Manna hafragrautur á vatni: Hagur og frábendingar. Uppskriftir til undirbúnings á krummuðum, fljótandi og seigfljótum

"Manna hafragrautur á vatninu er bragðlaus!" - svo margir hugsa. En þessi yfirlýsing er ósanngjarn, því það er mikilvægt hvernig það er undirbúið. Þar að auki er frekar erfitt að finna bestu mataræði . Við skulum tala um hvernig á að elda gróft hafragraut á vatni þannig að það reynist ljúffengt.

Groats manna inniheldur mikið magn af steinefnum, vítamínum, sterkju og próteinum, sem eftir matreiðslu eru varðveitt vegna þess að fatið er fljótt eldað.

Manna hafragrautur á vatninu er mælt með:

• Þegar það er búið;

• Í aðgerðartímabilinu;

• Sjúklingar með langvarandi nýrnabilun;

• Sem mataræði.

Þú ættir ekki að gefa barninu slíkt fat fyrir börn undir eins árs. Sú staðreynd að semolina inniheldur tvö skaðleg efni fyrir þessar börn:

• Gliodín (mucopolysaccharide), sem getur valdið drepi villi í þörmum (þeir taka næringarefni);

• Finit getur breytt þörmum barnsins þannig að D-vítamín, járn og kalsíum muni ekki frásogast af matnum.

Eitt ára gamall elskan má smám saman kynna í ríbóni af manga, því í þörmum þá er ensímkerfið næstum sett upp. En í mataræði barns yngri en 3 ára ætti að takmarka magn kornsins.

Skulum dvelja á hvernig á að elda gróft hafragraut á vatni rétt, til að fá smyrja, seigfljótandi eða fljótandi fat. Það er sérstaklega nauðsynlegt að fylgjast með því að engar klumpur er í korninu.

Lausur grótur hafragrautur á vatni er tilbúinn í lítið magn af vökva. Það er gott að hita glas af korni í pönnu í pönnu til að gera það gullið. Í hitaþolnum diskum, hella um hálft lítra af vatni, látið sjóða, bæta smá sykri og salti eftir smekk. Þá mjög þunnt trickle, stöðugt að hræra, að fylla upp gler af manga. Þá skaltu bara senda það í ofninn í tuttugu mínútur og loka diskunum með loki. A tilbúinn fatur getur orðið garnish eða sjálfstæð fat.

Mjög bragðgóður er saltað manna hafragrautur á vatni. Þú þarft að undirbúa kornið á sama hátt og í fyrri uppskrift, en án sykurs. Á meðan hún "languishes", gerðu steikt í grænmetisolíu úr 200 grömmum af smáum mushrooms, hakkað lauk og rifnum gulrótum. Í lok eldunar, bætið grænmetinu við diskina, bætið salti, hrærið, slökktu á hitanum, lokaðu lokinu og láttu það hálfa klukkustund í ofninum til að leyfa borðinu að breiða.

Seigfljótandi hafragrautur á vatninu ætti að vera einsleit og án samloka korns og í samræmi - frekar þétt og ekki að breiða út. Skolið hálft lítra af vatni, setjið smá salt, sykur og smjör. Við byrjum hægt að hella risinn með mjög þunnt hristi, hrærið alveg kröftuglega. Alls eru um það bil 6 stórar skeiðar af Manga með toppi krafist. Dragðu síðan úr hita, lokaðu lokinu, eldið í fimmtán mínútur, hrærið stundum. Í fullorðnum borðinu skaltu bæta við ferskum ávöxtum, þurrkuðum ávöxtum eða hnetum.

Þú getur gert semolina með banani. Mælt er með að elda seigfljótandi afbrigði af fatinu, bæta smá smjöri og kældu það. Flyttu sóðaskapinn í blandarann ásamt banana, þar sem fjöldinn er ákvarðaður af smekk. Sláðu borðinu þar til slétt.

Mjög bragðgóður er fljótandi hveitikjöt graut á vatnið með graskeri. Hreinsið grasker sneiðina sem vega 200 grömm á smurðri bakpössu, stökkva á sykri og bökaðu þar til það er tilbúið. Á þessum tíma í hálft lítra af sjóðandi vatni til að hella 3 stórum skeiðar af korni, blandaðu vel saman, minnkið hita og eldið í 10 mínútur. Smátt svolítið hafragraut og grasker, flytðu þá í blönduna, taktið vandlega þar til slétt er. Þetta fat er mjög nærandi og einnig gagnlegt fyrir rétta virkni þarmanna.

Bon appetit!