Lovely snarl - ostur kúlur

Á undanförnum árum orðið sífellt vinsælli stand-up aðila með fullt af snakk - kjöt, fisk, grænmeti, osti. Mest upprunalega, kannski snakk fyrir hátíðlegur borð osti er ostur kúlur. Þeir geta vera þjónað sem sérstakt fat, og eins og a mikill Skreytið. Mjög oft í kæli má finna lá í kring er ekki mjög appetizing stykki af osti, sem mun ekki fá gott sneið og þjóna. En til að undirbúa frá því framúrskarandi ilmandi, stökku snarl - auðvelt!

Þú hefur sennilega reynt á veitingastöðum eða kaffihúsum stökku heita ostur kúlur og jafnvel dáðist smekk þeirra og áhrifamikill útlit. Undirbúa sömu snarl undir gildi hvaða landlady heima.

Hefðbundnar osti kúlur uppskrift

vörur:

- Cheese (hvers kyns fast) - þrjú hundruð grömm;

- brauð mola - eitt hundrað grömm;

- egg - þrjú af þeim;

- smjör - hálfan pakka.

Nudda ostur á fínu grater. Í skál whisk aðskilin eggjahvítur þangað Fluffy froðu. Þeyttum prótein sameina með rifnum osti og blandað vel saman. Frá leiðir massa mynda snyrtilegur kúlur, um þriggja sentimetra í þvermál. Til kúlur missir ekki formið, fjarlægja þá einhvern tíma í frysti. Whisk eggjarauðum í sérstakri skál og bæta bara einn skeið af vatni. Það getur verið svolítið salt.

Við fá köggla frysti og ræktun. Þá dýfa í eggjarauðu og aftur brauð-. Í pönnu hita upp smjör og steikja ostinn kúlur úr mismunandi áttum, stöðugt að snúa þeim yfir. Dreifa boltum sem þú þarft að klút eða pappír handklæði til gler umfram olíu. Þjóna þeim heitt er betra, þó að þetta appetizer er ljúffengur og kælt niður formið.

Ostur kúlur uppskrift bjór

vörur:

- eigi ost (erfitt) - þrjú hundruð grömm;

- Kjúklingur egg - tveir stykki;

- hvítlaukur - þrír litlir negull;

- breadcrumbs - hálf pakki;

- jurtaolíu.

Ostur nudda á litlum grater og bæta mulið í gegnum fréttamannafundi hvítlauk og hakkað egg. Mjög gott að blanda allt massa og mynda litlar kúlur réttar. Hita upp mikið magn af jurtaolíu í djúpum fryer pönnu eða notkun. Kúlurnar rúlla í breadcrumbs og henda þeim í sjóðandi olíu. Balls verður að kaupa samræmda gullna lit.. Aðeins þá mun birta lokið snarl á stóru fati, sem hafði áður verið nauðsynlegt að leggja pappír handklæði. Berið osti kúlur þurfa að bjór, það er hægt að kæla niður til að mynda.

Ostur "Raffaello" uppskrift

vörur:

- ostur, pylsa eða önnur - þrjú hundruð grömm;

- majónes - nokkrar matskeiðar;

- Hvítlaukur - tveir negull;

- Frozen krabbi stafur --ounce pakki;

- svartar ólífur, smáupphæð - hálfa tin.

Natríum ostur á fínu grater. Hvítlaukur afhýða og fara í gegnum stutt. Blandið majónesi og hvítlauk og bæta ost. Mjög góð blanda. Sú massa leyfi fyrir stuttan tíma í kæli. Á þessum tíma, taka við frystum krabbi stafur (þeir ættu að vera fryst er að gera það auðveldara að mylja) og nudda á litlum grater. Þá, frá osti og majónesi massa bolta vals stærðina valhnetu. Innan hvers bolta verður að setja ólífuolía sem möndlur sælgæti "Rafaello".

Tilbúinn kúlur þarf nóg krabbi franskar rúlla inn og út á disk, smáborgarar með fersku salati. Balls hafa lagt fram í einu lagi þannig að þeir missa ekki mynd. Þess vegna er það betra að taka máltíð meira. Kæli þar komu gestum. Gestir munu vafalaust vera notalegur undrandi með ótrúlega ljúffengum Tapas, sem lítur mjög svipað samnefndum sætur eftirrétt.

Bon appetit!