Ljúffengur og lush kökur "Sprengjur" með tómötum og osti

Pies "Sprengjur," tómatar eru fengin ekki einungis ljúffengur, en einnig ótrúlega fallegur. Þessi upprunalega fat er hægt að gera hratt og strax leggja það fyrir óvæntum gestum.

Skref fyrir skref uppskrift bökur með tómat og osti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• mjólk ferskt 3% - 2 faceted gler;
• komótta virka ger (og hægt er að þvinga) - 3/1 af litlu skeið;
• sandur Sugar - 08,05 g;
• iodized salt - ¼ hluti eftirrétt skeiðar;
• egg stór hænan er - 1 stk;.
• ferskt smjör - 120 g;
• þroskaðir tómatar í meðallagi að stærð - 3-4 stk.;
• ostur - 80 g;
• ostur - 80 g;
• ferskur hvítlaukur - 1-3 negull;
• dill, steinselja, blaðlaukur - geisla;
• jurtaolíu - 200 ml (að steikja mat).

Ferlið hnoða

Bökur "Sprengjur" með tómötum er hægt að gera úr hvaða próf. Við ákváðum að nota til að framleiða þessa fat ger stöð. Pies eru fengin frá lush hennar, mjúk og sérstaklega bragðgóður. Þannig ætti að vera örlítið hituð við 2 bolla nýmjólk til að leysa upp í henni eru 5,8 g af sykri, bæta virka ger og látið standa í fimmtán mínútur. Á þessum tíma deigið vzbuhnet, eftir það verður að vera hægt að halda áfram hnoða. Að það er nauðsynlegt að bæta við 1 egg, iodized salt, brætt smjör og hveiti. Sem afleiðing af að blanda hráefni og að hafa þykkan deigið. Það er allt að, það er mælt með því að setja í heitum stað í 65 mínútur. Á þessum tíma, þú getur byrjað að búa til fyllingu.

Vinnslu grænmeti og osti

Patties "Sprengjur" tómatar ætti að vera gert með því að nota 2 tegundir af osti: osti og solid. Þeir þurfa að rífa það og tengja við hakkað dill, blaðlauk og steinselju. Næst þurfum við að byrja vinnslu á þroskuðum tómötum. Tómatar skal þvo, hreinsa af peduncles, og þá skera í sneiðar af þykkt sem er ekki meiri en 1,5 sm.

myndun námskeið

Með þeim tíma sem fylla matvæla verður að vera tilbúinn, passa og ger deigið. Það verður að vera skipt í 4 bita, rúlla út saumar, setja 2 af þeim tómatar sneiðar og breiða ofan á ystingur með jurtum að fjárhæð einn stór skeið. Til cakes "Sprengjur" tómatur kom slétt og fallegt, fylling er mælt með því að hafa nægilega fjarlægð frá hvor öðrum (2-4 cm). Þegar tómatsósu og deigið til að sanna, þörf þeirra til að loka seinni lón, og þá skera með viðeigandi þvermál bolla.

steiktu fat

Pies með tómatar og osti verður að vera tilbúinn í pönnu með nægilegu magni af olíu. Þegar neðri hlið er browned, snúa kaka er krafist, að taka gaffal.

rétt Berið

Lush og rauður pies "Sprengjur" ætti að vera kynnt gestum í formi heitt eða heitt. Til þessa upprunalegu, falleg og mjög bragðgóður diskar, það er æskilegt að leggja sterka sætt te, kakó eða svart kaffi. Með sterka löngun bökur er hægt að nota saman með lítilli fitu majónesi og sterkan sósu tómatar.