Ljúffengur og ljós kökur. uppskriftir

Jafnvel ef þú telur að þú algerlega veist ekki hvernig á að elda, það er alltaf leið út. Finndu auðveldustu uppskriftir fyrir kökum. Langt að baki þeim er ekki nauðsynlegt, að leita að þeim í þessari grein. Hins vegar muna að og auðvelt köku uppskrift - sama uppskrift. Það er nauðsynlegt að stranglega fylgja öllum leiðbeiningunum, sérstaklega ef þú elda þetta eftirrétt í fyrsta skipti.

Ljós kökur. uppskrift

Hver er munurinn á einföldum uppskriftum frá flókið? Í fyrsta lagi, the magn af innihaldsefni og tími sem varið er undirbúning. Og, auðvitað, þarf færni elda.

Ljós kökur. Uppskrift "Móðir eiginkonunnar"

Mjög titill þessarar gamansamur sælgæti setur glaðan vinna skap. Svo, þú þarft einn og hálfan bolla sifted hveiti, tvö hundruð grömm af mjúkum smjöri, fjórðungur bolla af mjólk, klípa af salti, tvo hrár eggjarauðu. Eins og fyrir fyllingu, það er gert úr litlu magni af brauðmylsnu, tíu eggjahvítur, einn bolli afhýdd valhnetur, átta eggjarauðum, sykri og vanillu.

Aðferð til framleiðslu

Af vörum úthlutað fyrir kökur, hnoða deigið (bara blanda innihaldsefni í djúpa skál). Þá skipta deigið í sundur. Fjöldi þeirra fer eftir viðeigandi magn af kökum. Venjulega eru þeir gerðir úr að minnsta kosti þremur. All deigið, senda í kæli í um klukkustund. Rækilega feiti væg form olíu, sem eru að fara að baka. Neðst lá deigið ofan og smyrja það með fylling (það er mjög einfalt - það er nauðsynlegt til að blanda eftir efni). Þetta er endurtekið uns, þar til í lok deigið eða blöndu til að fylla. Efst á köku fitu með hráu eggi og Pierce mikillar gaffli á nokkrum stöðum. Nú þú þarft bara að baka köku til tilbúið.

Ljós kökur. Uppskrift "fullt"

Eins og þú hefur tekið eftir, "móðir eiginkonunnar" Fyrsta kaka er að undirbúa grunn. Ekki erfitt að baka annað köku. Svo, fyrst þú þarft að gera sérstök próf fyrir custard kökur. Hvernig er það tilbúið? Sjóða vatn gler með stykki af smjörlíki (um hundrað grömm). Á sama blöndunni, bæta við klípa af sykri. Þegar þetta massa byrjar að sjóða, fjarlægja pönnu úr hita og stökkva í fljótt á gler hveiti. Ekki gleyma að sigta það. Óþarfa sóun getur eyðilagt köku og allt far frá honum. Hrærið deigið. Þetta ætti að vera vandlega, samkvæmni skal vera alveg samhljóða. Þess vegna, deigið mun vera eins otlegat frá botni pönnu sjálft.

Ljós kökur. Uppskrift. frekari aðgerðir

Vandlega leggja út leiðir deigið á bakstur lak. Baka smá kökur. Þá, hver kaka létt hak og setja inni í Walnut. Fold the lokið köku renna. Bank af öllu þéttur mjólk, blanda með hvítu jógúrt og hella þessari blöndu haug af hnetu kökur. Í annarri skál tengja smjör, kakó og sykur. Þetta - kökukrem að skreyta. Það er nauðsynlegt að alveg douse köku. Settu eftirrétt í kæli í nokkurn tíma til að gefa það til að drekka rjóma. Rétt áður en þjóna, þú getur stökkva með duftformi sykur það.