Lecho. kaloría diskar

Hillur laða ýmsar af niðursoðnum grænmeti. Krukkur og dósum, lítil og stór, gler og járn, laða appetizing tómata, gúrkur, grænum baunum ... Og það er gagnlegt að það er falin í litríkum pakka? Eigum við alltaf gaum að merki, sem inniheldur upplýsingar um vöruna? Þessi grein mun tala um Lecho: kaloría, samsetningu, uppruna uppskrift.

Uppruni uppskrift

Niðursoðinn fyrir undirbúning veturinn á Radivoje hostess er alltaf fullt. En það virðist jar Lecho. Kaloría það fer eftir því hvað er innifalið í samsetningu, sem aftur er ráðist af uppskrift.

Það er talið að fæðingarstaður tómötum bragðbætt snakk - Ungverjaland. Engu að síður, á síðum sumir af matreiðslubækur innihaldið upplýsingar sem fundin þetta fat í Búlgaríu eða í Serbíu.

Í dag það skiptir ekki máli, þar sem hafði þetta appetizer. Það eru margar uppskriftir á þessari vinsælu fat er alltaf ljúffengur, og í sumum tilfellum, frá Piquant bætt leyndarmál innihaldsefni.

tegundir Lecho

Lecho - kalt appetizer, óvart með ýmsum smekk. En hvað er það sama í hvert uppskrift - ilmandi pipar og þroskaður safaríkur tómatar.

Lecho með tómötum og papriku - einfalt snarl, er að undirbúa fyrir klukkutíma eða tvo. Þú getur sótt um hádegi á virkum og skreyta the frídagur borð þetta fat. Til að undirbúa Lecho kíló af tómötum mala í blandara, bæta við það hálfa kíló af þvo og skera í ræmur pipar, tvær matskeiðar af salti, hálfan bolla af sykri, svörtum pipar. Massinn er soðið í tuttugu mínútur. Þá brotna niður í hálf-lítra krukkur, hver bæta klofnaði af hvítlauk, sótthreinsa 20 minútur og flækjum járn lokinu.

Lecho pipar með tómatsafa. Bragð af þessari uppskrift er að það er ekki nauðsynlegt að tinker með tómötum, svo fá tilbúinn miklu hraðar. F 3 L á tómatasafa take pipar - 3.5 kg lauk - 1,5 kg, sykur, edik, 9% th, jurtaolíu - 200 ml, salt - 1,5 v. l. Fljótandi hráefni og krydd er blandað saman og hituð á pönnu, þá bæta vel undirbúið grænmeti og elda í tuttugu mínútur. Dreift á bökkum, rúlla upp - og í pels.

Snarl er borinn fram á borðið heitt og kalt. Í seinna tilvikinu, þættir eru í samsetningunni í frystum skera og pakka. Þá þarf bara að leggja út innihald pakkans á pönnu og sjóðið í nokkurn tíma.

Það er einfalt og aðgengilegt uppskriftir Lecho. Í hitaeiningum lágt. Því er hægt að nota í mataræði matargerð.

kaloría diskar

Hver uppskrift letcho caloric fer fellt inn í það vara. Hér eru nokkrar uppskriftir (100 grömm af fullunna fat.):

• með tómötum og papriku - 55 kcal;
• með tómatsafa - 63 hitaeiningar;
• með gulrótum -75 kkal;
• latur Lecho með grænmeti - 75;
• með eggaldin - 66 kcal;
• með kúrbít - 55 kkal.

Upprunalega uppskrift fyrir ungverska útgáfu er í samsetningu þess, ekki aðeins grænmeti (paprika, tómatar, eggaldin). Það er oft bætt podkopchonnye svínakjöt pylsur, sveppir, beikon, hrísgrjón. Sömu röð, og aukin caloric innihald matvæla.

Þessi réttur er ljúffengur og mjög nærandi, vörur eru alltaf til staðar, þannig að allir húsmóðir getur elda það og þjóna.