"Napoleon" á pönnu: köku uppskrift. Kaka "Napoleon", eldað í pönnu (mynd)

Classic "Napoleon" - a dásamlegur eftirréttur sem er elskaður af fullorðnum og börnum. Hins vegar sjaldgæft húsmóðir ákvað að elda það heima, vegna þess að það er talið að þetta ferli tekur a einhver fjöldi af áreynsla og tími burt. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að gera "Napoleon" í pönnu (köku uppskrift, sjá. Hér að neðan), og vilja vera fær til að elda dýrindis máltíð fyrir alla fjölskylduna og þægilegur.

uppskrift ömmu

Eins og þú veist, klassískt "Napoleon" er gert úr blása sætabrauð og olíu rjóma með þéttur mjólk. En foreldrar okkar sem barn naut puff eftirrétt tilbúinn á grundvelli einfaldan sumarbústaður. Og við reynum að baka þessa köku samkvæmt gömlum uppskriftum. Til að gera þetta, taka:

• Tvö egg.
• 400 grömm af lítilli fitu kotasæla.
• Smá vanillu.
• Einn bolli af sykri.
• Msk lyftiduft.
• Tveir bollar sigtað hveiti.
• 100 grömm af mjúku smjöri.

Blanda öll efni og hnoða deigið er þétt. Þá setja það í gám, kápa og geyma í kæli. Frjáls tími getur verið varið um gerð custard eða önnur álegg og klukkutíma til að byrja bakstur kökur fyrir köku.

Til að eftirrétt reyndist magn, það er nauðsynlegt að undirbúa eins mörg lög. Til að gera þetta, skipta deigið í litla bolta og rúlla hvert með veltingur pinna. Til kaka reyndist fallegur, setja á deigið skál rétt stærð og skera með hníf fyrir pizza fullkomna hring. Tilbúinn "pönnukökur" ætti steikja í þurru pönnu, pre-göt hvert þeirra með gaffli. Eins og þú geta sjá, "Napoleon" á pönnu (köku uppskrift er kynnt í greininni) er alveg einfalt. Það er enn að ló lög af rjóma, skreyta meðhöndla hnetum eða mola frá kex.

"Napoleon" með þéttur mjólk

Þetta eftirrétt mun fullnægja öllum nammigrís, eins og fyrir undirbúning þess að við munum nota niðursoðna mjólk. Fyrst að gera kremið:

• Taka tvö egg, whisk þá með glasi af sykri og tvær matskeiðar af hveiti.
• Sú massa blandað saman við mjólk (0,5 lítra) og klípa af vanillu. Sjóðið leiðir massa yfir lágum hita.
• Þegar kremið byrjar að kúla framtíð, verður það að vera fjarri frá hita og kæla örlítið.
• Nú, í vökva, getur þú bætt 200 g af mjúku smjöri og blanda það með hrærivél.

Við halda áfram að undirbúningi prófsins:

• Hellið í skál og einn getur mjólkurþykkni og blanda það með eitt egg.
• Bæta smá bakstur gos vökva.
• Smám saman inn 500 grömm af sifted hveiti og hnoða þétt, en mjúkan deigið.

Með veltingur pinna rúlla þunnt lag, eru skera-út hringi slétt og steikja á pönnu. Ferlið að undirbúa kökur tekur smá tíma, og þú getur farið beint á samsetningu eftirrétt.

Nutty "Napoleon". Skref fyrir skref uppskrift

Ef þú þarft að fljótt undirbúa komu gestir, getur þú elda þetta dýrindis og upprunalega köku:

• Blanda í stóra skál, þrír og hálfan bolla af hveiti (ekki gleyma að sigta það), 100 grömm af mjúkum smjöri og 200 grömm af smjörlíki.
• Bæta við tvö egg, salt, vatn. Hnoðið deigið.
• Fullunna vöru er skipt í litla bolta, vefja hvert þeirra með loða kvikmynd og senda það um stund í ísskáp.
• Þar til deigið kemur, undirbúa einfalda krem - Mix blender getur mjólkurþykkni og 200 grömm af smjöri.
• Tveimur tímum síðar, rúlla og steikja á pönnu kökur fyrir köku.
• Hluti af möndlum eða valhnetum mala í kaffi kvörn og stökkva þeim hvert lag, og allt notað fyrir skraut.

Við erum fullviss um að þú og fjölskylda þín munu hafa hnetukenndur bragð "Napoleon" á pönnu (köku uppskrift, sjá. Hér að ofan), og þú ert ekki bara að undirbúa það fyrir frí eða bara vegna þess.

auðvelt köku

Þetta eftirrétt er eins og konur sem eru að horfa tölur þeirra. Hins vegar ættu þeir að muna að lág-fitu heimabakaðar kökur inniheldur enn nægilegt magn af fitu. Þetta þýðir að stærð hlutans enn standa lækkun. Svo, undirbúa "Napoleon" í pönnu (köku uppskrift rædd hér á eftir):

• Blandið einn bolla af sykri, þrír bollar af öllu hveiti (hægt að bæta við smá fitu) og tvær matskeiðar af smjöri, þrjú egg, salt og smá vökva gos.
• Cream taka við mjólk (einn lítra), þrjú egg, tvær matskeiðar af hveiti, einum bolla af sykri og vanillu. Gegndreypingu af köku ætti að elda á lágum hita þar til það þykknar.
• Við gerum kökur af deiginu og feiti þá með volgu rjóma.
• Valhnetur (einu glasi) mala í mola og stökkva lok hennar eftirrétt.

grænmetisæta delicacy

Þeir sem stranglega í samræmi við reglur um takmörkun á fasts, þessi uppskrift passar fullkomlega. Til að undirbúa þennan eftirrétt, við notum ekki dýraafurðir, og þar af leiðandi ekki í bága bönn:

• Fyrir rjóma blanda hálfan bolla af sykri, 500 ml af soybean mjólk og tsk vanillu. Setja vökva í litlum eldi og koma að sjóða. Sérstaklega, sameina við vatni (hálft glas) og mjöl (engum skyggnum matskeið), hella blöndunni í þunnt straum krem og elda nokkrar mínútur.
• Til að undirbúa deigið, Connect Four bollar hveiti, bran eða milled fiber (fjórum matskeiðar), jurtaolía (ein teskeið), vatni og salti.
• Rúlla út umferð kökur, Pierce með gaffli og bakið í þurru pönnu.
• Metta lag af rjóma og skreytið með hakkað hnetur.
• Home "Napoleon" er betra að fjarlægja í kæli yfir nótt þannig að það varð mjúkt og bragðgóður.

hunang köku

"Napoleon" - kaka, mynd sem þú sérð á þessari síðu, með einstaka smekk og ilm.

• Í fyrsta lagi að undirbúa grunninn fyrir kökur. Fjórum matskeiðar af hunangi, sykur gleri og 150 grömm af smjöri í heitu vatnsbaði. Þegar blandan hefur kólnað lítillega, bæta þremur eggjum, slaked gos og hveiti. Hnoðið deigið.
• 150 grömm af rjóma svipa rjóma, hálfan bolla flórsykur og einni sítrónu sem fylgir flottur við húð.
• Deigið og kremið ætti að setja í kæli og látið standa að minnsta kosti klukkustund þar.
• Næst undirbúa köku eins og venjulega - Bakið kökur á pönnu og óspart gegndreypa þá með rjóma.

Eftirréttur te tilbúin. Að hann hafi ekki birst dryish, láta það brugga og bjóða öllum að borðinu.

hlutaðir kökur

"Napoleon" á pönnu (kaka uppskrift er ekki mjög flókið) er hægt að útbúa í formi lítilla kökur í hvaða formi sem þú vilt. Til að gera þetta þarftu að hnoða deigið, gefa það lítið að standa í kæli, rúlla út og skera úr það eru litlar ferhyrninga eða demöntum. Næst preform skal steikt á pönnu án olíu og byggja Puff sætabrauð rjóma. Við mælum með að þú reynir eftirfarandi útgáfu af gegndreypingu:

• Bræðið í potti tvær matskeiðar af smjöri, bæta við það skrældar og skera í litla bita af grænum eplum (fjögur stykki).
• Setjið þá blöndu af sykri og kanil.
• Elda rjóma þar til eplin eru aum, þá fjarlægja úr hita og látið kólna örlítið.

Til eftirrétt var enn meira ljúffengt, það er hægt að skreyta með þeyttum rjóma og hakkað hnetur.

niðurstaða

Við vonum að þú njótir uppskriftir gefnar í grein fræga eftirrétt "Napoleon". Kaka, myndir sem eru sýndar hér að ofan, er hægt að útbúa heima, ekki einu sinni með sérstaka matreiðslu færni. En aðal málið - nú þú þarft ekki að eyða of miklum tíma á eldavélinni, elda sætur skemmtun fyrir frí eða sunnudagur hádeginu.