla bita, sem eru sett í hneta (þú getur tekið heslihnetur, hnetum, valhnetum, o.fl.). Sformuyte kúlur rúlla í mulið hnetur og / eða kókos flögur og geyma í kæli í um 30 mínútur. Skemmtileg eftirrétt!