Ef þú vilt að elda dýrindis fyrsta námskeiði, vera viss til skrá sig út ábendingar okkar um hvernig á að elda kjúklingur súpa. Eftir allt saman, það er ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegt - í seyði inniheldur náttúruleg sýklalyf og amínósýrur, þannig að þetta fat er oft tilbúinn fyrir þá sem þjást af kvefi - súpa hjálpar til fljótt ná styrk og til fljótt að takast á við lasleiki. Að auki, lág-fitu hvítt kjöt nóg, það er, fat er tilvalið fyrir þá sem eru í megrun eða bara horfa á orkugildi fæðunnar.
Hvernig á að elda kjúklingur súpa: klassískt uppskrift
Leyndarmálið bragðgóður diskar - í rétt eldað seyði, og þegar það er hægt að bæta við uppáhalds grænmeti þinn - oft kartöflur, lauk og gulrætur - handfylli af litlum pasta eða kjúklingi Kjötbollur. Til framleiðslu á undirstöðum taka:
- 1 heild kjúklingur eða fætur;
- 1 gulrót;
- 2-3 sveppir;
- 5 lítra af vatni;
- krydd - lárviðarlaufinu, salt.
The aðalæð hlutur í þessari uppskrift - rétt elda kjúkling. Í þessu skyni það hreint frá, skera burt umfram fitu - sem hann getur gert seyði skýjað, og þá skola vandlega undir rennandi vatni. Skera í litla bita, brjóta í pönnu ásamt sveppum og gulrótum, kápa með köldu vatni. Place yfir miðlungs hita í fyrstu, en eftir smá vökvi byrjar að sjóða, gera sem mest lágmarks gas. Mikilvægt í undirbúningi skýr seyði - það þarf ekki mikið til að sjóða. Við the vegur, ef þú vilt fá gulbrúna vökva, bara brúnt gulrætur og sveppum í pönnu án olíu. The aðalæð hlutur er ekki perezhgite grænmeti - þá mun hann gefa seyði bitur. Ef þú gerir það rétt, froðu með neitun þörf til að fjarlægja yfirborð meðan matreiðslu hún sest til botns og þenja að vera á grisja. Krydd ætti að vera bætt undir lok matreiðslu, og salt og lárviðarlauf eru velkomnir, en venjulega Allrahanda eða negull getur gefið of sterk bragð, sem getur aðeins spilla seyði. Þegar þú ert búinn - það mun vera um klukkustund - taka úr pönnu grænmeti, stofn með cheesecloth. Mun krasivyaya skýr vökva - að elda súpuna með seyði kjúklingur, sem var unnin á þann hátt, er það ánægjulegt. Auðvitað, þú getur einfaldlega bæta við brauðteningum og soðið egg, þú færð frábær fyrst fyrir matinn, en þú getur gert fullt máltíð. Reyndar skulum líta á hvernig á að elda kjúklingur súpa með kartöflum og pasta. Þó ef þú vilt getur þú bætt aðeins grænmeti eða einungis spagettí eða einhverju öðru innihaldsefni vali. taka:
- 1 stk. Gulrætur og laukur;
- 4-5 kartöflur;
- litla pasta eða lítil pasta;
- krydd að eigin vali.
Hvernig á að elda kjúklingur súpa, seyði þegar það er tilbúið? Það er mjög einfalt. Fyrst að hreinsa kartöflur og skera í bita, grænmeti - gulrætur og lauk - að zazharku á jurtaolíu. Bæta við vökvann fyrst, kartöflur, og eftir 10-15 mínútur og grænmeti. Gefa smá kokkur. Síðasti áfanginn vsypte brotin í nokkra bita af spaghettí (elda sínum tíma 6-9 mínútur) eða lítið pasta sem eldað hraðar. Þegar sætabrauð er eldað, súpa er tilbúin. Ekki gleyma að bæta við uppáhalds kryddi þinn. Kjúklingur er kjöt ætti að taka í sundur í bita og nóg að hluta sett í hverri skál. Það væri gott ef þú skreyta fat með ferskum hakkað jurtum. Nú þegar þú veist hvernig á að elda kjúklingur súpa. The aðalæð hlutur, mundu að allt leyndarmál - í fullkomlega eldað seyði.