Loranskaya baka. uppskrift að

Loranskaya baka er ljúffengur fat sem hægt er að bera fram ekki aðeins sem snarl, heldur einnig til seyði. Klassískt uppskrift af undirbúningi hennar er sem hér segir.

Það er nauðsynlegt að undirbúa að setja af efni.

deigið:

• eitt egg;
• Fimmtíu grömm af smjöri;
• eitt hundrað og fimmtíu grömm af hveiti.

fylling:

• helmingur banka maís;
• einn eggaldin (eða eitt hundrað og fimmtíu grömm af sveppum);
• stór laukur;
• jörð svartur pipar;
• Þrjú hundruð grömm af kjúklingur flök,
• salt.

Fylling:

• hundrað grömm af osti;
• polstakana fitugur krem;
• hundrað grömm af mjólk;
• tvö stór egg;
• salt.

Í ofangreindum lista yfir innihaldsefni má skipta eggaldin sveppum. Allir aðrir þættir verða að vera skylda.

Loranskaya kakan er að undirbúa í langan tíma.

Upphaflega, þú þarft að hnoða deigið. Smjör mýkja, bæta egg, þriðja hluta af litlum skeið af salti og blandað vel saman. Þá hægt hella hveiti, hnoða deigið. Ætti að fá stóran BUN.

Round lögun feiti, dreift jafnt yfir yfirborð köku og gera hár stjórnir. Þeir ættu að vera um það bil þrjár sentimetra.

Þá halda áfram að undirbúningi fyllingu. Kjúklingur flök elda til tilbúinn ríki, en ekki meira en tuttugu mínútum eftir að vatnið er soðið salt. Meat kaldur og skera í miðlungs teninga. Laukur vandlega hreinsa, höggva og kasta því í djúpum eldið pönnu steikt við gagnsæ ástand. Fimm mínútum síðar, bæta teningur af skrældar eggaldin. Í því tilfelli, ef það er nauðsynlegt, hella smá jurtaolíu. Steikja allt í um tíu mínútur og fjarlægja úr hita pott. Nú er hægt að hella korn og kjúkling. Fylling blandað vel með salti og pipar. Látið fylla þar til blandan af því að Loranskaya kakan ætti að vera mjög safaríkur.

Við byrjum að undirbúa fyllingu. Fínt flottur ost. Blandið eggjum, mjólk og sýrðum rjóma þar til slétt. Næst varlega kynna ost og smá salt. Fylltu mjög vel.

Fylling breiða á deigið og hella ostablöndu. Pie Loranskaya þarf að baka í preheated ofni, halda hitastigi ekki meira en eitt hundrað og áttatíu gráður. Tilbúnir réttir ætti ekki að vera meira en fjörutíu og fimm mínútur. Berið það getur verið þegar það er keypt af einkennandi gullna lit.

Loranskaya kaka er gott í að það hefur einstakt bragð, bæði í köldu (kældum) og heitu (af ofninum) formi. Og næsta dag og það er meira ljúffengur.

Loranskaya baka með kjúkling og sveppum í undirbúningi á sama hátt og með eggaldin. Það er mælt með því að taka smá sveppum, sem aðeins skera í fjóra bita. Öll önnur undirbúningur skref þarf ekki að breyta. Það reynist mjög bragðgóður líka.

Loranskaya kaka er fullkominn til að seyði. Tilvalið væri sambland af henni með kjúklingi skýrum súpu.

Að elda það sem þú þarft fugl skera í stór stykki og setja þá í sjóðandi vatni. Við bætum við hitann og látið sjóða. Nú draga út kjöt, seyði sameiningu fyrst vandlega þvo pönnuna og hella vatninu. Eldurinn mun hafa dregið í lágmarki og elda, stöðugt að fjarlægja froðu, þar sem þessi mælikvarði "meiða" seyði verða sannarlega gagnsæ. Þrjátíu mínútur til að setja á pönnu laukinn og gulrætur hreinsað, hakkað í sundur. Nú er hægt að bæta við pipar, salt og halda áfram að elda, en ekki gleyma að fjarlægja scum. Elda í um fjörutíu mínútur og kasta lárviðarlaufinu. Sjóða Quail egg og gulrót seyði skera í sneiðar. Súpa stofn. Í skál setja egg helminga og hella seyði. Berið fram með Loranskaya baka í hádeginu.

Bon appetit!