Matseðill fyrir lautarferð fyrir börn og fullorðna

Teikning upp valmynd fyrir lautarferð krefst sérstakrar varúðar. Þess konar móttöku utandyra skal gerður í samræmi við tilteknar kröfur. Eftir allt saman, flest lautarferð í landinu, sem við munum reyna að gera matseðil, fer fram með því að nota grillið eða grill. Þetta gerir þér kleift að nota tækifærið til að steikja, td kjöti eða grænmeti á opnum eldi. Á matseðlinum í lautarferð í náttúrunni verður að taka tillit til eru nokkrar reglur. Meðal annars, þú þarft að hafa borð með grænmeti salöt, einnota diskar, mikið úrval af sósum og gott framboð af drykkjum.

Matseðill fyrir lautarferð: tæki og vörur

Í fyrsta lagi að ákveða nákvæmlega hvað þú ert sem tæki til eldunar. Sú staðreynd að grill, grill, arinn í garði og grillið hafa sín sérkenni þeirra, sem verður að teljast. Lestu leiðbeiningarnar og pre-undirbúa tæki til notkunar. Gerð lautarferðir valmynd í náttúrunni, mundu að þú getur elda á grillið eða grill er ekki aðeins kjötvörur. Auk grænmeti, fisk kökur (þeir passa fullkomlega við kjöt með sósu). Allt sem þú verður dreift á grillið fyrir stiknun, þurrka með pappír handklæði frá marinade afgangi. Þú getur líka feiti með matarolíu, en gæta að, og það er ekki æð á glóðum. Tómatar betra bakað heild, segir það líka að þeir eru ekki farnir að sprunga afhýða, annars safa mun renna, og þeir munu tapa frambærilegur framkoma. Fiskur og kartöflu mat Wrap filmu og sveppir (Pleurotus ostreatus eða champignon) spenntur á teini. Elda kjöt, halda jarðskorpan myndaðist - þá halda út raka inni, og það verður áfram safaríkur. Hægt er að vökva stykki í vatni eða hvítvíni. Marinerast kjötið getur verið, eftir því sem hentar. Val hans veltur einnig á langanir þínar, til dæmis, eru mjög vinsælar Svínarif. Þeir geta ekki marinerast og nudda krydd og mulið hvítlauk. Það er mikilvægt að muna að saltið bætt marinade, mun leiða til þurrki kjötið. Það er betra að leggja lokið fat sérstaklega. Mundu að snúa allir matvæli sem þú elda utandyra.

The uppskrift fyrir lautarferð

Fyrir matreiðslu Svínarif grillið, þú þarft tvö og hálft kíló af kjöti (fyrir sex manns) og marineringu (edik, fimm negulnaglar af hvítlauk, a par af matskeiðar af hunangi, kirsuber safa, tómatsósur, jurtaolíu og rauðum pipar). Mylja hvítlauk og blanda öllum vörum fyrir marinade. Ribs skera í hluta. Setja þá í marinade í nokkrar klukkustundir. Ef þú hefur ekki tíma, þú getur hita upp kjötið í pönnu í nokkrar mínútur yfir miðlungs hita. Þetta er að skipta hluta marinering. Elda rif á grillið grindurnar í tuttugu mínútur á hvorri hlið.

lautarferð barnanna

Á matseðlinum má ekki innihalda fitu, steikt og sterkan mat. Gakktu úr skugga um að það er mikið af ávöxtum, grípa pítu. Léttur útgáfa af kebab fyrir börn þarf að elda kjúkling eða fisk, marinerast þessar vörur með lítið magn af kryddi og án ediki. Þú getur gert litlu pizzu með skinku kjúklingi og mozzarella.