Kökur "Khrustik": elda uppskriftir

The smákökur af crunchy, uppskrift sem við munum lýsa í þessari grein, er kunnugur mörgum frá barnæsku. Það er tilbúið þegar í stað frá einföldustu vörunum og það reynist mjög bragðgóður.

Hrustiki. Uppskriftin fyrir vodka

Þessi heimakökur eru einnig kölluð brushwood, eða verguns, og hámark vinsælda hennar kom á áttunda áratug síðustu aldar. Þar sem hrustiki er hægt að framleiða úr lágmarksbúnaði af vörum, höfðu þeir nánast engin keppinaut. Við leggjum til að muna hvernig klassískt hrustiki er undirbúið. Uppskriftin fyrir vodka er sem hér segir:

• Þrjú kjúklingur egg brjótast í skál og þeyttum þeim með eldhúskökum.
• Bæta við þeim 50 grömm af vodka, smá salti og blandað saman.
• Setjið smám saman í deigið tvö glös af sigtuðu hveiti og hnoðið mjúkt deigið.
• Skiptu fullunnu vörunni í fjóra jafna hluta og rúlla hver í þunnt lag.
• Notaðu mynstraðu hníf, skerið deigið með rhombuses.
• Í miðju hverrar vinnusnúðar skal skera tvær eða þrjár sentimetrar. Eftir þetta, teygðu eina enda köku í skurðinn. Gerðu það sama fyrir aðra vinnustofur.
• Setjið á eldinn ketil eða djúp pönnu, helltu það upp, hella í olíunni (það ætti að vera nokkuð mikið) og steikja hestana á öllum hliðum.

Leggðu út lokið kex á pappírshandklæði, og þegar umframfita rennur út skaltu stökkva með sykri með duftformi. Skrúfa er hægt að bera fram á borðið, ekki aðeins í heitum, heldur einnig í köldu formi.

Khrustiki á brandy

Talið er að það sé áfengi sem gerir þetta kex svo crunchy. Kannski er það vegna þess að margir húsmæður prófa innihaldsefnin og reyna að bæta við mismunandi drykkjum í deigið. Í þetta sinn munum við segja þér hvernig á að gera cognac kex crunchy. Uppskriftin að elda þú getur lesið hér að neðan:

• Hrærið saman tvö kjúklingur egg með tveimur skeiðar af koníaki.
• Bætið salti eftir smekk og teskeið af sykri. Athugaðu að stærri magn af sætum mun gera kexin þín erfiðara og gefa það dökkari skugga. Því er ekki hægt að setja sykur yfirleitt eða nota magnið sem tilgreint er í uppskriftinni.
• Sigtið í gegnum sigtið glas af hveiti og smátt og smátt smyrja með öðrum vörum.
• Þegar deigið er tilbúið skaltu rúlla það eins þunnt og mögulegt er og skera í rétthyrninga.
• Skerið í blöndunum, þrættu endann deigið í þau og snúðu þeim út. Mundu að smákökan franskar mjög fljótt, svo það er best að gera meira workpieces.
• Í pönnu er hægt að hita mikið af jurtaolíu (þú getur tekið það ásamt kremaðri olíu). Fry the crunches í sprungur skorpu, snúðu yfir og láttu þær brúna á hinni hliðinni.

Frá þessum fjölda innihaldsefna muntu fá stóra disk af smákökum. Ekki gleyma að setja það fyrst á pappírsblöðrur til að stafla umfram fitu, og þá aðeins þjóna við borðið. Til að skreyta, getur þú stökkva með stökku sykurdufti.

Hrustiki. Uppskriftin fyrir jógúrt

Ef áfengi er ekki geymt í húsinu þínu eða þér líkar ekki við að bæta því við bakstur, reyndu að undirbúa sætan skemmtun með eftirfarandi lýsingu. Svo, hvernig á að undirbúa kefir crisps? Uppskriftin án vodka er að finna hér að neðan.

• Tveir kjúklingur egg þvo gigt með hálft glas af sykri.
• Setjið 500 ml kefir og hálft teskeið af gosi í massann sem myndast.
• Sigtaðu hveiti og smám saman bæta því við vörurnar, ekki gleyma að blanda þeim allan tímann. Gerðu þetta þar til deigið er nógu þykkt.
• Eftir þetta skaltu stökkva vinnusvæði borðarinnar með hveiti og halda áfram að hnoða vöruna með höndum þínum.
• Þegar deigið verður þétt getur það verið skipt í nokkra hluta og velt hvert til þykkt 0,5 sentimetrar.
• Skerið plöturnar frá saumunum, gerðu slit og þráðu brúnirnar í gegnum þau.
• Í djúpum pönnu eða potti, hella smá olíu og steikaðu framtíðarkökunum á það.

Kefir crunches eru alveg lúxus. Setjið þá á napkin og farðu síðan í fat. Stykkið sykur skemmtun og þjóna með te eða kaffi.

Mjólk crunches

Ef þú ert að bíða eftir gestum, eða ættingjar spurðu þig um að elda fyrir þá dýrindis skemmtun fyrir te, þá skaltu fylgjast með þessari uppskrift. Með því getur þú fljótt gert dýrindis kökur og vinsamlegast ástvinum þínum með framúrskarandi eftirrétt. Í þetta sinn munum við segja þér hvernig á að gera blíður og léttar crunches. Uppskriftin fyrir mjólk er kynnt hér að neðan:

• Tvær kjúklingjar eggjarauður blanda með einni matskeið (án topps) af sykri.
• Setjið í matinn matskeið af sýrðum rjóma og blandið saman.
• Helldu fjórðungskumla af mjólk og einum skeið af vodka í skálina (þú getur gert það án þess).
• Saltið deigið og sigtið í það hálf bolla af hveiti.
• Blandaðu matnum fyrst með skeið, þá með höndum á eldhúsborðinu eða borðplötunni. Ef nauðsyn krefur, bæta við réttu magni hveiti.
• Rúlla út deigið mjög þunnt - allt að tveimur eða þremur millímetrum. Skerið það síðan í súlfat og myndaðu köku.
• Fry the crunchy steiktu þar til gullið brúnt. Notaðu í þessu skyni jurtaolíu án lyktar og mundu að eftir að elda ætti ekki að endurnýta olíu. Fyrir tiltekinn fjölda af vörum verður þú aðeins að taka aðeins eitt glas.
• Læstu þrjár eða fjórar smákökur í heitu olíu, annars munu þeir snúa og missa lögun. Tilbúnar kökur dreifa á servíettum til að losna við umframfitu.

Stökkið örlítið í gegnum sigti með duftformi sykur og þjónað fyrir gesti ásamt heitum drykkjum.

Piparrót á sýrðum rjóma

Áður en þú ert annar uppskrift fyrir frábæra kex, sem hægt er að gera úr því sem er í kæli. Hvernig geturðu annað að gera uppáhalds crunches þín? Uppskriftin fyrir sýrðum rjóma er mjög einföld:

• Setjið 100 grömm af sýrðum rjóma í skál, bætið eggi við það og blandið hráefnum með gaffli.
• Bætið salti við vörurnar og svo mikið hveiti til að gera deigið.
• Rúlla út þunnt lag og skera það í langa ræma. Skerið á hvern vinnustykki, láttu brún vinnustykkisins í gegnum hana og dragðu hana til að rétta hana.
• Þegar þú myndar rúmmál kex úr deiginu skaltu steikja það í miklu magni af jurtaolíu.

Settu crunches á pappír, og þegar umfram fita fer, setja þau á disk.

Hrustiki á vatni

Þessi viðkvæma kex reynist vera mjög bragðgóður, létt og skemmtileg í útliti. Og í þetta sinn munum við nota nýtt efni til að lokum fá crunches þekki öllum frá æsku. Uppskriftin á vatni er lýst hér að neðan:

• Sigluðu í gegnum sigti 450 grömm af hvítum hveiti.
• Hellið því í stóra skál, gerðu gróp í miðjunni og hellið síðan glasi af vatni með gasi, bætið þremur skeiðar af vodka, setjið smá salt og teskeið af sykri.
• Hnoðið deigið.
• Styðu vinnusvæði með hveiti og rúlla þunnt lag á það með rúlla.
• Nú geturðu byrjað að búa til smákökur. Til að gera þetta geturðu notað aðferðina sem við lýstum hér að ofan. En einnig er hægt að skera deigið í þunnar ræmur og flétta þau í svínakjöt. Þannig mun crunches þín líta upprunalega og mjög aðlaðandi.

Steikið smákökunum þangað til það er tilbúið í jurtaolíu og áður en það er borið, hella þeim með sykursíróp og stökkva með hakkaðum hnetum.

Multi-colored hrustiki

Þessi upprunalega snarl mun hjálpa þér ef þú ert að búast við stórt fyrirtæki. Þessi kex er hægt að bera fram ekki aðeins fyrir te eða kaffi heldur einnig fyrir bjór. Hvernig á að elda skarpur kex? Uppskriftin er einföld:

• Í 90 ml af heitu vatni, þynnt þurr ger (hálft teskeið). Bæta við það 190 grömm af hveiti, salti og teskeið af sykri. Hnoðið deigið.
• Til að stökkva undirbúið lituðum kryddi - paprika, basil, pipar og aðrir.
• Rúlla deigið af stærð bakpilsins, leggðu það á pergament og stökkva með smá vatni. Eftir þetta, stökkva vinnusniðinu skáhallt með kryddi.
• Skerið deigið með pizzuhnífinni í langar og þröngar ræmur og sendu síðan kexina í ofninn í 20 mínútur.

Ef þú ákveður að gera dýrindis smákökur fyrir börn, þá skaltu nota poppy, hnetur, kókos og sykur í stað krydda.

Haframjöl crunches

Þetta ljós kex með chunks af súkkulaði hefur sigrað marga fullorðna og barnslega hjörtu. Vertu viss um að reyna að elda það heima og koma þér á óvart fjölskyldu þinni. Hvernig á að elda "haframjöl sprunga"? Uppskriftin fyrir þig:

• Hálft glas af haframjöl í kaffi kvörninni.
• Setjið þau í skál, bætið glasi af hveiti, teskeið af bakpúðanum glasi af sykri og klípa af salti.
• Sérstaklega, þeyttu eitt egg af kjúklingi, 100 grömm af mjúkum smjöri og glasi af sykri.
• 100 grömm af heslihnetu og 100 grömm af súkkulaði höggva með hníf.
• Sameina tilbúna matinn, blandaðu þeim vandlega og kæli í eina klukkustund.

Skolið deigið í bökunarplötu sem er þakið perkamenti og bakið kexunum í ofþensluðum ofni þar til þau eru tilbúin. Tilbúnar máltíðir geta borist borðið ekki aðeins í heitum, heldur einnig í köldu formi.

Osturflögur

Ljúffengur wicks með piquant bragð vilja vera frábær snarl fyrir skemmtilega fyrirtæki, safnað saman til að eyða tíma saman. Hvernig á að gera crunches? Uppskrift:

• Gler af hveiti, 60 grömm af smjöri, salti og pipar nudda hendurnar í mola.
• 70 grömm af hörðum osti, flottur á stórum grater og 50 grömm af mjúku á fínu grater.
• Sameina vörurnar, bættu þeim við helminginn af kjúklingabökunni og hnoðið deigið. Eftir það skaltu taka það í kæli í eina klukkustund.
• Rúllaðu út þunnt nóg lag úr deigi og settu það á bakplötu sem er þakið bakpappír.
• Smyrðu deigið með seinni hluta eggsins, stökkva með sesam, kúmeni og salti. Eftir það, skera það með pizzuhníf, sem gefur lifur lögun pinnar.

Bakað eftirréttinn í ofninum til rauðra.

Kókosbrún

Við vonumst til að þið munið þakka "Coconut Crunchy" kexinni, þar sem hægt er að lesa uppskriftina hér fyrir neðan:

• Með blöndunartæki, hristu upp tvö egg hvíta þangað til hátt.
• Smám saman kynna þeim 100 grömm af sykri og klípa af salti.
• Setjið 120 grömm af kókoshnetum og blandið varlega saman.
• Setjið deigið í mafínmótið, skrautaðu kökurnar með kertuðum ávöxtum og sendu það í ofninn til að elda.

Til að gera kökuna crunchy ætti það ekki að vera tekið úr ofni fyrr en það hefur verið alveg kælt niður.

Niðurstaða

Við vonum að þú verður eins og crunchy kex. Uppskriftin fyrir þennan sæta eftirrétt, eins og þú gætir séð, er mjög einföld. Þess vegna geturðu þóknast ættingjum með skemmtun til te án þess að eyða of miklum vinnu.