Lax bakaðri

Jákvæð eiginleika fisksins er sagt og skrifað mikið. Einnig mikið er vitað um gildi laxi. Þessi fiskur er ríkur í vítamín og steinefni. Regluleg neysla á laxi í matvælum hefur jákvæð áhrif á heilann og miðtaugakerfið, sem gerir slagæðar okkar teygjanlegt, hefur jákvæð áhrif á hjarta. Svo hvernig gera þú undirbúa lax? Fiskurinn er soðið og fá mikla auðlegð eyra. Hún steikt, soðið eða grillað yfir kolum. Lax bakaðar og fer réttur sinn stað á listanum yfir bestu fiskréttum. Ég vil bjóða þér nokkrar uppskriftir fyrir þessa frábæru vöru.

Lax bakaðar á fyrsta uppskrift er unnin á eftirfarandi hátt: þrífa fiskinn, þvo vandlega með beittum hníf skilja flök og skera það í sundur af meðalstærð. Setja fiskinn í eldfast mót sérstakt. Stökkva flök með hakkað ferskum kryddjurtum og rifinn ostur. Form fylla tilbúnum blöndu: whisk tvö egg og 100 grömmum af mjólk. Þessi blanda var vandlega solim eða bæta við soja sósu þar. Í ofni, Forhita 150-170 gráður, leggja formi fisks. Lax, bakaðar með osti, verður tilbúin í um tuttugu mínútur. Í þetta sinn ostur Browns. Sem fiskurinn fer vel með sveppum, getur þú bætt sérstakt lag á fiskinum. Og það er hægt að úða á sviðinu undirbúningi sítrónusafa. Ef þú veski leyfir, getur þú bætt við fat rækju.

Lax bakaðar með kartöflum, eru viss um að þóknast aðdáendur af hár-kaloría góðar diskar. Fyrir þessa uppskrift sem þú þarft að sjóða þar til mjúkt, skera í sneiðar kartöflum. Þetta verður gert, eins og fiskurinn er eldaður í að meðaltali tuttugu og fimm mínútur, þarf sömu hráefni kartöflur miklu meiri tíma (oftast kartöflur soðnar tímunum). Fold kartöflur í colander og láta holræsi umfram vökva. Unnin lax skera í bita og lauk, skorið í hringi, hella yfir sjóðandi vatni, gera það í því skyni að beygja varð mýkri og mýkri í fullunnu fat. The botn af the pönnu eða móti þar sem að til að undirbúa Ofnbakaður lax, smurolíu, það er lögð á kartöflum í colander, og þá stykki af iaxaflök. Næsta lag lá laukur hringi. Fat og bæta við salti, ef þess er óskað, pipar. Fyrir juiciness kartöflur hella öllu majónesi og majónesi er mjög sveitt og þungur, það er betra að nota það, blandað með sýrðum rjóma og vatn í jöfnum hlutföllum.

Á bakstur og fiski, og grænmeti eru vel gegndreypt með þessari samsetningu og fat mun snúa út mjög blíður. Hitið ofninn í 150-170 gráður hita og senda það til bakstur okkar. Eftir 30 mínútur, bakaðar lax tilbúinn! Stökkva því með ferskum jurtum og þjóna.

Fegurð þessa fat er að það þarf ekki langur forkeppni undirbúningur er unnin einfaldlega og fljótt. Ef þú vilt ekki að fyrirfram sjóða kartöflur, það er hægt að skera í sneiðar og dreifa með majónesi. Í þessu tilviki, kartöflur er sett í ofninn án fisk. Hún lá á bakstur blaði í hálftíma á næstum lokið kartöflum og aftur í ofn þar til eldað dopekayut aðra tuttugu mínútur. Svona, tilbúinn fat mun fá gullna lit og stökkt.

Lax - fiskurinn feitur, því það er sama hvaða aðferð við matreiðslu þú velur, verður það að vera að fá safaríkur. Og þegar bakstur það mun einnig heilbrigt fat, sem þetta blíður hátt, án frekari fitu. Þú getur ekki sagt um kartöflur. Bakaðar með majónesi, ótrúlega bragðgóður, hún mun fá til viðbótar hluta af hitaeiningum, vegna þess að fólk umhyggju um mynd þeirra, þú þarft að taka tillit til þessa í setningu plötunni hans annar hópur af aðlaðandi rétti.

Bon appetit!