Kartafla Casserole með sveppum, beikoni og kjúkling

Einn af fáum réttum sem krefjast ekki útgjöld tíma til undirbúnings, er það talið kartöflu Casserole með sveppum, beikoni, kjúkling eða öðrum fylliefni. Til að undirbúa kartöflu casseroles þarf ekki svo mikinn tíma. Upphaflega, þú þarft að ákveða hvaða vörur sem þú verður að elda það. Þú getur notað þetta fyrir sveppum, beikoni, kjúkling eða öðru kjöti.

Potato gratin með sveppum og spergilkáli

Vörur fyrir matreiðslu:

Spergilkál florets - 7-8 stykki;

Blómkál - 7-8 inflorescences;

Bow - nokkra bita;

Kartöflur - 1,2 kg;

Champignon - 450 g;

Cream - nokkrar spoonfuls af töflunni;

smjör;

svínafeiti;

salt

Fyrst þú þarft að sjóða kartöflur í söltu vatni, þá bæta egg, a par af matskeiðar matskeiðar smjör og blanda í mauki. Þá leyfi til að kæla kartöflur um stund. Við verðum nú að undirbúa áleggi, sem mun samanstanda af lauk og sveppum. Sveppir og laukur að vera hakkað fínt og steikja í pönnu. Þegar sveppir byrja að losa safa, salti og rjóma, þá allt steikja í um 12 mínútur. Í millitíðinni, þú ættir að sjóða spergilkál og blómkál, þá setja þær á fat.

Nú getum við haldið áfram að myndun pottréttum. Til að gera þetta, taka pönnu og setjið olíu á hana með olíu (hægt er að nota ólífuolía, smjör eða grænmeti). Þá setti hann kartöflumús jafnt. Top breiða sveppir, þá lag af kartöflumús aftur. Þú getur stökkva gratin með kryddi eftir smekk. Endanleg lag er blómkál og spergilkál, dreifum við jafnt ofan á kartöflumús. fat ætti nú að vera ausinn rifnum osti og sett í ofn. Bakaður ekki meira en 24 mínútur á 190 gráður.

Það er bara fyrir 15-2- mínútur að undirbúa kartöflu Casserole með sveppum, sem getur verið mikill hátíðlegur máltíð!

Potato gratin með beikoni

Fyrir einhvern sem raunverulega metur bragð af kartöflum diskar, þetta uppskrift mun verða eitt af mest elskuðu. Vörur fyrir matreiðslu:

Bacon - 300 g;

Bow - nokkur stykki;

Kartöflur - 4-5 bita;

Sýrður - 3 matskeið;

Salt, krydd

Fyrst þurfum við að skera kjötið í ræmur. Skerið laukinn fínt og steikja á lágum hita í 6 mínútur, þá bæta við beikon og steikja í nokkrar mínútur. Það er ráðlegt að steikja kjöt svo sem til að mynda gullna skorpu. Nú þrífa kartöflur, flottur það á grater, blanda með sýrðum rjóma. Þá bæta við smá salti, er hægt að nota krydd eftir smekk. Nú blanda kartöflur, beikon og laukur. Mass leggja út formið fyrir bakstur. Bakaður fat í um 25 mínútur við 210 gráður. Borin fram heitt með sýrðum rjóma.

Casserole með kjúkling og sveppum

Til að undirbúa þetta fat þú getur tekið kjúklingur eða kjúklingur læri. innihaldsefni:

Chicken - 450 g;

Kartöflur - 450 g;

Sveppir (getur tekið til eldunar sveppum) - 450 g;

Bow - nokkra bita;

Cream - 20 ml;

Salt, krydd;

Sólblómaolía;

Greens;

Pepper (rautt et al)

Upphaflega, þú þarft að skera kjúklinginn í bita, svo það er best að taka flök. Laukur skorinn í hringi, og sveppir - litlum plötum. Nú steikja kjötið með lauk yfir miðlungs hita. Þá grill sveppum ásamt dálitlu lauk sig. Peel kartöflur, þvo og skera í litla sneiðar. Nú taka bakstur fat og breiða það sveppum sem fylla með rjóma. Setja kartöflur á toppinn og það kjúklingur. Þú getur líka stökkva með rifnum osti ef vill. Þá erum við að setja allt í ofninum og bakið við 190 gráður í hálftíma. Þegar kartöflur Casserole með sveppum og kjúklingi verður tilbúin til að stökkva með jurtum.

Njóttu máltíð!