Lögun gríska matargerð. ostur fetaksa

Í dag, ótrúlegt vinsældum meðal ferðamanna njóta Grikkland. stórkostlegu útsýni hennar og staðir mun skilja eftir varanleg áhrif frá heimsókn landið.

Fegurð þeirra er áhrifamikill og getur ekki yfirgefa einhver áhugalaus. Miðjarðarhafsströnd er einnig að öðlast vinsældir þessa ríkis. Hins vegar eru ferðamenn alltaf mikilvægt, ekki aðeins markið og skoðanir, en einnig hefðbundin matargerð landsins sem þeir eru að heimsækja. Grikkland og hér var gallalaus - heimsþekktur matargerð hennar, sem er fjölbreytt úrval af hefðbundnum rétti getur keppt við vinsælustu cuisines í heiminum, svo sem ítölsku, japönsku og öðrum.

Hápunktur grísku matargerð má kallast ostur. Ekki venjulega, og upprunalega sauðfé, sem er framleitt eingöngu í Grikklandi. Þessi merkilega delicacy kallast ostur fetaksa. Uppskriftir sem nota upprunalega vöru, eru í mikilli gnægð. Vinsælasta þeirra eru salatið "gríska", eiginleiki sem er einmitt þetta efni. Hann er alveg vinsæll í mörgum löndum um allan heim.

Til að undirbúa salat "gríska" með osti fetaksa, verður þú að taka jafn mikið af sætum papriku, gúrkur, tómata og rauðlauk. Allt grænmeti skal skera í stór teninga eða annars skera í stór ræmur og blanda þeim síðan saman og árstíð með ólífuolíu, sem, eins og ostur fetaksa er ómissandi innihaldsefni margbreytilegu gríska rétti. Grænmeti ætti að setja í skálina, og þá skera í teninga af osti og stökkva þá tilbúinn til að meðhöndla. Einnig, bragðið af þessu salati er hægt að bæta með hjálp ólífum, sem eru sett ofan á grænmeti eða hrærið þá í einu með öll innihaldsefni. The lokið fat með osti lagði út á toppur getur þú stökkva lítið magn af ediki, sem myndi gefa honum ógleymanleg ilm og ljós bragð af upprunalegu.

Fetaksa ostur - sem framleidd var með sauðfé eða öðrum (í örfáum tilfellum) af kúamjólk. Það hefur grainy áferð og auðvelt missir lögun sinni, þannig að það ætti ekki að blanda öðrum innihaldsefnum í réttum, það er best bara að skreyta það salat ofan, annars allt ostur hrifin og missa upprunalega fegurð hennar. Það er glatað ekki aðeins útliti heldur einnig bragð gæða rétti. Ostur fetaksa - en pækillinn, öldrun tímabil hennar er að minnsta kosti þriggja til fjóra mánuði. Eins og allar svipaðar vörur, betri geyma það í saltvatni. Það ætti einnig að hafa í huga að þessi ostur er saltur, það er mikilvægt að þegar þú bæta salti í fat. Það er, það ætti að vera hella minna með von að með fetakse fat mun hafa örlítið saltur.

Fetaksa ostur - vara við Miðjarðarhafið, sem er framleitt eingöngu í Grikklandi. Á efri góm, er það ekki of saltur, fullkomlega ásamt mörgum vörum. Það er efni í mörgum réttum, bæði grísku og öðrum cuisines. Það er notað til framleiðslu á ýmsum salöt, eftirrétti og kökur. Áhugavert staðreynd: í ESB fetaksoy hægt að kalla aðeins ostur, sem var framleidd í Grikklandi.