Kjötbollur með smokkfisk

Kjötbollur með smokkfisk ... þú heyrt um þetta? Og kannski jafnvel elda? Fat er a non-léttvæg og óvenjulegt að rússnesku fólki. Venjulega hamborgari í okkar landi er unnin úr kjöti, fiski, vel, í alvarlegri tilfellum - grænmeti. En smokkfiskur - það er áhugavert. Í raun, þetta fat reynist mataræði, vegna þess smokkfisk kjöt er mjög gagnlegt fyrir menn. Í hár prótein innihald hennar, sem og ýmsum vítamínum. Maður getur ekki muna og snefilefni til dæmis joð, kopar, járn, fosfór og aðrir. Diskar smokkfisk eru vinsælar í Asíu, Miðjarðarhaf. Af þessum sjávarafurðum eru unnir salöt, súpur, snakk. Og þú reynir að búa til í eldhúsinu matreiðslu meistaraverk - Kjötbollur með smokkfisk.

Svo, í því skyni að koma á óvart og vinna bug á blettur gestir eða bara fjölskyldu þinni, þú þarft að selja upp á sumum vörum. Þú þarft 900 grömm af öllu frystum smokkfisk, þrír matskeið af matarolíu, einn laukur, eitt egg, klofnaði af hvítlauk, sneið af brauði (hveiti), salt, pipar og tvær matskeiðar af milled hvítum breadcrumbs.

Þú þarft að skera, hreint smokkfisk. Þvo þá og skorið í nokkra bita. Nú í gegnum kjöt kvörn miss ristuðum lauk (hálf hringir), hvítlauk, smokkfisk , hveiti brauð, áður bleyti í sjóðandi vatni. Bæta við leiðir próteinum eitt egg, pipar og, að sjálfsögðu, salt. Allt þetta er vel blandað. Og nú er hægt að byrja að mynda patties, þá rúlla þeim í mola brauð og steikja á pönnu á báðum hliðum þar til gullið, gullið skorpu. Berið þessar kjötbollur Smokkfiskur getur með sýrðum rjóma eða hlið fat til smekk þínum.

Fólk sem eru fastandi, oft get ekki hugsað um neitt áhugavert sem þú getur eldað og njóta bragðið af leiðir mat. Tiltölulega sjávarfang neysla er engin samstaða á þessum tíma, þannig að á dögum þegar leyft að veiða örugglega elda Meatless hamborgari smokkfisk. Til að gera þetta, þú þarft að sjóða litla vermicelli. Það ætti að seethe. Þá þarf það að vera kælt. Hræ af smokkfisk þú verður að hella yfir sjóðandi vatni, fjarlægja úr þeim eftir þessari mynd, skola. Nú skerið í litla bita. Taka jafn mikið af fisk, pasta, þá bæta þeim við lauk, steikt þar til gullinn, hakkað hvítlauk, dilli (valfrjálst) salt og pipar. Hands hnoða fylling. Af því og er nauðsynlegt til að mynda patties, þá steikja þær í jurtaolíu. Helst áður en þú sendir cutlets á pönnu, þeir þurfa að liggja í bleyti í kæli í að minnsta kosti hálfa klukkustund. Að auki, ættu þeir steikja, rúlla í hveiti. Cutlets smokkfiskur uppskrift sem hefur verið lýst, það getur verið heitt eða kalt.

Reyndu líka að elda cutlets af smokkfisk með fiski. Þú þarft að eyða eins litlu og 25 mínútur fyrir þetta. Taka 300 grömm af smokkfiski, 200 grömm af flak af barra, 80 grömm af hvítu brauði, eitt egg, mjólk, tveir lauk, a par af skeiðar af brauðmylsnu, sama magn af olíu og smjöri, salti og pipar. Squid þarf að sjóða, þá þurr, próteinum með karfa, brauð Liggja í bleyti í mjólk, laukur. Þá, í leiðir próteinum bæta eitt egg. Kryddið með salti og pipar og það og byrja að mynda patties. Þeir ættu að vera breaded í mola brauð og steikja á pönnu á báðum hliðum. Þá er hægt að plokkfiskur þeim örlítið undir hetta í pönnu eða senda kökur í ofni í stuttan tíma. Með slíkri fat þjónað á Skreytið soðnum kartöflum. Og hella brætt smjör patties. Það kemur í ljós ótrúlega ljúffengur.

Nú þegar þú veist nokkrar uppskriftir sem mun vafalaust koma á óvart gestum þínum. Þetta er a mikill val til langs leiðindi cutlets úr hökkuðu kjöti, grænmeti eða fiski.