Lenten Súpa: stystu leið til samræmis

Veistu hvað The aðalæð mismunur milli rússneska matargerð frá Bandaríkjunum? Í Ameríku, kannast ekki súpur. Þar sem heimurinn er stjórnað af skyndibita, að fyrstu diskar eru ekki bara efins: eru þeir ekki tilbúnir. Á sama tíma hafa vísindamenn og Næringarfræðingar um allan heim lengi komist að þeirri niðurstöðu að flest af eigendum grannur tölur minnsta kosti einu sinni á dag að borða súpu. Ef þessar upplýsingar eru í samanburði við þá staðreynd að flestir yfirvigt fólk býr bara í Bandaríkjunum, getur þú verið viss um réttmæti þessa kenningu.

Án súpa sjálfsögðu munum við ekki deyja. En staðreyndin er sú að líkami okkar er að endurvinna fyrstu réttina (sérstaklega Meatless súpur), eyðir miklu fleiri hitaeiningar en þeir innihalda. Þess vegna er fyrsta máltíð sem þú getur borðað nokkrum sinnum á dag, óháð tíma dags.

Lenten súpa af linsubaunir, grænar baunir, hvítkál, laukur, öðru grænmeti eða ávöxtum rukkar líkamanum orku, en ekki setja út á mitti eða mjaðmir.

Svo skulum borða rétt, elda meatless súpur, verða grannur.

Að elda meatless súpa linsubaunir, þú þarft:

· A glas af lentil. Það getur verið mismunandi lit, eins og ég á stóra rauða

· Stór laukur

· 2 stórar gulrætur

· Paprika ferskur og hamrar

· Hvítlaukur

· Mint eða timjan. Þeir geta komi neinum öðrum grænu

Bara gera fyrirvara. Vinur minn í þessari lentil súpa er meatless setur kartöflur. Ég hef sömu samsetningu af kartöflum og linsubaunir líkar það ekki, svo ég vissi ekki bæta rótargrænmeti. The þvegin lentil klukkustund bæta við vatni. Þangað til það æsir á pönnu steikt rifinn á grófu grater gulrætur, laukur og paprika, skera í ræmur.

Þroti linsubaunir elda (venjulega elda sinn fram á umbúðum). Skömmu áður en vilja til að bæta tilbúinn zazharku, pipar, paprika, mulið hvítlauk.

Stökkva með hakkað myntu og blóðberg, kápa með loki, leyfa að fylla. The súpa er hægt að borða þannig að þú getur áður en þjóna bæta við skeið af sýrðum rjóma eða rjóma. Sem, eins og þú vilt.

Í minni fjölskyldu er ég mjög hrifinn af meatless súpur. Ég elda þá frá belgjurt og grænmeti. Stundum bæti ég sýrðum rjóma eða rjóma, en það þýðir ekki endilega: þykkur grænmeti súpur eru bragðgóður og góðar, jafnvel án rjóma.

Til að halda sér í formi, þá mæli ég að minnsta kosti einu sinni í viku til að borða meatless súpur gerðar úr spergilkáli, kúrbít og sellerí. Margir telja að það sé bragðlaus. En kannski þeir bara veit ekki hvernig á að elda?

Súpa mauki af grænu grænmeti, við þurfum:

· Spergilkál

· Stöng sellerí

· Kúrbítur eða kúrbítur

· Grænn paprika

· Bank of grænum baunum

· Kartöflur

· Greens

· Krydd, salt

Þangað soðnar kartöflur á pönnu steikja kúrbít, papriku, pripuskayut sellerí. Þegar þeir mýkja, er sett til hliðar.

Í næstum tilbúin kartöflu súpa Setja browned grænmeti, spergilkál og baunir, ásamt marinade. Látið malla gefa ekki meira en 5 mínútur. Nokkuð ostuzhennoy blendiruem súpu, bæta við fullt af kryddi og jurtum. Ef súpa er of þunnt, getur þú bætt við smá hveiti og steikt sjóða aftur. Súpa skreytt með greenery, sem einnig þarf að vera mikið.

Meatless súpur eru mjög vinsælar meðal þeirra sem fylgjast með föstu. Slíkt fólk getur verið ráðlagt að undirbúa létt Pea súpa, sem mun ekki víkja frá pea súpa með reykt kjöt.

Fyrst, elda baunir. Ég hef aldrei drekka. Einfaldlega fylla í "fingur" ísvatn, og um leið og það sýður, bæta í pönnu á mulinn ís. Svo nokkrum sinnum. Venjulega 40 mínútur baunir soðið mjúkt mauki. Bara á þessum tíma sem ég bætt við það ostur gulrætur og hakkað kartöflur. Ég er að gefa sjóðið þar til þær eru soðnar. Gulrætur og laukur, hægt að steikja og má setja í súpu hráefni. Tilbúinn súpa er blandað aftur gefur sjóða og bæta við nokkrum dropum af fljótandi reyk .... Þetta meatless súpa með fullt af greenery og kex, máltíð bragð mjög svipuð að súpa með reykt rif.